9 Consejos De Viaje Que Obtuve Del Trabajo En Un Restaurante - Matador Network

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9 Consejos De Viaje Que Obtuve Del Trabajo En Un Restaurante - Matador Network
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Anonim

Estilo de vida

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1. Una sonrisa puede arreglar muchas cosas

Hay momentos en que ir a una mesa es físicamente aterrador. Los momentos en que tienes que informar a ocho personas que ya ordenaron rollos de langosta que la cocina se ha quedado sin langosta. O tiene que esperar agonizante en la estación del servidor a plena vista, mientras una tirana de 72 años de una mujer hace pucheros durante 20 minutos porque olvidó pedir su chuleta de cerdo.

Hay momentos en los que sales de tu trabajo, simplemente deslizarte por la puerta de entrega con el uniforme completo e inmediatamente disparar un gramo de heroína en tu arteria central con una aguja usada que encontraste en el contenedor parece una alternativa más inteligente que mostrar tu cara mesa.

La única solución es sonreír. Sé positivo. Nadie puede escribir una crítica (completamente) mala de Yelp sobre usted si sonrió mientras transmitía las malas noticias.

2. Si puedes sobrevivir a un brunch dominical el fin de semana del Memorial Day, puedes sobrevivir a cualquier cosa

Cuando su paquete se vuelva pesado en esa caminata de 14 millas hasta el próximo pueblo en Uganda, solo piense en cuántas sillas altas llevó hasta el patio del tercer piso y cuántos cubos de autobuses llenos de sartenes de hierro fundido que trajo de vuelta.

3. Hay poder en los números

Trabajar dobles consecutivos de 16 horas todos los fines de semana no es tan malo cuando puedes escapar a la escalera trasera e intercambiar impresiones de despedida de soltero de Nueva Jersey con el barman de arriba.

4. Siempre mantén la calma

Cuatro mesas se sentaron en el patio, a una milla de distancia, tienes un comedor completamente lleno con 10 personas nuevas en el bar, y el baño del baño de mujeres está obstruido hasta el borde con tampones.

¿Y qué? Todos son solo personas hambrientas. Todo lo que quieren hacer es comer una hamburguesa y una libra de papas fritas, beber una cerveza y volver a obstruir el inodoro.

5. A veces necesitas defenderte a ti mismo

Cuando un español de seda, rayas, cuello reventado, con aliento de cigarrillo rancio y cabello crujiente no consigue el punto en el bar, debe decir, "vete a la mierda".

Cuando un hermano vestido de polo, raya diplomática, con cuello reventado, con aliento de cigarrillo rancio y sin pelo, te llama una perra furiosa porque no le servirás su sexto té helado de Long Island, debes decir: "Vete a la mierda".

6. La matemática rápida es la clave

Cuando intentes regatear cinco brazaletes de cuero por el precio de cuatro en ese mercado español al aire libre en Fuengirola, estarás agradecido por esas rápidas habilidades para calcular números.

7. La multitarea es un arte

Si puede memorizar el pedido de un seis-top mientras transporta simultáneamente un deuce y planifica lo que va a comer para la comida del personal, puede realizar múltiples tareas. Negociar la tarifa del taxi en un idioma extranjero mientras traduce un mapa y decodifica el horario de un autobús será muy fácil.

8. Algunas personas te engañarán

Esa pareja de ancianos en la mesa 44 quería saber todo acerca de su último viaje y cómo es su ciudad natal. Para el postre estabas en tu nombre y en una broma interna. ¿Y solo dejaron $ 13 en un billete de $ 100?

Te empujaron totalmente. Al igual que ese hombre dominicano sonriente y carismático que vende gafas de sol, te va a empujar por completo.

9. Aprende a dejar ir las cosas

Tal vez tuviste que escapar al refrigerador de cerveza y llorar un poco porque dejaste caer la última orden de calamares y el insulto de esa mujer embarazada realmente te atrapó. Tal vez su vuelo fuera de Maine a mediados de enero se pospuso indefinidamente debido a una fuerte tormenta de hielo. Tomar una respiración profunda. Déjalo ir.

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