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LA HISTORIA DE TURQUÍA se remonta mucho, mucho más allá de lo que puede darse cuenta. Esta es la tierra que dio origen a las primeras ciudades humanas conocidas. Esta es la tierra de los poderosos imperios: hititas, licios, romanos, otomanos. Esta es la tierra de Troya, de la guerra épica y del legendario caballo que condujo a su caída. Es la tierra que une los continentes.
Avance rápido, y Turquía es ahora una tierra de increíbles oportunidades de viaje, un país que ha preservado los miles de años de historia que se han desarrollado dentro de sus fronteras y nos permitió experimentarlo hoy. Esta es una tierra de sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO, de aventuras al aire libre, cultura y cocina, la tierra de la turquesa.
1. Hierápolis-Pamukkale
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto: Chris_Parfitt
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
En Pamukkale, en la provincia de Denizli, en el suroeste de Turquía, la filtración de aguas termales durante milenios ha creado un "castillo blanco" de piscinas de travertino en terrazas y uno de los paisajes más espectaculares que encontrarás en cualquier lugar. Su belleza fue reconocida desde el principio; Pamukkale ha servido como sitio de spa durante al menos 2.200 años. La ciudad grecorromana de Hierápolis se estableció sobre las piscinas, y sus ruinas (templos, casas de baños, un teatro y más) permanecen. Si visita hoy, puede bañarse en las mismas piscinas que los reyes Attalidos del siglo II a. C.
2. Mezquita de Selimiye y su complejo social
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
La mezquita Selimiye es el punto focal de este sitio de la UNESCO en Edirne, una antigua ciudad en el extremo occidental de Turquía, cerca de las fronteras con Grecia y Bulgaria. Construida entre 1569 y 1575, la mezquita es la creación del renombrado arquitecto otomano Mimar Sinan (lo consideraba su mejor trabajo) y presenta un exquisito diseño interior. Sus cuatro minaretes delgados alcanzan más de 270 pies de altura y dominan el horizonte de Edirne hasta nuestros días. Un complejo circundante de escuelas, un mercado cubierto y una biblioteca completan el sitio.
3. Parque Nacional de Göreme y los sitios rocosos de Capadocia
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto: Amrit Patel
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Centrado en la ciudad de Göreme, en el centro del país, el parque nacional del mismo nombre y sus alrededores comprenden uno de los paisajes más fantásticos del mundo. Entre sus características principales se encuentran los cientos de hoodoos de piedra: las "chimeneas de hadas" de Capadocia. Esculpidas por miles de años de erosión, estas formaciones van desde pináculos precarios hasta pirámides robustas. La habitación de la zona se remonta al menos a la Edad del Bronce, como lo demuestran las numerosas viviendas en cuevas talladas directamente en la piedra, que han servido como escondites, barrios monásticos y almacenes a lo largo de los siglos. Hoy, el método preferido para hacer turismo en Capadocia es hacer un recorrido en globo aerostático al amanecer.
4. Ciudad de Safranbolu
Foto: moonstar909
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
A pocas horas al norte de Ankara, la ciudad de Safranbolu vio crecer su fortuna en el siglo XIII, cuando se convirtió en una parada clave en una importante ruta comercial otomana este-oeste. Muchas de las finas estructuras construidas en los próximos cientos de años están bien conservadas hoy: mezquitas, una casa de baños, una posada histórica e instalaciones de educación religiosa. La ciudad también era ampliamente conocida por su azafrán cultivado localmente (de ahí el nombre), y la producción de la especia continúa hoy en pequeña escala. Una herencia de artesanía artesanal y hospitalidad también permanece en el moderno Safranbolu.
5. Hattusha: la capital hitita
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Desde aproximadamente 1600 hasta 1180 aC, los hititas establecieron y expandieron un imperio que en su apogeo cubrió la mayor parte de la Turquía moderna, junto con rebanadas de Mesopotamia y el Levante. Su capital era Hattusha, cerca de lo que hoy es Boğazkale en la región del Mar Negro. La antigua ciudad imperial se sentó sobre un montículo rocoso y presentaba una serie de paredes protectoras y puertas de piedra elaboradamente talladas: la Puerta del León, vista arriba, es la mejor conservada. Caminando por los restos de este gran asentamiento, es inspirador imaginar el poder que alguna vez habitó aquí.
