1. Es como abordar una máquina del tiempo medieval
Tome caminar por las sinuosas calles de Esslingen, por ejemplo. Sus pies comienzan a doler cuando agarran los adoquines perfectamente ubicados que bordean el suelo. El viento está perfectamente a tu espalda mientras deambulas por el laberinto de casas de entramado de madera de 800 años de antigüedad hasta que te topas con la plaza del pueblo, donde hay un aroma persistente de fresas y cebollas colgando en el aire.
Resulta que el viento está perfectamente a tu espalda porque las calles fueron diseñadas para llevar el hedor de la vida medieval muy, muy lejos. Los adoquines que lastimaban tus pies eran tecnología de punta hace cientos de años, y en los tirantes de madera de las casas con entramado de madera, puedes ver notas de fuego y vestigios de yeso, pero todavía están orgullosos y fuerte. Los locales se llaman "cebollas" debido al famoso mercado de la cebolla, y es difícil saber si estás en "entonces" o "ahora". Con tan poco como eso, el pasado se funde con el presente, desdibujando las líneas entre la realidad y … vacaciones.
2. Toma una foto panorámica que incluye no uno sino dos castillos, un mar y dos países a lo lejos
Foto: Patrick Nouhailler
Meersburg tiene ese opp altamente instalable en Instagram, y su belleza es rivalizada por muchas ciudades pequeñas a lo largo de la Fachwerkstrasse de Alemania, o Framework Road. Mientras explora estas pequeñas ciudades olvidadas, tomará fotografías de torres, puertas de ciudades medievales, castillos, callejones, monasterios, pintorescos cafés europeos y, por supuesto, la inevitable bota de cerveza. Combínalo con un poco de espárragos blancos para mantener tu aura de sofisticación.
3. Te lleva lejos, lejos de las trampas turísticas cliché
Donde Wikipedia termina, comienza la aventura. Si buscas 'Bietigheim-Bissingen', aprenderás que hay una puerta vieja y un ayuntamiento, algunas personas famosas nacieron allí, y que es accesible en tren. No mucho mas.
Lo que no aprenderá al confiar en Wiki es que es una ciudad para los amantes del arte abstracto, ya que curiosas vacas y caras coloridas y famosas bordean calles y edificios de apartamentos. No sabrá que podrá experimentar el pastel de grosella roja o las melodías de uno de los festivales de música secretos más grandes de la zona (solo pregunte a Earth Wind & Fire). No comprenderá el concepto de "rico en piedra" o se sumergirá de cabeza en las pinturas del Hornmoldhaus. No verá los viñedos ni será parte del ajetreo de la temporada de cosecha de vino.
Shhh No le digas a Wikipedia: es mejor un secreto.
4. Es muy sensual
Cuando cruzas la puerta doble hacia Pfullendorf, tus pies se cruzan en calles pedregosas e históricas y tus oídos siguen el silbido del viento que fluye a través de callejones abiertos y paredes de la ciudad. Es una bola de cristal donde los ladrones, los campesinos y los nobles deambulan por las colinas de la ciudad, disfrutando el primer sabor de la cerveza (Kronehaus) del hombre y disfrutando de la vida en una Ciudad Imperial Libre. Esta vida no es tan difícil de imaginar mientras entras en las casas del siglo XIII y deambulas por las docenas de escaleras que se pueden encontrar en esta ciudad, lo que te permite deambular fuera de viejos almacenes, antiguos hospitales y hogares de la élite de los Habsburgo. hasta que te lanzas al calabozo de Felsenkeller para cenar y tomar un cóctel. El olor a jamón asado envuelto en masa madre fresca es lo suficientemente sabroso como para despertar a un dragón de su sueño, y su apetito no es diferente.
5. Es un paraíso para los hedonistas
Salir de lo común a menudo significa ahorrar un poco de dinero, pero también puede significar derrochar en experiencias únicas y únicas en la vida. Biberach es un excelente ejemplo de la vida en el lado hedonista: entre los lugareños que caminan con helado en la mano (probablemente de Cafe Kolesch) y la última curtiduría natural en la Tierra, saciará sus papilas gustativas y su piel se cubrirá con la piel. cuero más fino que existe en el mundo hoy. Solo asegúrese de guardar un paquete de euros para la cena en Goldener Rebstock. Si accidentalmente tocas el timbre en tu mesa allí, eso significa que estás comprando rondas para toda tu fiesta, y eso a menudo significa "amigos" en las mesas cercanas.
