Comida + bebida
Navegar sobre cómo dar propinas durante las vacaciones puede ser estresante y confuso. En los Estados Unidos, la propina es una segunda naturaleza, pero ese simplemente no es el caso en el resto del mundo. En Japón, por ejemplo, dejar una propina para el camarero se considera un insulto. Las reglas son menos directas en muchos otros países. De hecho, la etiqueta de propina tiende a ser vaga o tan variada que a menudo encontrará que no hay un estándar establecido.
En muchos países de Europa y Asia, los servidores no serán insultados si no quedan propinas después de una comida. En otros lugares, es más común decirle a su servidor que "mantenga el cambio". Eso significa que, como turista, a menudo tendrá que usar su propio criterio al dejar una propina. Algunos factores a tener en cuenta: el salario mínimo en el país que está visitando, el ambiente del restaurante y la calidad del servicio.
Sin embargo, no importa cuán floja sea la cultura de las propinas en el país que está visitando, casi siempre es una muestra de agradecimiento por dar propina al menos al 10 por ciento. Si se encuentra realmente confundido, consulte esta práctica guía para (casi) todos los países donde es costumbre dejar una propina.
1. Argentina
No se espera que den propina en Argentina, pero es una práctica apreciada. No hay una cantidad de propina estándar, y no encontrará un espacio en el recibo para dejar una propina si está pagando con tarjeta, así que asegúrese de llevar efectivo extra con usted. Si bien se puede agregar un cargo por servicio a su factura, se agradece una propina adicional del 10 por ciento para su servidor. En los bares, no se requiere propina, por lo que depende de usted si desea dejar algunos pesos adicionales para su barman.
2. Australia
Dar propinas en bares en Australia es muy poco frecuente, aunque debe dejar un par de dólares para un pedido grande o complicado. La propina en los restaurantes se está volviendo más común, aunque todavía no está muy extendida. No es obligatorio, pero si vas a dar propina, el 10 por ciento es aceptable.
3. Bélgica
Al igual que muchos países de Europa, Bélgica ha adoptado una actitud de "mantener el cambio" para dar propina, lo que significa que puede redondear al número entero más cercano y simplemente dejar esa cantidad como propina. Sin embargo, un consejo más generoso no será rechazado y se considerará una muestra de agradecimiento por el buen servicio.
4. Brasil
Es una práctica estándar dejar una propina para su mesero en Brasil. Como muchos otros países en esta lista, a menudo se incluye una propina del 10 por ciento en su cheque, pero si no, puede dejar una pequeña propina adicional. Otra palabra para el sabio: el impuesto sobre las ventas está incluido en los precios del menú, no se agrega a la factura al final de la comida.
5. Canadá
La etiqueta de propinas en Canadá es similar a la de los Estados Unidos. La propina casi nunca se incluye en el cheque. Entre el 15 y el 20 por ciento es estándar, pero se espera alrededor del 18 por ciento para un buen servicio. Especialmente en Quebec, se considera de mala educación dejar un restaurante sin dejar propina. También debe dejar una propina para los camareros: alrededor de un dólar por cada bebida.
6. El Caribe
En todo el Caribe, se puede incluir un cargo por servicio de alrededor del 10 al 15 por ciento en su factura, así que asegúrese de verificarlo. Agregar una propina adicional depende de usted. No se esperará, pero, según su experiencia, es probable que sea cortés y apreciado. De lo contrario, es habitual dejar una propina del 10 al 20 por ciento dependiendo de la calidad del servicio.
7. Chile
En Chile, la norma es dar una propina al mesero del 10 por ciento. Sin embargo, si está cenando en una gran ciudad o en un restaurante que sirve principalmente a turistas, es probable que le dé una propina más, alrededor del 15 al 20 por ciento. Si el restaurante ha agregado un cargo por servicio del 10 por ciento a su factura, siempre puede agregar una propina adicional.
