Planificación de viaje
EN LA PANHANDLE DE TEXAS, lejos de las extensas metrópolis de Dallas y Houston, se encuentra la ciudad universitaria llamada Lubbock. Está lleno de algunas de las personas más simpáticas que jamás conocerás. Es una ciudad cultural que dio a luz a Buddy Holly. También es una ciudad increíblemente asequible.
Mañana
Primero, será mejor que tengas un auto. Lubbock es una gran ciudad, pero no una gran ciudad para el transporte público. Si no tiene un vehículo, puede usar Uber, pero le recomiendo que le compre un auto de alquiler lo antes posible.
Una verdadera mañana en el oeste de Texas comienza con un burrito de desayuno o al menos Huevos Rancheros de uno de los cientos de locales mexicanos de la ciudad. Si te sientes realmente auténtico, dirígete a Montelongo's en Clovis Road para obtener una porción saludable de menudo, con la garantía de ponerte algo de vello en el pecho.
Después del desayuno, diríjase al Museo del Centro Nacional del Patrimonio Ranchero ubicado en el campus de la Universidad Tecnológica de Texas. Aquí será transportado de regreso a los días polvorientos de algunos de los ranchos más importantes de Texas. La ganadería es una forma de vida para mucha gente de Texas y pasar unas horas aquí te dará la oportunidad de experimentar cómo es la vida en el gran oeste americano.
Después, tómate un tiempo para conducir por el hermoso y extenso campus de Texas Tech, con su arquitectura renacentista española y sus techos de tejas rojas. Puntos de bonificación si tomas una foto con la estatua de Will Rodgers y su caballo Soapsuds.
Tarde
Una vez que te hayas saciado del campus de Red Raider, dirígete a Teddy Jack's para disfrutar de una "Red Raider Rita" congelada, tu marg clásico con un toque Big Red. Este lugar tiene hamburguesas, pasta y comida mexicana, pero nunca te equivocarás con su enorme (y delicioso) plato de bagre. Termine con un poco de Pecan Cobbler, y probablemente ya estará twitteando que todos necesitan llegar a Lubbock lo antes posible.
Si puedes mudarte después del almuerzo, y nadie te culpará si no puedes, es hora de ir al centro para probar por primera vez la escena musical de Lubbock. Probablemente hayas oído hablar de Buddy Holly, un nativo de Lubbock y uno de los músicos más influyentes de todos los tiempos. En el Buddy Holly Center, ubicado en el Depot District, aprenderá más sobre la vida y el legado de la leyenda y las artes culturales del oeste de Texas en general. Instagram una foto de las famosas gafas Buddy Holly más grandes que la vida en el frente.
Después de pasar unas horas aprendiendo sobre uno de los mejores rockeros de la historia, actualiza tu guardarropa para que coincida con el estilo elegante de Buddy. El mejor lugar para hacer eso en Lubbock es en Chrome, constantemente votada como una de las tiendas más modernas de Texas.
En este punto, es probable que necesites una dosis de cafeína para mantenerte activo durante el resto del día. Encontrarás la taza más refrescante (y con cafeína) en Yellow House Coffee. Los amables baristas lo ayudarán a elegir la mejor cerveza, pero puedo garantizarle que querrá algo helado para vencer ese calor de Texas.
Cena + Alojamiento
Para experimentar Lubbock, debes comer un buen filete, así que sal al campo un poco a Cagle Steaks y BBQ. Este establecimiento familiar está ubicado en un pueblo rústico de estilo occidental que incluye una tienda general, música en vivo y cerveza helada.
No hay muchas opciones fuera de los hoteles de la cadena básica en Lubbock, así que quédese en el Hotel Overton ubicado al otro lado de la calle del estadio Jones AT&T. Está ubicado cerca de la vida nocturna principal en Lubbock, por lo que este es un buen lugar para quedarse al final de su gran noche.
Noche
Lubbock tiene una vida nocturna asesina, especialmente cuando se tiene en cuenta la gran universidad y la incomparable música en vivo que entra y sale de la ciudad. Comienza tu noche en Chimy's en Broadway. Sin embargo, llega temprano, porque el lugar se llena rápido y cierra temprano. Bebe una de las famosas margaritas congeladas de Chimy y siéntate afuera bajo esas grandes estrellas de Texas.
Continúa hasta el distrito de Depot para escuchar algo de música country en The Blue Light Live, posiblemente el mejor lugar para escuchar compositores locales y grandes actos de gira en todo el oeste de Texas. Toma una cerveza fría y una pareja de baile y da dos pasos toda la noche. Si no sabes bailar, no te preocupes, alguien te enseñará, porque de eso se trata Lubbock.
