Comida + bebida
1. Esperas usar un tenedor
Así no es como se hace. Una de las cosas más divertidas de la comida callejera mexicana es que casi todo se come con las manos. ¡Así que súbete las mangas y cava!
2. No tienes idea de qué es un comal
Una gran cantidad de comida callejera mexicana se hace con un comal, una plancha plana, como memelas, quesadillas y gorditas.
3. Crees que solo hay un tipo de sándwich mexicano
Estás muy equivocado si crees que los sándwiches mexicanos se limitan a las tortas. La lista es realmente extensa e incluye cemitas, pelonas, chanclas y pambazos.
4. Lo más parecido que has tenido a una chalupa es en Taco Bell
Las chalupas reales son en realidad pequeñas tortillas de maíz planas, fritas y cubiertas con salsa, cebolla y pollo. Nada de ese negocio de crema agria y queso cheddar rallado, y realmente no se parecen ni saben a los que se venden en Taco Bell.
5. No sabes sobre la importancia del limón
Bueno para ti es una lima. Pero en México, las limas son en realidad limones y es un hecho bien conocido que todo sabe mejor con un poco de cítricos.
6. Tienes miedo a la salsa
El picante es intrínseco a la comida callejera mexicana. Ningún plato está completo sin un poco de salsa, rajas o chile en polvo. ¡Una vez que hayas probado la auténtica comida mexicana de la calle, abrazarás lo picante!
7. ¡Nunca has tenido el mejor maíz en la mazorca del mundo
México lleva la mazorca de maíz al siguiente nivel. 'Elote' es mazorca de maíz cubierta con mayonesa, queso cotija, limón y chile en polvo o salsa picante. En serio, tu vida cambiará para siempre.
8. Piensas que la comida callejera es solo un almuerzo y una cena
No podrías estar más equivocado. Una de las mejores cosas de la comida callejera mexicana es que está disponible las 24 horas del día. Por ejemplo, la comida callejera en la mañana incluye opciones como jugos frescos, tamales y pan dulce. Ñam!