8. China
En restaurantes de comida rápida y vendedores ambulantes, no es apropiado dejar propina, como es el caso en gran parte del mundo. Sin embargo, en China tampoco es necesario dejar propina en la mayoría de los restaurantes de mesa. Hay una excepción a la regla: si está cenando en un restaurante formal de alta gama, dejar una propina de al menos un par de dólares adicionales (independientemente de la calidad del servicio) sería aceptable.
9. Croacia
Es una práctica habitual dar propina en restaurantes en Croacia. Las propinas son una fuente importante de ingresos para los camareros, por lo que si bien es aceptable dejar una propina mínima del 10 por ciento, siempre puede dejar más. El gesto será apreciado. Si desea estar más seguro de que la propina va a su mesero, déjela en efectivo. En bares y cafeterías, un par de kuna encima del cheque está bien.
10. Dinamarca
La ley danesa estipula que cualquier cargo por servicio, incluida una propina para los camareros individuales, debe incluirse en la factura. Se agradece una pequeña propina adicional, alrededor del 10 por ciento, pero no se espera en Dinamarca.
11. Egipto
En Egipto, las propinas se conocen como backsheesh, y se espera tanto de los lugareños como de los turistas. Las propinas son una señal de agradecimiento por el buen servicio y una comida satisfactoria. A menudo, se agregará un cargo por servicio de alrededor del 12 por ciento a la factura de un restaurante, pero no siempre. Dar propina un 10 por ciento adicional sobre el cargo por servicio se considera cortés.
12. Francia
No está obligado a dejar propina en Francia, pero se considera un gesto de gratitud. La mayoría de las facturas de restaurantes incluirán un servicio compuesto o un cargo por servicio del 15 por ciento. Sin embargo, su camarero apreciará su generosidad si elige dejar una pequeña propina adicional. La cantidad que elige dejar está determinada por el nivel de servicio; No hay pautas establecidas para propinas. En general, del cinco al 10 por ciento se considera suficiente.
13. Alemania
No hay reglas duras y rápidas para dar propina en Alemania. En caso de duda, una buena regla general es que del 5 al 10 por ciento se considera cortés. Si está disfrutando de una comida más informal o más pequeña (como una cerveza y un pretzel), es una práctica común redondear su factura (por ejemplo, si su factura sale a 28 euros, pague 30 euros en total). Esté preparado para pagar en efectivo; muchos servidores en Alemania llevan monederos de cambio y harán su cambio directamente en su mesa.
14. Grecia
En Grecia, puede notar que el menú del restaurante enumera dos precios: el costo real del plato y el precio con un cargo por servicio, que varía del 13 al 18 por ciento (ese es el precio que pagará). Los restaurantes en Grecia también incluirán un "cargo de cobertura" en su factura, que es una tarifa por el agua, el pan y la mantequilla. También se puede incluir un cargo por servicio del 10 al 15 por ciento en el cheque. Es habitual dejar una propina adicional del 5 al 10 por ciento, o puede redondear su factura por unos pocos euros, ya que deja un cambio suelto en la mesa para la persona que limpia sus platos.
15. Islandia
Las propinas no son habituales, pero nadie lo considerará grosero si deja una propina. También se incluyen pequeñas tarifas de propina en la mayoría de las facturas de restaurantes. Y si bien circula un extraño rumor de que es grosero o incluso ilegal dar propina en Islandia, es un mito completo. Un par de dólares adicionales que quedan después de una comida es perfectamente aceptable y apreciado en los establecimientos que los turistas frecuentan.
16. India
Es posible que vea un cargo por servicio en su factura en India, lo que significa que no se necesita una propina. Si no se ha aplicado un cargo por servicio, aún debe dar propina. En los restaurantes sentados, se consideraría de mala educación irse sin dejar propina. Deje entre un 10 y un 15 por ciento para su servidor, dependiendo del servicio.
17. México
Dar propina del 10 al 15 por ciento se considera una buena práctica en restaurantes y bares en México. Para un servicio excepcional, dé una propina del 20 por ciento, tal como lo haría en los Estados Unidos. Sin embargo, no es necesario dar propina a los vendedores ambulantes.
