Comida + bebida
ITALIA TIENE VILLAS DE VINO EN CADA una de sus 20 regiones, por lo que es extremadamente difícil elegir dónde comenzar con un vaso. Cada área viene con varios tipos de uvas y vides que pueden alterar significativamente el sabor del vino. Sin embargo, darse el gusto no termina con el vino.
Cada región vinícola cultiva platos culinarios para combinar perfectamente con su vino de elección. Una visita a Montefalco básicamente requiere una porción de la pasta strangozzi local y no olvide su polenta si se dirige al norte a Fruli y Veneto.
Viaje por Italia aquí con un puñado de centros vitivinícolas italianos que cuentan con ciudades renacentistas en la cima de una colina con vistas a kilómetros de viñedos, la mayoría de las veces cielos azules y botellas y botellas de algunos de los mejores vinos del mundo. Si no conoce su glera de su Vino Nobile, ¡está a punto de hacerlo!
Aquí están las mejores ciudades vinícolas de Italia, cortesía de la nueva aplicación de viajes Stoke de Matador.
Montefalco
MontefalcoMontefalco, ItaliaMontefalco es una ciudad vinícola menos conocida fuera de Italia, pero trae el calor con los lugareños. Famoso por su vino Sagrantino, es el hogar del vino más caro que he visto en persona en Italia. No se preocupe, aún puede obtener un vaso por menos de € 5. ¡Pero ten cuidado porque es más fuerte que tu vino tinto habitual! Recomiendo agarrar una mesa en Enoteca Federico II justo en la plaza. # vino #umbria
Valle de Aosta
Valle d'AostaCourmayeur, Italia Ubicado a lo largo de la frontera de Italia y Francia, Valle d'Aosta es justo lo que te imaginas cuando se trata de vino: la combinación perfecta de ambos. Un laberinto de viñedos se encuentra en las estribaciones del Mont Blanc. Un montón de uvas pinot noir aquí con los vinos tintos que tienen un sabor extra rústico. # vino #pinotnoir
Franciacorta
FranciacortaBrescia, Italia Deje que Brescia sea su punto de partida al embarcarse en la ruta del vino de Franciacorta, que se asemeja a la ruta prosecco de Veneto y a la carretera Sagrantino de Umbría, ya que hay muy pocos turistas y exuberantes colinas subdesarrolladas. La bodega Ca 'del Bosco en la región es una visita obligada para probar el famoso vino espumoso, que sirve como una de las respuestas de Italia al champán junto con prosecco. ¡Una de las regiones vinícolas más famosas de Italia! # vino #champaña #italia
Módena
ModenaModena, Italia ¡La región de Emilia-Romaña es un paraíso para los amantes de la comida y esto incluye los vinos lambrusco de Módena! Comience aquí en su recorrido local por el vino y luego continúe hasta Rubbiara, donde puede comer en un restaurante que sirve la mejor vinagreta balsámica para los gustos de Anthony Bourdain junto con la gente común. ¡No te vayas sin probar una variedad de vinos de lambrusco aquí!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ItaliaValdobbiadene es, sin lugar a dudas, la región de prosecco más famosa del mundo y, por lo tanto, la patria de prosecco. Si no está etiquetada con DOCG aquí, no se moleste en beberla (ni siquiera DOC). Visite las innumerables bodegas de Prosecco repartidas entre cinco ciudades de laderas conocidas por el burbujeante italiano. En mi opinión, este lugar supera a la Toscana y tiene muchos menos turistas. # vino #prosecco
San Gimignano
San Gimignano San Gimignano, Italia Ah, mi pasatiempo favorito, #winetasting y conocer una nueva botella de #wine.
Cormons
CormonsCormons, ItalyCormons podría ser la mejor pequeña ciudad vinícola de la que nunca has oído hablar. Escondido en las colinas de la parte Gorizia de la región de Friuli-Venezia, Cormons alberga la fantástica bodega Venica y, en consecuencia, una gran cantidad de vinos blancos elaborados con uvas muy oscuras. Visite bodegas individuales en automóvil o disfrute de la ciudad. Si puede planificar bien, vaya a mediados de septiembre cuando Udine sea el anfitrión del festival gastronómico Friuli DOC, lo más destacado de la temporada del vino allí. # vino #italiano #friuli
Montepulciano
MontepulcianoMontepulciano, ItaliaAhora, Montepulciano ciertamente merece ser una joya de la corona de la Toscana. Las extensas colinas verdes sirven como un delicioso telón de fondo para algunos de los mejores vinos tintos del mundo. Vaya por la mezcla de Vino Nobile, que solo se encuentra aquí, y hecha principalmente de la uva Sangiovese. ¡Recorre la típica ciudad de la colina del Renacimiento mientras estás en ella! #vino
