Comida + bebida
Foto destacada: Pedro Ribeiro Simões
1. Comience el día yendo a la cafetería, babee por toda la selección de pasteles antes de que finalmente ordene un café expreso y un pastel de natilla tradicional ("Uma bica e um pastel de nata por favor") o un cimbalino si está más al norte en tu expedición portuguesa
2. Después de tu impulso matutino de azúcar y café, dirígete a la panadería de D. Maria, saluda a D. Joaquina y compra paposecos, bolas, caralhotas e intenta aprender tantas palabras diferentes como puedas encontrar para uno de los más de 100 tipos de panes. Disponible en todo el país
3. Tan pronto como regrese a casa, olvide que acaba de desayunar e inmediatamente comience a pensar en el almuerzo. Debes pensar en la comida constantemente
4. Mientras deambula por la tienda de comestibles local, asegúrese de no irse sin cebolla, tomate, ajo y aceite de oliva
5. Mientras cocina el almuerzo, aprenda a cocinar al menos cinco recetas que contengan bacalao
6. Saluda a todos tus invitados y a todas las personas que te presenten durante tu tiempo en Portugal con dos besos. A menos que seas un hombre. Entonces obtendrás algunas miradas sospechosas si saludas a otro hombre con dos besos … a menos que estemos hablando de tu padre, lo cual es aceptable en algunas familias
7. Durante el almuerzo participe en acaloradas discusiones. No seas tímido, incluso si es la primera vez que te encuentras con tus invitados. Expresa tu opinión y si crees que vale la pena, discute el contenido de tu corazón. Puede discutir sobre política, economía, tráfico, gestión del fútbol, etc. La lista nunca termina
8. Cuando haya terminado de discutir / discutir su punto de vista, lleve a sus invitados a la cafetería y cómpreles una cerveza de barril "imperial". Habla y ríe como si los conocieras desde hace mucho tiempo
9. Después del almuerzo, toma un perro grande, sal a pasear por la playa y enséñale a jugar al fútbol
10. Comience una relación fuerte con el mar. Los portugueses amamos nuestros acantilados y playas, tanto como amamos el sol y la arena. Es por eso que notará que hay un período de hibernación portugués durante el invierno, luego todos salimos con la primavera, nos quedamos fuera durante el verano, esperamos el otoño y desaparecemos nuevamente cuando comienza el clima frío
11. En la explanada, pida un plato lleno de caracoles y devoréelo rápidamente con un palillo de dientes. Si no tienen caracoles, puede que sea la estación equivocada, pida un plato de altramuces (tremoços) y cómelos mientras contempla la puesta de sol sobre el mar
12. Avise con confianza a cualquier persona enferma con la que se encuentre que la sopa de pollo (canja de galinha) solucionará todos sus problemas
13. Compre a su madre la figura de un santo representado en un azulejo, o si no le gusta la religión, puede darle un plato para decorar la casa con un refrán divertido o un poema dedicado a las madres
14. Si se siente más portugués ahora, puede comenzar a criticar al país. Comience con el sistema de carreteras y los hospitales
15. Mira un jabón portugués después de la cena. Pero recuerda que cuando tus amigos te pregunten al respecto, debes negar que lo hayas visto
16. Llama a un amigo y pregunta: "¿Vamos a tomar café?" (¿Vamos a tomar un café?). Cuando llegue a la cafetería, asegúrese de que su amigo le pida una taza de té o un Superbock mientras ordena un Compal o un Sagres. Cualquier cosa menos café
17. Si es Navidad, aprende a hacer filhoses, coscorões y azevias
18. Aprende un chiste o dos sobre los alentejanos. En Portugal, la mayoría de los chistes tienden a ser sobre personas de una región diferente, pero nada supera a los chistes sobre personas de Alentejo
19. Si decides salir de fiesta, alrededor de las 12 a.m., dirígete a un bar y asegúrate de llegar al club antes de las 2 a.m. / 3 a.m. Una vez que salga del club alrededor de las 8 a.m., asegúrese de dirigirse al camión de comida más cercano y pida un sándwich de cerdo (bifana) para el desayuno
Este artículo fue publicado por primera vez el 29 de junio de 2015.
