Guía Verde De San Francisco - Matador Network

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Anonim

Parques + Desierto

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Foto destacada: AmandaBreann | Foto de arriba: autor

Puede ser fácil omitir su rutina ambiental habitual mientras viaja. Pero ser consciente de su impacto en la Tierra en el camino es más fácil de lo que piensa, especialmente cuando visita una ciudad como San Francisco.

THE CITY BY THE Bay es único en su tipo de transporte masivo libre de petróleo, comida extremadamente local, arquitectura con certificación LEED y entretenimiento con compensación de carbono. Es una metrópolis en bicicleta con un centro urbano transitable. En una ciudad donde la era hippie de los años 60 se sembró, arraigó y floreció en una cultura arraigada en la sostenibilidad, la autosuficiencia, el ahorro y la conciencia; San Francisco va más allá del "verde". Siga esta guía para caminar ligeramente con su huella de carbono y aún así disfrutar de lo mejor que San Francisco tiene para ofrecer.

Siga este sistema de calificación y su impacto en el hermoso Área de la Bahía será significativamente menor que su impacto duradero en usted

*: Eres respetuoso con el medio ambiente: tú y el medio ambiente son buenos amigos e intentan no impactarse negativamente el uno al otro;

**: Eres consciente del medio ambiente: todo lo que haces en tu día es considerado e incluso beneficioso para la Madre Naturaleza;

***: Eres la niebla de San Francisco: como el agua a una semilla y la niebla a la bahía, ayudas a que esta península urbana prospere y SF no lo tendría de otra manera.

Llegar allí

* Si debe volar, aterrizar en San Francisco International es una buena opción. La EPA ha designado a SFO como uno de los aeropuertos más sostenibles del país, con un transporte público adecuado, estacionamiento para bicicletas y un programa de reciclaje extremadamente exitoso. Desde el aeropuerto, alquile un vehículo de bajas emisiones como un Prius para ingresar a la ciudad.

** Verde futuro: se está planificando una nueva Terminal Transbay para los autobuses y trenes que llegan y salen. Un sistema de aguas grises, turbinas eólicas, suministro de energía geotérmica y un enorme parque en la azotea se incorporarán a la terminal, cuya construcción se inició en agosto de 2010.

*** Compensa el combustible que te llevó a la ciudad visitando uno de los quioscos de compensación de carbono de Climate Pass del aeropuerto. Luego, haga como un local y tome BART [Bay Area Rail Transit] hasta la parada más cercana a sus excavaciones para su estadía en la ciudad.

Moverse

San Francisco es conocido por sus bicicletas. De hecho, existe una fuente de controversia entre conductores y ciclistas, especialmente en las concurridas calles del centro. Alquilar una bicicleta ofrecerá la experiencia más auténtica de la ciudad, pero si eres nuevo en San Francisco o una bicicleta, la ruta más segura es la ruta en bicicleta.

* La mayoría del transporte municipal es eléctrico o utiliza combustibles alternativos y cubre más del 90 por ciento del municipio. Verifique los horarios en la Agencia de Transporte Municipal de San Francisco.

** Un paseo en teleférico es imprescindible. Quedan algunos en la ciudad, y cada uno lo llevará a un lugar emocionante. Prueba el tranvía Powell que te lleva entre el distrito financiero y el muelle 39.

*** Echa un vistazo a Bay City Bike o Blazing Saddles, ambas compañías de alquiler de bicicletas que ofrecen mapas con rutas sugeridas dentro de los límites de la ciudad y más allá.

¿Te importa salir de la ciudad? Hay caminatas, rutas en bicicleta y lugares para acampar cerca de San Francisco.

** Visite Nature Trip (493 Vermont Street), una compañía de aventuras ecológica con esfuerzos dedicados de conservación y educación sobre la historia natural local, la restauración del hábitat y las especies marginadas. Comidas vegetarianas proporcionadas.

Come

Si Nueva York es un paraíso para los amantes de la comida, San Francisco es el patio de recreo al lado. Se dice que hay suficientes restaurantes en la ciudad de 7 millas de ancho para acomodar a todos los residentes al mismo tiempo. Afortunadamente para ti, no todos los lugareños comen al mismo tiempo, por lo que hay espacio incluso en los restaurantes más ecológicos.

Tataki Sushi y Saki Bar (2815 California Street):

El primer restaurante de sushi sostenible de SF.

Judahlicious Juice Inc (3906 Judah St):

Sirve jugos y licuados crudos orgánicos y café y tés de comercio justo en envases compostables. Utilice productos orgánicos de granjeros locales, electrodomésticos que ahorren energía y agua y clasifique manualmente los materiales reciclables y el compost para garantizar una desviación adecuada. El compost se convierte en suelo orgánico para un pequeño vivero de plantas nativas.

Mixt Greens (114 sansome St, Suite 120):

Dos ubicaciones operativas en el distrito financiero de San Francisco y el tercer SOMA. El USGBC LEED certifica edificios, obtiene ingredientes locales, orgánicos, de temporada, contenedores 100% compostables, desvía el 85% de los desechos diarios de los vertederos, un programa educativo para aumentar la conciencia del cliente, el conocimiento y la comprensión de las prácticas comerciales ecológicas.

Barra de jugos PowerSource (81 Fremont Street):

Una empresa familiar ubicada en el Distrito Financiero, que sirve alimentos orgánicos y todos los alimentos naturales. Opciones veganas y sin gluten hechas en pequeños lotes frescos de kombucha cruda de barril hecha de hojas de té verde orgánico secado al sol por un hombre local en Treasure Island. Cualquier artículo preenvasado se compra al por mayor de otras empresas locales.

