París apesta. Después de mudarse de Francia hace casi 9 años a donde la hierba es más grande (y huele bastante bien), es sorprendente volver a mi país natal a través de su capital y darse cuenta de que todo el lugar apesta a orina, basura y aguas residuales.
París no es único. Apesta como cualquier otra gran ciudad.
Un equipo de investigadores desafía las prácticas tradicionales de planificación urbana mediante la creación de "paisajes olfativos" para demostrar que los olores son tan importantes como las apariencias y los sonidos a la hora de diseñar nuestras ciudades. El grupo ya ha producido dos de estos "mapas malolientes": uno para Londres y otro para Barcelona.
El mapeo de olores no es una tarea fácil, por lo que una de las investigadoras, Kate McLean, organizó "caminatas olfativas" en siete ciudades de Europa y Estados Unidos (Ámsterdam, Pamplona, Glasgow, Edimburgo, Newport, París y Nueva York). Los participantes caminaron, tomaron notas de los olores que podían identificar, y los términos que usaron fueron recopilados y clasificados en un "diccionario de olores urbanos" (algunos de los 285 términos registrados están contenidos en la rueda de aroma a continuación).
Más tarde utilizaron datos de las redes sociales (imágenes de Instagram y Flickr y mensajes de Tweeter) para saber dónde se mencionaron estos términos en Londres y Barcelona, y comenzó el mapeo.
"Mapa maloliente" de Londres
“Mapa maloliente” de Barcelona
El resultado es bonito, pero también asqueroso: hay muchas más áreas rojas y anaranjadas que verdes, es decir, Londres y Barcelona huelen principalmente a emisiones y animales. ¿No sería bueno si los planificadores urbanos dedicaran parte de su tiempo a que las huellas olfativas de nuestras ciudades sean productos horneados y lavanda?
