Restaurantes
NUESTRA CIUDAD, mi café favorito en Vancouver, recientemente cerró sus puertas. Perdí mi segundo hogar y mi "oficina". Hace ocho años, esperé en Our Town las llaves de mi nuevo hogar.
Estoy agradecido de que Vancouver esté loca por el café. Hay maravillosas cafeterías y cafeterías apasionadas por su oficio, en todas partes. Muchos están felices de servir como grandes estaciones de trabajo temporales. Aquí hay algunos de mis favoritos.
1. Prado Café - Varios lugares
Foto: @thegirlinvancity vía Prado
Café
Prado es un lugar relajante para trabajar con una gran taza de café a tu lado. No encontrarás nada cubierto de caramelo aquí, solo maravillosamente elaborado 49o café paralelo y comidas simples pero deliciosas. Pruebe el café con leche de vainilla y / o el huevo escalfado The Prado servido en una menta + guisante + aguacate con rúcula y jamón serrano.
El Wi-Fi de Prado es rápido y confiable, y el café, con tres ubicaciones, es fácil de encontrar.
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2. Pallet Coffee Roasters Inc. - Varios lugares
Foto: Pallet Coffee Roasters
Pallet Coffee Roasters Inc. El Pallet Kingsway es brillante y abierto. Los cómodos bancos con mesas individuales facilitan pasar horas trabajando. Pallet tuesta su propio café y los baristas son amables y conocedores. Disfruto de su bollo mixto de bayas cuando tengo hambre.
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3. 33 Acres Brewing Co. - Mount Pleasant
Foto: 33 Acres Brewing Company
33 Acres es una de las mejores cervecerías artesanales de la ciudad. Además de eso, tienen una máquina de café espresso de última generación. Pasé muchas tardes felices escribiendo artículos y bebiendo macchiatos antes de cambiarme a la cerveza y reunirme con amigos después de su día de trabajo. ¡33 Acres of Darkness es mi cerveza favorita en la ciudad y no olvides a tu cultivador para llevar!
33 Acres sirve una excelente comida: almuerzos de fin de semana con waffles destacados; Jueves de Taco con una banda de mariachis, y encontrarás un camión de comida diferente estacionado en frente cada día de la semana.
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4. 49 tostadores de café paralelos - Varias ubicaciones
Foto: 49 tostadores paralelos
Esta compañía de café suministra a Prado y tiene sus propios puntos de venta donde sirven donas caseras, como PB&J Donuts y Apple Bacon Fritters. La ubicación de Mount Pleasant de 49th Parallel tiene un patio perfecto para sesiones de verano repletas de café helado, y la ubicación de Westth 4th 4th de Parallel es ideal para trabajar un poco antes de reunirse con amigos en Kits Beach.
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5. Kafka's Coffee & Tea - Calle principal
Foto: Kafka's Coffee and Tea
Kafka's, en Mount Pleasant, es un lugar popular para los trabajadores digitales. Su lema es: "Nos tomamos en serio el café y no mucho más". Para los nerds del café, sus métodos de preparación incluyen un sifón que parece un experimento científico que salió bien.
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6. Café Matchstick - Varios lugares
Foto: Matchsticks
Matchstick es relativamente nuevo en la escena del café de Vancouver. Creen que es mejor tomarse las cosas con calma y no apurar las cosas buenas de la vida, por lo tanto, los granos tostados internos y verter lentamente sobre la preparación del café. Es un gran lugar para tomarse su tiempo y trabajar en esa pieza extra larga. Disfruto especialmente el espresso de Matchstick y el Americano. Sirven creaciones maravillosas e innovadoras de huevos escalfados, que hacen de este café un lugar favorito temprano en la mañana para mí y los trabajadores digitales en la ciudad.
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7. Revólver - Gastown
Foto: Revólver
Lo que realmente me encanta de Revolver es su oferta rotativa de granos de café, los mejores granos de tostadores locales y más. Combínalo con una larga lista de métodos de preparación, y cada visita a Revolver es una experiencia nueva. Si no puede decidir qué pedir, pruebe con "un café de tres maneras" o "tres cafés de una manera".
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8. Le Marché St. George - Pequeña montaña
Foto: Le
Marché St. George
Gravito hacia Le Marché St. George para escapar de lo cotidiano. Lo que alguna vez fue una tienda de la esquina que vendía cigarrillos individuales en los años 50, hoy en día este edificio de más de 90 años es una tienda de abarrotes mitad boutique y mitad cafetería. Con su tranquila ubicación en el vecindario y sus acogedores asientos al aire libre, Le Marché St. George, de propiedad francesa, podría estar en una pequeña ciudad de Francia. Sus lattes son enormes, lo que hace una tarde duradera de trabajo. Además, siendo propiedad y operado por una familia francesa, sus crepes y tourtieres son legítimos.
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