Viaje
Un casco de construcción y otros objetos, reutilizados como cestas de flores. Todas las fotos por autor.
La Habana es una ciudad sucia.
Cada mañana, cuando salgo por la puerta y entro en Infanta, hay un triple asalto a los sentidos: mierda de perro de dachsunds y razas mixtas; Los humos de diesel emanaban en penachos de los tubos de escape de Ladas y camellos, y montones de basura en las esquinas, horneándose al sol mientras esperan ser recogidos y transportados.
En cuestión de minutos, me siento sucia.
Para el día 7, me pregunto cuáles podrían ser los riesgos para la salud a largo plazo de vivir aquí.
Sin embargo, a pesar de todo, La Habana ofrece al mundo "desarrollado" algunas lecciones útiles sobre la vida ecológica:
1. No necesitamos tazas para llevar
El chico que vende guarapo –el jugo recién exprimido de la caña de azúcar– en Infanta no usa tazas para llevar. Se desploma hacia la barra, tal como es, deja caer su cambio y toma un largo trago directamente de un vaso. Cuando termines, devuelves el vaso, lo sumerges en un poco de agua y el chico detrás de ti se prepara para su trago.
Lo que sea que esté bebiendo, guarapo, café o Tu Kola, no necesita tanto que requiere una taza especial y desechable. Y definitivamente no necesita tener tanta prisa que no puede quedarse de pie o sentarse durante unos minutos para terminar lo que haya ordenado.
2. El empaque minimalista funciona bien
Mi madre, en Cuba por primera vez, se inclina sobre el congelador en la carnicería de Carlos III para inspeccionar el pollo, algunos de los cuales están empacados, otros no. No importa: las calcomanías de los precios se pegan en el pollo no empacado, al igual que en los muslos, las piernas y las pechugas agrupadas y retorcidas en bolsas de plástico transparente.
En los EE. UU., El pollo congelado sin embalaje probablemente se sacará del congelador y se eliminará, según la administración, por motivos de salud. Sin embargo, ninguno de nuestros compañeros compradores parecía estar preocupado por el empaque minimalista.
3. Casi todo puede ser reutilizado
Durante mi primer viaje a Cuba, vi a mi suegra lavar y reutilizar bolsas de supermercado desechables hasta que los "nylons", como los llama, se gastaron. Regresé a casa con una obsesión: todo podría ser reutilizado. Una banda de goma, una bolsa de plástico, el periódico: no se debe desperdiciar nada.
Aunque he controlado la obsesión (en parte al tomar conciencia de lo que consumo en primer lugar), cada viaje posterior a La Habana me ha hecho darme cuenta de cuánto podríamos reciclar si realmente quisiéramos probar suerte para reutilizar objetos que tienen sobrevivió a su uso original.
4. No necesitamos casi tantas luces artificiales como pensamos
Parte de la estrategia de ahorro de dinero, parte de la conciencia de los recursos, la capital de Cuba es hipervigilante sobre el uso de energía. Las empresas que no necesitan encender todas sus luces … no lo hacen. Bancos, restaurantes, vestíbulos de hoteles, librerías … no importa a dónde vaya en La Habana, no es probable que vea un uso excesivo de luz artificial. Y realmente, no me lo perdí.
5. Nuestros cuerpos son una fuente de energía increíblemente eficiente
Al igual que las otras lecciones, esta es dolorosamente obvia, excepto por el hecho de que no es en sociedades donde la gente está demasiado apegada a los automóviles y dispositivos que prometen hacer sus vidas más cómodas.
Poder del pedal.
Pero mira al chico de la derecha. Está reparando algunos cortaúñas pedaleando una bicicleta a la que le ha colocado un afilador. ¿Qué pasaría si más personas usaran el poder de sus cuerpos para hacer el trabajo que necesitan hacer?
Muchos aspectos del estilo de vida "verde" de La Habana fueron precipitados por pura necesidad económica, y de ninguna manera es mi intención romantizar la pobreza. Tampoco sostengo que el gobierno cubano proponga o aplique conscientemente ninguna de estas estrategias como parte de una conciencia social ultraambiental, a la Curitiba, Brasil.
Pero aparte de la economía y la política, siete días en La Habana me recuerdan lo fácil que es volverse verde a nivel individual y social. Vale la pena intentarlo.
