Los habitantes de Alaska tienen fama de ser bastante relajados y, en su mayor parte, estamos a la altura. Somos un grupo independiente de bajo mantenimiento y no somos propensos a sudar las cosas pequeñas. Pero hay algunos temas infalibles que despertarán incluso el frío de Alaska. Simplemente no podemos ayudarnos a nosotros mismos: algo sobre estos temas saca a relucir nuestros esnobs internos.
Pescado
Hay pocas cosas que los habitantes de Alaska se toman más en serio que nuestros peces. Con nuestro halibut, bacalao y salmón salvaje de Alaska de clase mundial, estamos mimados, y se nota. Por lo general, no nos molestamos en comer pescado cuando salimos del estado, y definitivamente no lo arriesgaremos sin alguna investigación. ¿Dónde y cuándo se pescó el pescado? ¿Es de origen sostenible o (Dios no lo quiera) cultivado? Puede parecer excesivo, pero necesitamos respuestas porque nos negaremos a comer algo deficiente.
Lo mismo ocurre con todos los demás mariscos
No es solo pescado. Nuestros estándares también son altísimos cuando se trata de cangrejos, camarones, ostras, almejas, mejillones … cualquier cosa que puedas sacar del mar. Dependiendo de dónde nos encontremos, puede valer la pena probar la tarifa local, pero la mayoría de las veces jugaremos a lo seguro y nos mantendremos firmes.
Nuestro equipo al aire libre
Cuando se trata de moda, la primera consideración de Alaska es la función de los artículos. ¿Puedes pescar, caminar y pisotear afuera? ¿Protegerá del frío? ¿Cuántas estaciones durará? También tendemos a ser bastante simplistas con respecto a la ropa más conocida, a menos que estemos hablando de ropa para exteriores. Cuando se trata de botas, chalecos, zapatos, calcetines y chaquetas, no nos verá en nada más que en nuestras marcas más probadas y confiables.
café
Tal vez sea porque estamos tan al norte, o porque necesitamos algún incentivo para comenzar nuestro día cuando el sol no sale hasta las 11 a.m. Cualquiera sea la razón, Alaska tiene una sólida cultura cafetera, y el estado está lleno de puestos de café y tostadores locales. Incluso las ciudades más pequeñas tienen cafeterías de tercera ola y chai casero. El café instantáneo puede haber sido un lujo para los campesinos, pero en estos días, requerimos algo por encima.
Lo que constituye "frío"
Si bien hemos visto a los turistas romper sus chaquetas y comenzar a temblar cuando alcanza los 60 grados, tenemos nuestra propia prueba de fuego para lo que define el "frío". El frío está descongelando su vehículo durante 45 minutos antes de salir de la casa, y mojarse el cabello se congela en el momento en que sales. Según nuestros estándares, 60 son pantalones cortos completos y clima de verano.
El tamaño de nuestro estado
Los habitantes de Alaska son propensos a ponerse nerviosos cuando aumenta el tamaño de nuestro estado, pero solo porque estamos acostumbrados a que nos vendan en corto. En los mapas convencionales de EE. UU., Con frecuencia somos reducidos a una fracción de nuestro tamaño y relegados a la esquina inferior, al lado de Hawai. Entonces, si no sabe si Alaska es "realmente tan grande", le recordamos rápidamente que Alaska es la mitad del tamaño de los Estados Unidos contiguos y, sí, más del doble del tamaño de Texas.
La palabra adecuada para una máquina de nieve
Hemos escuchado que el resto del mundo se refiere a las máquinas de nieve como "motos de nieve" … pero nunca, nunca, logrará que las llamemos así. De hecho, una vez que aterrice en el estado, esperamos que elimine esa palabra de su vocabulario. Pocas cosas nos enfurecen más rápido que los turistas que se burlan de nuestra lengua vernácula local o que intentan convencernos de que la abandonemos. Este es un argumento que no vas a ganar.