6. No ha sido hecho por tus amigos
Conoces a innumerables personas que han bailado hasta el amanecer en Berlín. Pero, ¿cuántas personas conoces que han rodeado el Blautopf? ¿Tuvo una cata de vinos a lo largo del Bodensee? ¿Entró en una mezcla de tierra y aceite de bacalao? ¿Casas vagabundas pintadas del siglo XVI? ¿Sabías que Mautaschen estaba destinado a ser probado? ¿Recorriste antiguas bodegas llenas de vino espumoso?
Sí. Eso es lo que pensé.
Esta historia fue producida a través de los programas de periodismo de viajes en MatadorU. Aprende más
7. Te tiene cubierto mañana, mediodía y noche
Foto: HDValentin
Aunque no encontrará líneas que se forman fuera de las ruidosas cervecerías en estas pequeñas ciudades, encontrará que sus horas se escapan demasiado rápido y antes de que se haya llenado. Despiértese en Blaubeuren en el Hotel Ochsen, tómese su tiempo con un capuchino y pasteles de su agrado, y parta para el día. Deambula por las calles empedradas de este pequeño pueblo hasta que te encuentres con el molino frente al Blautopf, una piscina de piedra caliza azul que sirve como punto de encuentro para los amantes y un espejo natural en un día claro y tranquilo, donde el agua parece tocar el cielo. Una vez que te hayas saciado de las sirenas míticas y los tonos turquesa, pasea por la abadía cercana para probar el siglo XI. Casi todo está intacto, desde el altar hasta las casas de baños. Cuando hayas terminado de ver la arquitectura gótica y barroca, unas pocas cuadras más te llevarán al Museo de la Prehistoria, que se aferra a la Venus de Hohle Fels, la estatuilla más antigua de una mujer hecha por la humanidad. No hay escasez de cosas que hacer antes de que termine su noche oliendo tinas de estofados de licores y saboreando aguardientes dulces y picantes en Brennerei Rossle.
Todas estas cosas para hacer y ni una sola línea esperó.
8. Es revitalizante. Revitalizante. Recalibrando incluso
Unas vacaciones demasiado exóticas a menudo terminan siendo estresantes. La barrera del idioma significa que estás atrapado comiendo algo gris y vagamente parecido a la carne, tus manos constantemente revisan y revisan tus bolsillos traseros, y pasas la mitad de tu itinerario retrasado. Cuando llegue a casa, necesita una semana para recuperarse.
¿Pero la pequeña ciudad de Alemania? No necesita hospedarse en un spa de cinco estrellas para sentir el estrés saliendo de sus músculos: un desayuno tranquilo en el Hotel Lowen pasó mirando la plaza de la ciudad, observando a los transeúntes y escuchando el viejo crujir de los pisos de madera debajo. sus pies, entre bocados de yogurt fresco y mermeladas caseras, por supuesto, pueden despejar cualquier mente. O tal vez es un simple intercambio comprando flores en el mercado en Schorndorf de la mujer de habla inglesa que te recuerda a la abuela. O tal vez todavía está tomando los tonos del Blautopf durante toda una tarde. Es simple, pero sus efectos son grandiosos.
9. Estas ciudades tienen cuentos de hadas reales que merecen ser explorados
La Fachwerkstrasse de Alemania es una serie de 98 ciudades que forman una red al pasado donde los príncipes amaban a las princesas, donde gobernaban reyes y reinas, donde las familias se sentaban junto a fuegos en grandes casas de madera, toda su vida en las calles de una pequeña ciudad. Cada ciudad es la página de un libro de cuentos que completa la historia de cómo habría sido la vida para cada uno de nosotros si hubiéramos tenido el privilegio o la maldición de vivir hace cientos de años. Las ciudades no están plagadas de turistas ruidosos que estropean el ambiente del momento o hacen fila tras fila de un día arruinado por la pura existencia de otros. Son simplemente lugares sin pretensiones que todavía existen afortunadamente, que no piden nada más que mantenerse como una oda a las cosas que han visto.
