Viaje
ANTES DE ESTE AÑO, la periodista Katherine Whittaker visitó la isla griega de Lesbos, un lugar inundado de refugiados que huyen de Siria, Irak, Afganistán y otros lugares.
Whittaker, una editora digital asistente de la revista Saveur, escribió recientemente sobre un aspecto intrigante de su viaje al sitio web de la revista.
Le pedí que compartiera más sobre su historia con The World.
Es enero de 2016. En medio de un campo de refugiados en Lesbos hay una tienda de té. La ONG Better Days for Moria la mantiene cerca de un área de distribución de ropa.
Whittaker dice que cuando los refugiados llegan aquí "suelen entrar mojados, porque acaban de bajar del barco. … Reciben ropa nueva, se cambian … luego quieren estar calientes ".
Foto: Una tienda de té en la isla griega de Lesbos. Crédito: Mejores días para Moria
Foto: Crédito: Mejores días para Moria
Tan pronto como estén secos, los recién llegados se dirigen a la tienda donde pueden tomar una taza de té caliente. Allí se encuentran con otros refugiados y migrantes.
Los voluntarios que hacen y reparten té son de muchos países: Estados Unidos, Francia, Alemania, Inglaterra, en toda Europa.
"Es un trabajo bastante serio", dice Whittaker. "Tienen recetas específicas que usan y, por lo tanto, una gran parte de su trabajo es reunir [todo] en estos enormes depósitos".
Muchos de los países refugiados llegan de fuertes tradiciones de té. Imogen Moijie, el coordinador de alimentos en el campamento, señaló que hay una variedad de gustos para acomodar.
"Los pakistaníes tienden a preferir el té con leche, mientras que los sirios a menudo han pedido té negro con solo azúcar", dijo Moijie a Whittaker.
Whittaker dice que los dulces olores a canela y jengibre son increíbles.
Foto: Crédito: Mejores días para Moria
Pero solo un par de meses después, todo se fue.
La tienda de té cerró en marzo, explica Whittaker, "debido a un acuerdo entre la Unión Europea y Turquía".
Por último, supo que el campamento se había convertido en una celda de detención y que se eliminaron todos los servicios prestados.
Whittaker piensa que es una gran pérdida.
“Sé que la tienda de té reunió a la gente y fue muy reconfortante. Y es difícil imaginar, para mí, cómo sería ir a otro campamento donde ese tipo de servicio no está allí y donde la gente no tiene la oportunidad de compartir noticias y hablar sobre una costumbre que es familiar para ellos y podrían recordarles su hogar.