18. Marruecos
Dar propina a todos los que brindan un servicio es un procedimiento estándar en Marruecos. En los restaurantes de gama alta, la propina promedio es de alrededor del 10 por ciento. En los cafés y otros restaurantes más informales, se acostumbra redondear al número entero más cercano del total del cheque y dejarlo como una propina. Muchas veces, pagará la factura directamente al camarero en su mesa, para que pueda entregar la propina o dejarla sobre la mesa.
19. Países Bajos
No se espera una propina en los Países Bajos, pero si se siente generoso, puede redondear la factura al euro entero más cercano. Si está pagando en efectivo y decide dejar una propina, simplemente dígale al servidor que se quede con el cambio. Dar propinas en los bares es más raro a menos que esté ordenando un cóctel elegante. Y si ya se ha agregado un cargo por servicio a su factura, no dude en dejar una propina adicional, especialmente en el caso de un servicio excepcional.
20. Nueva Zelanda
La mayoría de los servidores en Nueva Zelanda no esperan recibir propinas, pero es una muestra de gratitud dejar al menos unos pocos dólares o un 10 por ciento en la parte superior de su factura. La propina se basa en el mérito, por lo que si realmente amaba su servicio, siéntase libre de dejar más.
21. Noruega
Si el servicio es bueno, es normal dejar propina entre un 10 y un 20 por ciento en un restaurante en Noruega. En la mayoría de los restaurantes en Noruega, los comensales pagan con tarjeta, por lo que dejar un cambio suelto en la mesa como propina no es común. No dejar propina no sería necesariamente insultante, pero es recomendable dejar al menos una propina del cinco por ciento. A veces también se puede agregar un cargo por servicio a su factura.
22. Perú
Si estás disfrutando de un sándwich o una taza de café en una cafetería informal, no dudes en dejar algunas monedas en la mesa cuando hayas terminado. Depende de ti cuánto te vayas. Sin embargo, si está cenando en un restaurante exclusivo en Perú, planee dejar una propina del 10 al 15 por ciento. La propina es rara en pequeños restaurantes familiares donde el ambiente es más informal.
23. Filipinas
Filipinas no tiene una cultura de propinas, por lo que técnicamente podría realizar toda su visita sin dejar una sola propina, y nadie se ofendería. Sin embargo, los turistas estadounidenses están difundiendo la costumbre. Si se siente inclinado a dar propina en su próximo viaje a Filipinas, no dude en dar una propina del 10 por ciento en los restaurantes (de lo contrario, busque un cargo por servicio del 10 por ciento adjunto a su factura).
24. Polonia
Aunque la propina en Polonia no se aplica estrictamente, siempre es educado dejar algo extra para su servidor. Cuidado: si paga su factura en efectivo y dice "gracias" al entregarla, su servidor asumirá que no desea el cambio (que podría ser el caso). Si desea un cambio, solo espere a decir "gracias" hasta que el servidor regrese con la factura, luego deje lo que considere apropiado. Intenta dejar la propina en efectivo; de esa manera, sabrá que irá directamente a su servidor.
25. Portugal
En Portugal, los cafés informales no requieren propinas (aunque siempre puede sentirse libre de dejar un cambio de repuesto). Sin embargo, en restaurantes de lujo, es una historia diferente. Si no ve un cargo por servicio en su cheque, planee dar una propina de al menos el 10 por ciento. Portugal es otro país donde siempre debes intentar dar propina en efectivo.
26. Rusia
Puede encontrar esta frase en su factura en un restaurante en Rusia: "Las propinas son bienvenidas pero siempre quedan a su discreción". No está obligado a dar propina, pero es cortés hacerlo. Dependiendo del nivel de servicio, es una práctica común dar propinas entre el 5 y el 15 por ciento.
27. Sudáfrica
Todos en Sudáfrica dan propinas a los servidores de sus restaurantes. Algunos restaurantes agregarán un cargo por servicio del 10 por ciento, así que asegúrese de revisar su factura antes de dejar propina. De lo contrario, es habitual dejar entre el 10 y el 20 por ciento de su factura, dependiendo de la calidad del servicio.
