1. "¿Qué hay de bueno aquí?"
Prácticamente nos está pidiendo que caguemos en al menos algunas de las ofertas de nuestro establecimiento de alta cocina. Si le decimos: "¡Todo está bien!", No llegaremos a ninguna parte. Si enumeramos nuestros favoritos, es posible que no se alineen con sus preferencias alimentarias, y si nos pregunta: "¿Cuál es mejor?", Solo sacaremos los puntos fuertes de cada plato y esperamos que no nos empuje más. Una vez que llega a un tira y afloja que termina en "Pero si tuvieras que elegir", nos sentimos súper frustrados, porque si odias lo que compartimos, todo es culpa nuestra.
2. "¿Podemos tener esa mesa en su lugar?"
Alerta de spoiler: tu comida tendrá el mismo sabor donde sea que te sientes. Sé que esta información es devastadora. No solicite que le pidamos a la pareja que actualmente ocupa el puesto de la esquina que se mueva porque es muy inflexible al cenar allí. No deseamos apaciguar cualquier razón ridícula que haya pensado en su cabeza que crea que esta mesa es mejor que cualquiera de los otros asientos en este restaurante, porque no hará que su comida sepa mejor.
3. "¿Puedo ordenar del menú para niños?" (De un hombre adulto)
La letra pequeña "12 y menos" no está ahí para las patadas. No señor, no puede tener cuatro licitaciones de pollo por $ 5.95, al igual que no puede entrar al cine por el precio del boleto de un niño, u obtener el descuento de la tercera edad hasta que tenga 60 años. castillo hinchable, eso también estaría fuera de tu alcance.
4. "¡Es tan ruidoso aquí!"
Sí, porque estás cenando un sábado por la noche en un restaurante concurrido y popular. No, no puedo pedirle a la mesa de al lado que la mantenga baja. Lo están pasando bien y están pagando su comida como tú, por lo que tienen derecho a reírse a carcajadas en su espacio. Si desea una cena agradable y tranquila, donde el único sonido es usted y su acompañante hablando en voz baja entre ellos, háganos un favor a ambos: cene en casa.
5. “¿Podemos tener cheques separados?” (Especialmente cuando se dice al final de la comida)
Entonces, ¿quiere que dividamos el cheque de su mesa en seis separados … porque no puede hacer matemáticas básicas? ¿Realmente no puede soportar la idea de dividir esto de manera uniforme debido al hecho de que su plato de pollo costaba $ 3.35 menos que las otras cosas que ordenaron sus amigos? ¿O estás tratando de apaciguar al amigo barato que no bebió nada y solo ordenó una ensalada para una noche salvaje de $ 12 en la ciudad? Claro, lo haremos por usted de inmediato … tan pronto como terminemos de tratar de recordar quién tomó qué cócteles, ya que todos han estado bebiendo como peces durante las últimas tres horas.
6. "¿Esto viene con algo?"
Particularmente en los Estados Unidos, que generalmente sirve un lado cargado de almidón con cada comida, un elemento que figura en un menú a la carta puede parecer faltante si no se mencionan papas fritas, papas o cualquier otra cosa que no sea el plato en sí. Lo siento si estás acostumbrado a obtener el menú de valor en McDonald's, pero esa descripción del menú se escribió de esa manera por una razón: para detallar todo lo que obtienes cuando decides pedirlo. Si no está en la lista debajo, mira el resto del menú. Si aún puede encontrarlo, pregúntele a un amigo.
7. "No decía que venía con (inserte el elemento aquí)"
En realidad, lo hizo, simplemente no leyó la descripción en su totalidad, y ahora el personal de la cocina, el gerente y el propietario están enojados con nosotros por su error. Oh, ¿quieres pelear sobre si ese elemento figuraba en la explicación o no, con el servidor que ha mirado este menú todos los días durante meses o incluso años? Sí, le traeremos el menú y le mostraremos exactamente dónde dice "cubierto con aceitunas", pero se sentirá incómodo cuando demostremos que está equivocado.
8. "Sorpréndeme"
Este es el equivalente de un cliente que nunca has conocido antes y del que no sabes nada. Él / ella entra a su oficina y después de preguntarles: “¿Qué puedo hacer por usted?”, Esa persona responde: “Sorpréndeme”. No tiene idea de a qué le gusta esta persona, qué odian o incluso qué eres alérgico a Cuando nuestro consejo depende de si te gusta o no lo que te traemos, esto no es una apuesta que tu servidor quiere tomar. Entonces, por favor, al menos danos algunas pautas aquí para que no te peguemos con un EpiPen post-oyster-shooter, después de descubrir que eres alérgico a los mariscos.
9. "Lo odiaba absolutamente"
Mire, estamos aquí para hacer que su experiencia culinaria sea lo más placentera posible, porque nuestras cuentas bancarias dependen de ello. Cuando odias lo que ordenaste, sufres en silencio y espera a contarnos tus verdaderos sentimientos sobre tu plato hasta que hayas sofocado todo, nadie gana. No está satisfecho y, por lo tanto, nos dará una mala propina, o nos dejará una revisión deficiente, cuando podríamos haber hecho que el chef le arreglara algo a su gusto. Un simple "No estoy loco por esto" podría haber ayudado a evitar todo esto en primer lugar.
10. “¿Es este tu verdadero trabajo? ¿Que mas haces?"
Imagínese si llegamos a su oficina y le preguntamos lo mismo. Si bien hay muchos estudiantes que trabajan como servidores para pagar sus gastos durante la universidad, y artistas que esperan mesas al lado mientras persiguen sus esfuerzos creativos, intente comprender que en realidad hay personas que disfrutan de esta profesión y se ganan la vida haciendo entonces. No todos nacieron para sentarse detrás de un escritorio durante 8 horas al día.