6. Áreas históricas de Estambul
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Es probable que Estambul no necesite presentación, incluso si es el único lugar en Turquía del que has oído hablar. Esta ciudad que une Europa y Asia a través del Bósforo ha jugado un papel fundamental en el surgimiento y la caída de los imperios mundiales, pasando por nombres como Bizancio y Constantinopla antes de adquirir su apodo actual. Su historia, tanto histórica como visible, es increíblemente rica. La UNESCO reconoce cuatro zonas distintas:
- Parque Arqueológico, que incluye: la Mezquita Azul y el Palacio Topkapi, el Hipódromo de Constantino e iglesias históricas que datan del siglo VI d. C.
- Barrio Süleymaniye, que incluye: las grandes mezquitas Sehzade y Süleymaniye, y el Acueducto de Valens
- Barrio Zeyrek, que incluye: el Monasterio Pantocrátor
- Zona de las murallas, que incluye: los restos de fortificaciones construidas por Teodosio II, emperador bizantino de principios a mediados de los años 400
7. Efeso
Foto: Scott Sporleder
Foto: Scott Sporleder
Éfeso es otro sitio cuyo linaje se remonta muuuucho. Sirviendo como capital del Reino de Arzawa ya en 1500 a. C. y luego cayendo bajo el control griego, muchas de las estructuras que permanecen hoy datan del período romano que comienza en 129 a. El estado de Éfeso en la antigüedad era legendario: era una de las 12 ciudades de la Liga Jónica bajo los griegos; el sitio del Templo de Artemisa, una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo; y era una de las ciudades más grandes del imperio romano. También fue el hogar de los apóstoles Pablo y Juan y figura en los primeros textos cristianos. Hoy, los sitios principales en Éfeso incluyen la Biblioteca de Celso, el Gran Teatro, la Basílica de San Juan y el cercano Museo Arqueológico de Éfeso.
8. Nemrut Dağı
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto: Klearchos Kapoutsis
Foto: Klearchos Kapoutsis
El Monte Nemrut de 7, 000 pies, parte de la cordillera del Tauro Oriental, se encuentra en el sureste de Turquía, cerca de la moderna ciudad de Adiyaman. En su cima hay un túmulo de piedras, terrazas artificiales y estatuas abundantes, todo lo cual sugiere la presencia de una tumba real del siglo I a. C. Las cabezas de las estatuas han caído de sus perchas originales a una terraza inferior, pero aparte de eso, el trabajo está bastante bien conservado. Redescubierto en 1881, Nemrut Daği ha sido Patrimonio de la Humanidad desde 1987 y es accesible por carretera durante los meses de verano, a menudo en viajes antes del amanecer para ver el amanecer desde la cumbre de Nemrut (tenga en cuenta que estas montañas ven mucha nieve) en invierno).
9. Sitio arqueológico de Troya
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto: David Spender
Foto: Jorge Láscar
Es cierto: cuando los griegos lanzaron sus mil barcos para recuperar Helena de Troya, su destino era la actual Turquía, justo al otro lado del mar Egeo. Después de años de sangrienta batalla, los griegos fingieron rendirse y construyeron un gran caballo de madera como un supuesto regalo para los troyanos … y el resto es historia (o mito, o una fusión de los dos; nadie está realmente seguro). Lo que se sabe es que el Sitio Arqueológico de Troya cuenta 4.000 años de historia humana, y vale la pena visitarlo. Para la toma de Hollywood, diríjase a la cercana ciudad de Çanakkale, donde puede ver el caballo de Troya real construido para la película Troy de Brad Pitt de 2004.
10. Gran mezquita y hospital de Divriği
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto: Sarah Murray
La región del centro-este de Turquía donde se encuentra Divriği fue una de las primeras conquistas turcas en Anatolia, y la Gran Mezquita aquí se fundó en 1228 DC. Su arquitectura es imponente, por decir lo menos, el exterior con elaboradas esculturas de piedra alrededor de tres puertas altas empotradas, los impresionantes ejemplos interiores de columnas de piedra y techos abovedados. El hospital adyacente, fundado al mismo tiempo, es una estructura igualmente extraordinaria. El terreno montañoso de la región le da a Divriği una sensación remota: Sivas es el centro de población grande más cercano.
11. Pérgamo y su paisaje cultural multicapa
Foto: Benh LIEU SONG
Foto: zolakoma
Foto: Ming-yen Hsu
Hay ejemplos de los lazos de Turquía con la historia grecorromana en todo el país, quizás ninguno tan destacado como Pérgamo. Una ciudad gobernada de vez en cuando por griegos y persas en la antigüedad, su apogeo llegó en el período helenístico, cuando sirvió como la capital del Reino de Pérgamo bajo los Atalatos. Prosperó como centro de aprendizaje y modeló su Acrópolis (cuyas ruinas se exhiben hoy) después de la de Atenas. Templos, teatros, una biblioteca y otras estructuras conforman el sitio histórico, ubicado a las afueras de Bergama, cerca de la costa turca del Egeo.