Tartine (600 Guerrero Street):

"Una panadería francesa en la Misión con seguidores de culto". Los sándwiches, tartas, pasteles, tartas y pasteles orgánicos prensados en caliente obtuvieron nominaciones consecutivas del Premio James Beard, uno de los más altos honores en el negocio de comer.

Su opción más ecológica, a menos que la haya cultivado usted mismo, es la gran cantidad de mercados de agricultores. En cualquier vecindario en el que se encuentre, los agricultores locales establecerán una tienda al menos un día de la semana. Consulte esta lista de mercados de agricultores para encontrar uno a poca distancia.

Dormir

Hay muchas opciones ecológicas en San Francisco, teniendo en cuenta que incluso muchas cadenas han adoptado prácticas ecológicas para adaptarse a sus clientes (y a la Madre Naturaleza).

* La cadena Kimpton Hotels está ubicada en todo San Francisco.

La cadena Kimpton, que admite mascotas y es ecológica, ha implementado prácticas de ahorro de agua y programas de reciclaje, además de trabajar con organizaciones benéficas y organizaciones sin fines de lucro locales.

* Orchard Garden Hotel (466 Bush Street)

Cerca de: tiendas y teatros de Union Square, el

Distrito financiero y la puerta de Chinatown. OGH fue el primer hotel de la ciudad en obtener la certificación LEED del US Green Building

Consejo (USGBC). Las estrellas verdes incluyen: tarjetas clave que controlan la iluminación y los sistemas mecánicos de la habitación, todas las telas de poliéster reciclado y otros textiles, productos de limpieza orgánicos a base de cítricos, grifos e inodoros de bajo flujo y bombillas fluorescentes compactas.

* Hotel Carlton (1075 Sutter St)

Green Stars: productos de limpieza no químicos, uso de papel reciclado y tintas a base de soya, programas de reciclaje en habitaciones y hoteles

operaciones, programa de reutilización de ropa para huéspedes, detectores de luz de movimiento en las habitaciones, productos orgánicos en el restaurante y organizaciones benéficas locales para donar ropa de cama usada y servicios no utilizados.

* Hotel Vitale (8 Mission Street)

Los cabezales de ducha y grifos de bajo flujo, iluminación fluorescente, productos de limpieza ecológicos, el personal usa solo utensilios reutilizables, el programa de reciclaje y compostaje implementado en todo momento.

Los hoteles, incluso con programas de sostenibilidad, son inherentemente derrochadores. Entonces, ¿por qué no explorar alternativas? La mayoría de los albergues no cambian las sábanas hasta el momento de pagar, y las habitaciones compartidas significan menos servicios públicos utilizados.

** SF Hostel en Fisherman's Wharf recientemente ha tenido éxito en compensar el 120 por ciento de su carbono con la ayuda de 3Degrees.

*** Encuentre un nuevo amigo en Couchsurfing.org, una red social donde puede organizar una estadía en casa con un san franciscano. No solo obtendrá la perspectiva local de la ciudad, sino que reducirá el uso de recursos (jabón, aire acondicionado, iluminación del lobby) de un hotel a la mitad. La única forma de ser más ecológico es dormir en el parque.

Qué hacer

Lo más probable es que cualquier actividad que elija tenga una ventaja sostenible.

* En su vehículo verde, tome la ruta panorámica de 49 millas, marcada por las señales de gaviotas azules y blancas. Puede tomar fotos del Palacio de Bellas Artes, Mission Dolores, el Ferry Building, el histórico Chinatown, Twin Peaks, la mayor parte del Golden Gate Park y la longitud de Ocean Beach. * Tenga en cuenta que parte de la ruta está cerrada al tráfico de vehículos los domingos

*** La Academia de Ciencias es el edificio público certificado LEED Platinum más grande del mundo. Construido con materiales reciclados, alimentado por energía solar y calentado y enfriado por un techo verde, visitar la Academia es una experiencia de aprendizaje sin precedentes.

*** Recorrido de Barbary Coast Trail: recorra el recorrido histórico de 3.8 millas que lo llevará a Old Mint, 5th y Mission, al parque acuático en Fisherman's Wharf.

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Foto: autor

Espacio verde

Si visita uno de los lugares más altos de la ciudad, digamos Turtle Hill (18 y Irving) o Mount Sutro (Parnassus y Stanyan), puede ver por qué los amantes de la naturaleza pueden soportar la urbanidad de San Francisco. Bloques y bloques de exuberante follaje verde manchan la metrópoli, por lo que donde sea que se encuentre, hay un parque cerca.

Delores Park: uno de los favoritos para los hipsters del vecindario de Mission y los habitantes de Castro, este parque abarca dos grandes bloques al lado de la iglesia más antigua de la ciudad, la misión Delores. Ven un domingo y sumérgete en un festival regular de barbacoas y perros.

Sutro Park: comienza en Haight Ashbury y la pendiente es esencialmente San Francisco. Sube a la cima de este montículo para tocar la famosa torre de radio Sutro, solo para decir que lo hiciste.

El Presidio: el espacio natural original de San Francisco. Rodea viviendas militares y económicas y abunda en eucaliptos invasores pero penetrantes. Realice una caminata urbana por el parque para llegar a Baker Beach y la clásica fotografía del Golden Gate.

Fort Mason: Preppies, cachorros y carritos de bebé frecuentan este espacio abierto junto a la bahía. Vaya con un Frisbee o una cometa, o simplemente dé un paseo y vea pasar los veleros.

Golden Gate Park: por último, pero no menos importante, es gigantesco. Es diversa. En algunos lugares te sientes como si hubieras entrado en un bosque tropical y podrías perderte durante horas. Otros están abiertos, perfectos para un partido de fútbol, voleibol, un picnic o cualquiera de los eventos masivos que realizan regularmente durante todo el año.

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