Viaje
El experto en destinos de Matador en Uruguay expone las atracciones evitables del país … y lo que debe hacer en su lugar.
Foto: Libertinus
1. No … pienses que Montevideo será Buenos Aires
Al igual que Santiago de Chile, la capital de Uruguay está cerca de Buenos Aires (en realidad, mucho más cerca a 145 millas), pero también está a una distancia del mundo.
Buenos Aires se ha llamado París de América del Sur, pero Montevideo no se acerca a esa escena … ni quiere hacerlo.
Haz … disfruta de la tranquilidad de la capital
Primero puede notarlo cuando un automóvil se detiene para permitirle cruzar la calle.
Pídale a cualquier local de Montevideo que describa su ciudad, y obtendrá el estándar: "tranquilo". Anthony Bourdain lo dijo mejor:
Montevideo es como BA … sin LA.
2. No … quédate con el café
Hay restaurantes y bares que sirven café de calidad en Montevideo, incluso el McDonald's tiene una cafetería separada dentro de su ubicación en Ciudad Vieja.
Pero si no explora más allá de la bebida caliente preferida del Hemisferio Occidental, se perderá algo especial.
¿Bebe mate?
Sabiendo como un té verde súper fuerte, el mate en Uruguay es más que una bebida. Es un modo de vida. La gente comúnmente camina por las calles de Uruguay con un termo lleno de agua caliente, bebiendo de su calabaza.
Compartir pareja es un ritual que puede durar horas y ofrece una excelente oportunidad para entrar en la cultura local a nivel del suelo.
Advertencia: aunque en otros países podría tolerarse, NO se mueva alrededor de la bombilla (pajita de metal) mientras bebe.
3. No … espere una cocina diversificada
Los uruguayos son un pueblo conservador que no busca el cambio. Se apegan a la tradición y a lo que saben, y eso es cierto cuando se trata de comida.
Foto de arriba y característica: Vince Alongi
Hacer … fiesta en un asado
Como con muchos eventos en Uruguay, los asados (barbacoas) son una producción prolongada. Pero las recompensas son excelentes: momentos relajados con amigos, carne cocinada (muy lentamente) imposible de dejar de comer, y otra visión de las tradiciones y la cultura de Uruguay.
No planees detenerte en un asado por una hora, requiere al menos cuatro. Envíe un correo electrónico al grupo muy activo de Couchsurfing Uruguay para ver si pueden organizar uno para su visita.
Otras recomendaciones: empanadas y ternera, por supuesto. Y no pase por alto los chivitos, esencialmente una hamburguesa de carne decorada (algo) creativamente a veces. Pide el chivito canadiense, que viene con cebolla, huevo, aceitunas, encurtidos y, a veces, tocino.
4. No … estar satisfecho con Punta del Este
Esta es la ciudad playera más famosa de Uruguay, al mismo tiempo que atiende a los ricos, famosos, turistas y mochileros. Es ruidoso durante el verano cuando se llena de argentinos y brasileños.
Clubes, playas (incluidos tramos con nombres como Bikini Beach) y restaurantes desbordantes hacen que los meses entre diciembre y marzo sean una locura.
Foto: Vince Alongi
Hacer … echa un vistazo a otras playas de Uruguay
Siga viajando hacia el este y visite Punta del Diablo para ver un pequeño pueblo de pescadores con algunas playas de surf.
Una vez más, prepárate para las multitudes en verano, pero con más ambiente de mochilero.
5. No … vaya a Uruguay para ahorrar dinero
En comparación con los Estados Unidos, Uruguay sigue siendo una ganga. Pero emparejado con otros países sudamericanos que no se sostiene. Es mejor ahorrar la masa viajando por lugares como Perú o Bolivia.
¿Se siente seguro?
Apenas por detrás de Asunción (Paraguay) y Santiago (Chile), Montevideo fue clasificada recientemente como la tercera ciudad más segura del continente por la firma consultora Mercer.
6. No … ve a buscar música moderna
Nuevamente, en muchos sentidos, Uruguay puede parecer existir en una distorsión del tiempo. Esto se aplica a la mayoría de la música que escuchará en todo el país, ya sea en la radio en un taxi o en la pista de baile (de hecho, parece ser un fenómeno regional).
Haz … prepárate para tu arreglo de los 80
No es broma: Uruguay está enamorado del pasado. Tome un viaje en autobús a Montevideo y puede escuchar una melodía de Peter Frampton seguida de una gema de Billy Ocean.
Incluso dedican una noche, La Noche de la Nostalgia, a la música de años pasados el 24 de agosto de cada año.
Foto: Vince Alongi
7. No … esperes las montañas de Argentina y Chile
Um, porque no hay montañas en todo Uruguay. La elevación más alta en este país del tamaño de Missouri es de aproximadamente 500 metros (1, 500 pies).
Hacer … explorar la costa
En tan solo 30 minutos en automóvil fuera de la capital, comienza una cadena de playas acogedoras, algunas rodeadas de pequeñas ciudades o pueblos, otras completamente intactas por la civilización.
Estas escapadas a la playa bien valen la pena conducir o viajar en autobús fácilmente.
8. No … den dinero a los niños de la calle montevideanos
Esto se lee duro, pero hay una buena razón. Las secciones turísticas de Montevideo son el hogar de las planchas, una comunidad de jóvenes enganchados a la base de pasta de drogas y que buscan no hacer nada más que comprar más.
Es un sulfato de cocaína impuro que tiene un alto costo en el cuerpo; una señal es que se están comiendo los dientes.
Hacer … dar comida y tiempo
Prefieren derrochar en el próximo golpe, pero lo que realmente necesitan es comida. Compre un par de empanadas y siéntese con ellas; escucha si quieren hablar.
Advertencia: si es de noche y estás solo, es mejor seguir adelante sin involucrarte.
