Vino
Si desea disfrutar del sabor del vino sin preocuparse por la resaca inevitable, este nuevo producto israelí podría ser para usted. O. Vine, una nueva bebida que se ve y sabe a vino, pero no contiene alcohol, se presentó en el Fancy Food Show en Nueva York la semana pasada. Esta "agua de vino" en realidad se produce al infundir agua con pieles de uva y semillas que quedan después del proceso de vinificación y que de otro modo se desperdiciarían.
El resultado de este proceso es una bebida que sabe a vino, tiene todos los beneficios de las características antioxidantes naturales del vino, pero ninguno de los contenidos de alcohol. Quizás lo más importante para los bebedores conscientes de la salud, también es increíblemente bajo en calorías y no tiene conservantes. Viene en versiones carbonatadas y no carbonatadas.
Se espera que O. Vine llegue pronto a las tiendas de EE. UU., Donde se probará su popularidad: todos sabemos cuán en serio los puristas del vino toman su bebida de elección. El éxito del "agua del vino" probablemente depende de la disposición de los amantes del vino a renunciar no solo a la resaca, sino también al zumbido.
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