Viaje
The Perennial Plate recorre Vietnam, capturando algunas imágenes de comida asesinas. ADVERTENCIA: No mire si tiene hambre y no tiene fácil acceso a la comida vietnamita.
Si hay una fórmula establecida de "espectáculo de comida / viaje", esta no lo es. Le faltan las introducciones de la cabeza parlante, la personalidad de la televisión bromeando alrededor de la cocina del chef mientras él enciende un fuego en la crema brulee o critica la demi-glace del chef. Y no hay ningún anfitrión tratando de mantener una sonrisa en su rostro mientras se tapa la boca con dan dan mian que no le gusta.
Este video claramente no hace el corte.
Captura de pantalla del video
Sin palabras. No hay anfitriones. No hay tonterías sobre cómo sabe la comida. Solo buena música y excelente video que muestra comida que abre el apetito, además de suficientes imágenes del país y su gente para dar un sentido sólido de lugar.
De una manera hermosa y sutil, este video simplemente sacó la mierda de un género establecido, haciéndome voraz tanto por los viajes como por la comida.
