Excursionismo
en sociedad remunerada con
1. Parque Nacional Yosemite
Foto: Vincent Lock
Si hubiera una sola razón para ir tierra adentro en California, sería el Parque Nacional Yosemite. El área silvestre masiva cubre casi 1, 200 millas cuadradas a través de las montañas de Sierra Nevada y está llena de obscenamente bellas visuales naturales: imponentes acantilados y cúpulas de granito, picos irregulares, cascadas, prados llenos de sol y bosques de secuoyas gigantes.
Usted es libre de simplemente pasear por el pueblo en cruceros por la playa o caminar hasta cascadas y miradores de fácil acceso, pero no termina ahí. Puede caminar siete millas, luego abordar los cables en Half Dome para subir 4, 737 pies en línea recta por una empinada pendiente de granito sobre el suelo del valle, antes de caminar otras siete millas hacia atrás. Los escaladores reales pueden dirigirse a formaciones de rocas verticales como El Capitán para realizar algunas de las escaladas más desafiantes y dignas de tomar fotografías. Y, por supuesto, hay otras secciones enteras del parque y un amplio desierto más allá, lo que hace de Yosemite un punto de partida para explorar la región en general, incluso a través del John Muir Trail.
2. Senderismo por el sendero John Muir
Foto: Marty B
El sendero John Muir pasa por lo mejor de lo que se trata el desierto del norte de California. A la mayoría de los mochileros les gusta comenzar su caminata en Yosemite, luego bajan por el desierto Ansel Adams, el desierto John Muir, el Parque Nacional Kings Canyon y finalmente bajan al Parque Nacional Sequoia para terminar en el Monte Whitney. Sí, está finalizando una caminata de 210 millas en la cumbre de la montaña más alta de los Estados Unidos contiguos, lo que significa que aún le quedan 11 millas hasta que finalmente pueda darse un baño y darse un festín con algo que no esté deshidratado.
Incluso si hace mochileros entre 20 y 30 días (dependiendo de qué tan pesado sea su paquete, qué tan lejos viaje cada día y cuánto tiempo admire su entorno) no necesariamente está en su lista de deseos, la recompensa del sendero John Muir Podría decirse que hace que cada ampolla, quemadura de sol y baño de lago sin jabón helado absolutamente valga la pena. Los puntos destacados incluyen pasar las partes más calurosas del día relajándose a orillas de los lagos más bonitos de la Sierra, una visita al gentilmente extraño Monumento Nacional Devil's Postpile, tres semanas sólidas sin servicio celular en cualquier lugar y vistas panorámicas de los picos de las montañas en en todas las direcciones
3. Ir de la granja a la mesa en Sacramento
California cultiva tomates reliquia. Foto: Robert Couse-Baker
Dentro de un radio de una hora de Sacramento, existe una diversidad de cultivos que supera con creces la mayoría de las otras ciudades del estado. Debido a su ubicación justo en el medio de las estribaciones de Sierra Nevada, el Valle de San Joaquín y el Valle de Capay, Sacramento está rodeado de tierras agrícolas, que incluyen miles de acres de tierras de cultivo "boutique".
Aprovechando el mercado de granjeros certificados más grande de California, los restaurantes de Sacramento (pruebe The Kitchen, Ella, Magpie o Mulvaney's) han estado trabajando con los agricultores locales para producir menús que resalten los ingredientes de temporada y cultivados localmente durante todo el año. La ciudad también organiza una celebración de la granja a la mesa cada otoño que brinda a los visitantes la oportunidad de experimentar la calidad de las pequeñas granjas y ranchos locales y pone el foco en la piscina de talentosos chefs locales de Sacramento.
4. Burney Falls
Foto: Krishna Santhanam
Justo al lado del Pacific Crest Trail, Burney Falls no es la cascada más alta o más famosa del interior del norte de California, pero vale la pena la caminata. Después de aproximadamente una hora de conducción ventosa desde Redding hasta el Parque Estatal McArthur-Burney Falls, las cascadas serán visibles desde el estacionamiento. Hay un sendero pavimentado fácil de caminar hasta la base de las cataratas, junto con otros senderos que conducen alrededor de las cataratas y al lago cercano.
La cascada en sí tiene solo 129 pies de altura, pero el agua adicional gotea entre las rocas de varios manantiales, creando una impresionante pared de agua que cae en cascada en la cuenca de abajo.
5. Organizando un recorrido épico por la cervecería
Foto: Steven Guzzardi
California está llena de ciudades cerveceras: San Diego, por ejemplo, es uno de los principales destinos de cerveza artesanal del país, si no del mundo. Pero el interior del norte de California también tiene su parte de microcervecerías épicas de pequeños pueblos para explorar.
Tome un conductor designado y comience su recorrido en Mammoth Lakes con un vuelo en Mammoth Brewing Company: sus estaciones siempre son innovadoras, deliciosas y, a veces, súper fuertes (Bourbon Barrel Aged Blondibock, lo estoy mirando). Desde allí, diríjase a South Lake Tahoe para probar el Acclimator West Coast IPA de Stateline Brewery. En su camino hacia el norte, deténgase en Truckee en la sala de degustación de Tahoe Mountain Brewing Co. A menudo tienen salsas interesantes y agridulces añejados con ingredientes de temporada y producidos localmente, como su durazno Récolte Du Bois. También vale la pena detenerse en Truckee, FiftyFifty Brewing Co tiene excelentes cervezas de barril, como su Eclipse Barrel-Aged Imperial Stout.