12. Sitio neolítico de Çatalhöyük
Foto: Dr._Colleen_Morgan
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
En algún lugar alrededor del año 9000 aC, las personas en esta parte del mundo comenzaron a hacer algo que, hasta donde sabemos, nunca antes se había hecho: establecerse. El nacimiento de la agricultura tiene el crédito de poner fin al estilo de vida nómada y cazador-recolector de nuestra especie y conducir a la creación de aldeas, pueblos y eventualmente ciudades y civilizaciones permanentes. Çatalhöyük es uno de los primeros que se han encontrado. Ubicado cerca de Konya, en el sur de Turquía, parece haber comprendido principalmente residencias domésticas, dispuestas en una estructura tipo panal. Se estima que la población alcanzó los 10.000, una metrópolis sin precedentes para los estándares de la época.
13. Fortaleza de Diyarbakır y jardines de Hevsel
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto: William John Gauthier
En la ciudad de Diyarbakır, en el sureste de Turquía, se entrelazan lo antiguo y lo moderno. Sentado a orillas del río Tigris superior, el actual Diyarbakır rodea el extenso sitio de la antigua ciudad y fortaleza, con sus muros y torres de vigilancia, ruinas y vistas elevadas sobre la cuenca del río. Los jardines Hevsel forman un corredor verde que conecta la ciudad con el Tigris y una vez proporcionaron comida y agua para quienes viven dentro de las paredes. La ubicación estratégica de Diyarbakır entre los ríos Tigris y Éufrates lo ubica en la Media Luna Fértil, una región que los historiadores consideran "la cuna de la civilización". Este es uno de los sitios del Patrimonio Mundial más nuevos del país. ¡Llegue rápido y venza a las multitudes!
14. Bursa y Cumalıkızık: nacimiento del imperio otomano
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto: Dennis Jarvis
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
El área que rodea la metrópoli moderna de Bursa, frente a Estambul en el Mar de Mármara, representa el lugar de nacimiento del Imperio Otomano. Es aquí donde está sepultado Orhan Ghazi, fundador de la dinastía otomana. Y en las aldeas más pequeñas de este amplio valle fluvial, principalmente Cumalıkızık, aún puede tener una idea de la vida otomana temprana al caminar por los caminos de adoquines y admirar los estilos arquitectónicos conservados. Si visita durante el invierno, asegúrese de visitar la estación de esquí de Mount Uludağ, a las afueras de Bursa.
15. Xanthos-Letoon
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Situado justo al sur de la actual Fethiye, Xanthos era el centro de Lycia, una civilización de la Edad de Bronce tardía en el sur de Turquía. En 540 a. C., cayó en manos de los persas, y posteriormente fue superado por los griegos y los romanos. Un santuario dedicado a la figura mitológica Leto, madre de Apolo y Artemisa, llamado Letoon, se encuentra cerca. Xanthos es el lugar para aquellos interesados en la historia y el legado de los licios … uno entre los anfitriones de sitios y civilizaciones que cuentan la historia de Turquía.
16. Ciudad histórica de Ani
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
Las ruinas de la ciudad medieval de Ani, el sitio más nuevo del Patrimonio Mundial de la UNESCO en el país, se encuentran cerca de la ciudad de Kars, en el este de Turquía. La historia de los asentamientos en el sitio se remonta mucho más atrás, quizás hasta 500 aC o antes, pero la ciudad se recuperó alrededor del año 900 dC, en relación con las rutas comerciales de la Ruta de la Seda que atraviesan esta región. Las ruinas son todo lo que queda hoy, pero son significativas: verá evidencia de estilos arquitectónicos que luego se extenderían a Europa y se conocerían como góticos. De particular interés es la Catedral de Ani, todavía intacta, moldeada por el mismo arquitecto que trabajó en una reparación de la cúpula de la iglesia de Santa Sofía de Estambul en el siglo X d. C. Cuando visite, probablemente lo hará a través de Kars; asegúrese de estar allí para probar la especialidad local, el queso gravyer, traído a la región por inmigrantes alemanes de Rusia. "Oriente se encuentra con Occidente" no es un simple cliché en estas partes.