Viaje
Admito que nunca he entendido bien a las personas cuyo mayor deseo ardiente es ser incluido en el Libro Guinness de los Récords Mundiales, aunque seguro disfruté leyendo sobre ellos: el hombre con las uñas más largas del mundo, la mujer con el mundo el pelo más largo, cuando era niño.
No escuchas tanto sobre Guinness en estos días, pero en caso de que te preocupe que el libro se haya desvanecido en la oscuridad, no temas:
Perú acaba de ganar el título del ceviche más grande del mundo, ganándose un lugar en medio de las páginas del próximo Libro Guinness de los Récords.
El ceviche, un aperitivo de pescado crudo que se "cocina" en jugo de cítricos, pesaba 6.8 toneladas, superando el récord de 2005 de México para un ceviche de 4.5 toneladas.
Le tomó a 450 estudiantes horas de trabajo en un estadio al aire libre exprimir limas, batir sal y picar cebollas y ajíes.
¿Y una vez que terminaron?
La fila de personas que rodeaban el estadio recibió un plato del ceviche que podría poner a la ciudad peruana de Callao en el mapa.