Para algo totalmente diferente, la Brewing Lair en Blairsden elabora excelentes cervezas en un entorno que básicamente te anima a quedarte para siempre. Beba mientras practica golf en el disco, correteando con su perro, haciendo un picnic o acurrucándose con un libro debajo de los árboles. Después de un recorrido por la cervecería y una pinta de su Incognito Saison, diríjase al oeste a Chico para completar el recorrido con algo completamente esperado: la cervecería de Sierra Nevada. Aquí, puede hacer un recorrido por su mega operación, oler dentro de su congelador de lúpulo e incluso escabullirse algunos sabores directamente del tanque.
6. Parque Histórico Estatal Bodie
Foto: Doug Bowman
Hay restos de la fiebre del oro de California en todo el interior del norte de California, pero ninguno tan bien conservado como el Parque Histórico Estatal Bodie. Establecido en la década de 1870, Bodie era conocido por su reputación violenta e ilegal; la leyenda dice que un asesinato ocurrió diariamente en las calles de Bodie. La población aumentó a aproximadamente 10, 000 antes de que la minería se extinguiera y la ciudad fuera finalmente abandonada.
Hoy, las calles de Bodie son transitables, y una pequeña parte de la ciudad sobrevive en un estado de descomposición. Hay una iglesia, un cementerio, un gran molino, algunos salones y otros negocios, residencias, un montón de autos derretidos y una caja fuerte de aspecto moderno, todo aún completamente explorable. Incluso los interiores de los edificios restantes son como antes, con sus contenidos originales y reliquias diseminadas.
En verano, hace un calor increíble. En invierno, necesita una moto de nieve para acceder a la zona. Elige el momento ideal para visitar y no olvides empacar a tu perro. El parque admite mascotas.
7. Tomando el sol en la playa del lago Tahoe
Foto: Sean Naber
Lake Tahoe es uno de los destinos más amados universalmente del interior del norte de California durante todo el año. Nunca he conocido a una sola persona que no ama a Tahoe, porque en realidad no existen. El lago en sí es uno de los más profundos del país, con un agua tan clara y limpia que puedes ver 70 pies hacia abajo. Y, debido a algunos trucos científicos del espectro de luz, tiene los tonos más azules de cobalto y turquesa que he visto en un cuerpo de agua.
En el invierno, hay 15 estaciones de esquí en las cercanías para practicar esquí alpino y equitación, además de cientos de kilómetros de senderos para practicar raquetas de nieve y esquí nórdico. Una vez que la nieve se derrite, el lago se convierte en el centro de recreación de los navegantes, practicantes de wakeboard, kayak y remo de pie. Después de un chapuzón en el lago, estírate en la arena de la playa de Kiva para descongelarte y admirar las vistas a la montaña.
8. Cata de vinos en Lodi
Foto: Jenny Downing
Más de 100, 000 acres de viñedos y el productor # 1 de California de uvas Zinfandel, Cabernet, Merlot, Viognier, Chardonnay y Sauvignon Blanc, no, no es Napa. Lodi no solo produce varios de los vinos de California que probablemente ya esté comprando y bebiendo, sino que han tenido más de 100 años para perfeccionarlo. Hay varios cientos de productores de uva separados en el área (la mayoría produce uvas para enólogos más grandes), el más antiguo de los cuales ha estado operando desde 1886. Ochenta y cinco han construido bodegas para convertir sus propias uvas en vino, todo en una fracción del precio, pretenciosidad y lujos de sus contrapartes costeras.
El área es particularmente conocida por sus Zinfandels y las cosas interesantes que los enólogos están haciendo con las uvas españolas y portuguesas. Pruebe el Old Vine Zin de Klinker Brick, el Dancing Fox Petite Sirah o el Oak Farm Malbec para disfrutar de los mejores tintos de la región. Pero en un día caluroso, un vaso de Albariño de Jeremy Wine Company, sorbido en su patio en el centro de Lodi, es bastante difícil de superar.
9. Explorando las tobas del lago Mono
Foto: Vadim Kurland
Ubicado cerca de Lee Vining fuera del borde este del Parque Nacional Yosemite, Mono Lake es uno de los lugares más extraños del estado. La alta alcalinidad y el nivel de sal (2, 5 veces más salado que el océano) significa que los peces no pueden sobrevivir aquí, pero confía en que cuando miras al otro lado del lago "muerto", estás viendo mucha vida: enormes poblaciones de el álcali vuela partes de la alfombra de la costa, y billones de camarones de salmuera (puede que los conozca como monos marinos) nadan bajo la superficie, alimentándose de poblaciones aún más grandes de algas que prosperan en el agua calentada por el sol, rica en minerales. Millones de aves transitorias usan el área como una parada de descanso, y el 90% de la población de gaviotas de California viene a anidar.
Pero las características más interesantes de Mono Lake son sus torres de toba. Las tobas se crean cuando los minerales en el agua se combinan con carbonatos de manantiales submarinos, formando gigantescas torres de piedra caliza. A medida que el nivel del agua en el lago disminuía con el tiempo, las tobas asomaban sobre la superficie, formando el loco paisaje de castillos de arena que ves hoy, especialmente en la costa sur. Si puedes hackearlo, las mejores vistas aquí suceden al amanecer.