28. España
Las propinas no son comunes en España, pero en cafeterías y bares, generalmente se agradece una pequeña propina (como el cambio adicional después de pagar una taza de café). En los restaurantes para sentarse o cenar, las propinas son aún menos comunes porque el cargo por servicio está incluido en la factura. Si el cargo por servicio no está incluido, una apuesta segura es dar una propina del 10 por ciento. También puede encontrar una tarifa de terraza, un cargo adicional por sentarse afuera.
29. Suecia
Su servidor no será insultado si deja (o no) una propina después de su comida en Suecia. La propina a menudo se incluye en la factura del restaurante, pero si no es así, considere dejar una propina del 10 al 15 por ciento dependiendo de la calidad del servicio. También es perfectamente aceptable redondear el total de la factura y dejar esa cantidad como propina.
30. Suiza
Las pautas de propinas son flojas en Suiza. Por lo general, los comensales redondean al número entero más cercano o tienen una política de "mantener el cambio" en cafés y restaurantes informales. La misma idea se aplica a las barras. Si el servicio fue realmente impresionante, dejar una propina del 10 por ciento es cortés, especialmente en establecimientos más exclusivos.
31. Tailandia
Aunque es posible que coma bastante comida de los carros y mercados callejeros, no debe dar propina a los vendedores. Asumirán que ha pagado en exceso accidentalmente e insistirán en que retire su cambio. Sin embargo, en los restaurantes sentados, siempre debes dar propina. En restaurantes más informales, es costumbre dejar de 10 a 20 baht adicionales. Si está en un restaurante más exclusivo o está especialmente satisfecho con el servicio, deje al menos del 10 al 15 por ciento.
32. Turquía
Propina en efectivo en Turquía. Por lo general, no es posible agregar propinas a un pago con tarjeta de crédito. Propina al menos 10 por ciento, aunque siempre se agradece una propina más grande (y cada vez más común debido a un aumento en el turismo).
33. Reino Unido
En los restaurantes sentados, se acostumbra dar propina del 10 al 15 por ciento dependiendo de la calidad del servicio. Asegúrese de revisar su factura antes de dejar propina, ya que algunos restaurantes incluirán una tarifa de servicio de alrededor del 12 por ciento si está cenando con un grupo grande (no necesita dejar una propina adicional además de eso). Si no ve un cargo por servicio en su factura, se acepta una propina del 10 por ciento como mínimo. Los pubs son un poco más complicados, pero solo para estar seguros, si el establecimiento sirve un extenso menú de comida, probablemente quieras dar propina como si estuvieras comiendo en un restaurante.
34. Estados Unidos
¿Conoces ese viejo cliché sobre un camarero estadounidense que persigue a un cliente que se olvida de dejar caer la manzana? Hay más verdad en eso de lo que piensas. En los Estados Unidos, es obligatorio dar propinas en restaurantes, bares e incluso cafeterías (donde casi siempre encontrarás una jarra de propinas frente a la caja registradora). En muchos restaurantes, una propina del 20 por ciento no solo es apropiada, sino que se espera. También se espera un dólar por bebida en un bar (o 20 por ciento en un bar de cócteles). Las leyes de propinas en todo el país significan que las propinas constituyen una gran parte (si no la mayoría) del pago neto del servidor. Como dice un dicho común: "Si no puede darse el lujo de dar propina, no puede darse el lujo de comer fuera". Las propinas en efectivo no son totalmente necesarias, pero son preferidas.
35. Vietnam
Al igual que en Tailandia, los vendedores ambulantes pueden, en el mejor de los casos, confundirse y, en el peor de los casos, ofenderse si intenta dejar una propina. Sin embargo, los servidores de bares y restaurantes deberían recibir propinas en Vietnam. Si bien la mayoría de los restaurantes agregarán un cargo por servicio del 10 por ciento a su factura, no siempre va al servidor, así que prepárese para dejar una propina adicional del 10 al 15 por ciento en efectivo.
