7 Pasos Para Comenzar Un Puesto De Banano Congelado Durante La Recesión Mundial - Matador Network

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7 Pasos Para Comenzar Un Puesto De Banano Congelado Durante La Recesión Mundial - Matador Network
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Vídeo: 7 Pasos Para Comenzar Un Puesto De Banano Congelado Durante La Recesión Mundial - Matador Network

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Anonim

Voluntario

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“No tengas miedo de arriesgarte. Ahí es donde está la fruta.”-H. Jackson Browne

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Foto principal: Matt Perreault; Foto: Sasha W.

No se pudieron pronunciar palabras más verdaderas ni se podrían haber aplicado más acertadamente a tres meses inolvidables viviendo en Costa Rica.

Era el 15 de diciembre de 2008. Acababa de sobrevivir a una excursión de un mes por Sudamérica, donde vi cómo mi dieta retrocedía desde jarras de vino chileno y losas de carne argentina hasta la estación de tren hundiendo agua y mangas de galletas Ritz.

Financieramente hablando, era hora de hacer un movimiento.

Mi amigo y yo pusimos nuestros ojos en Costa Rica, que prometía buena disponibilidad de surf y trabajo. Pero los bares, restaurantes y tiendas de comestibles amigables para los turistas que habíamos asegurado que estaríamos esperando con los brazos abiertos nos saludaron con un "No, gracias". Las cuentas bancarias estaban disminuyendo. A falta de opciones, reflexionamos sobre nuestro futuro una noche con cervezas necesarias y frutas exóticas en las hamacas del albergue.

Junto con mi mejor amigo y socio comercial recién nombrado, pude crear un negocio que era rentable y delicioso, sin ninguna capacitación previa en ventas o MBA, en siete pasos básicos.

1. Evalúa tu situación

Entendiendo que los trabajos no iban a caer simplemente en nuestras vueltas, se inició una sesión económica improvisada de oferta y demanda mientras luchamos contra los mosquitos nocturnos. Las playas todavía estaban llenas de turistas estadounidenses que gastaban libremente; era solo una cuestión de encontrar una mercancía que realmente generaría ganancias.

Tras bajar otro plátano maduro de cuatro centavos, apareció la bombilla sobre mi cráneo. Al observar cómo las playas estaban llenas de extranjeros constantemente hostigados por niños de 8 años que vendían ollas de cerámica, drogadictos locales que pretendían ofrecer clases de surf y ancianas con collares de concha baratos, me di cuenta: "¡Podríamos ser esas personas!"

Lluvia de ideas y choca esos cinco durante toda la noche.

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Foto: hiddenloop

2. Date cuenta de que el tiempo lo es todo

Al decidir que nuestra nueva compañía fabricaría, comercializaría y vendería bananas congeladas en varios sabores, el siguiente paso fue abrir una fábrica dentro de las paredes de nuestro albergue. Lo que finalmente desarrollamos fue una línea de ensamblaje de banano de dos hombres finamente ajustada que haría que Chiquita salivara.

Llevamos a cabo redadas quincenales en nuestro supermercado local, recolectando alrededor de 30 plátanos, cualquier chocolate derretido disponible, brochetas y nuestra elección para los ingredientes de esa semana. Pronto aprendimos la importancia de las visitas diarias a la tienda, ya que la vida útil de un plátano de color verde a amarillo a marrón parece acelerarse bajo la iluminación fluorescente.

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Foto cortesía del autor

Al evaluar que el final de la mañana y el anochecer eran las horas de mayor venta, nuestros horarios cambiaron en consecuencia. Nuestro enfriador de plátanos bien abastecido no atrajo exactamente a las masas borrachas cuando nos instalamos fuera de un bar popular más tarde por la noche. Además, tuvimos que luchar con los vendedores de cigarrillos, chicles y salchichas.

3. Nómbrelo bien

El carácter pegadizo y cursi de la aliteración hace maravillas; así, se formaron la Brigada Bananera y la Patrulla de Potasio. Usando marcadores Sharpie, estampamos nuestro refrigerador de ventas de espuma de poliestireno con el nombre de nuestra compañía junto con sitios web falsos de banano y cuentas de gmail recién creadas que muestran cuán legítima fue realmente esta operación. Nuestro menú en constante evolución mantuvo el interés del consumidor alto ya que "chocolate" se convirtió en "Barra de montículos", que más tarde se convirtió en la misteriosa selección "experimental".

4. Juega el papel

Sabiendo que incluso un producto genial con un nombre atractivo no se vendería solo, nos dimos cuenta de que una naturaleza amigable y astuta sería un activo útil. Los compañeros gringos siempre dieron la bienvenida a una cara familiar y simplemente entablaron una conversación sobre la recesión, el clima o los Medias Rojas prometieron ventas futuras.

Cuando mis pies se hincharon por ataques de raya o infección de mosquitos, encontré el lado positivo y vendado y cojeando tan lastimosamente como podía en los corazones de las mujeres retiradas. Los sudamericanos de vacaciones respondieron a nuestros gritos fuertemente acentuados de "CHOCOBANANOS" después de que exudamos nuestro encanto bilingüe. Lo que nos faltaba en la experiencia de ventas, lo compensamos en una conversación amistosa.

5. Enfatice la calidad sobre la cantidad

Como fundador de su propio negocio, el orgullo en su producto es esencial. Después de tratar inicialmente de cortar algunas esquinas y comercializar nuestros plátanos marrones añejos como "chocolate doble", pronto acordamos que estábamos poniendo en peligro la integridad de la Brigada de Plátanos.

Como todo nuestro ingreso habitable dependía de la satisfacción del cliente y nuestra publicidad no era mucho más que el boca a boca, aprovechamos nuestras habilidades culinarias para crear la apariencia y el sabor óptimos. Una vez satisfechos, los clientes regresaron a nuestro refrigerador congelado para comprar golosinas que podían hacer por una fracción del costo.

6. Recuerda: el sexo vende

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Foto: nyki m

La criatura femenina nunca debe ser subestimada. Especialmente si tienes dos hermosas españolas de espíritu libre dispuestas a renunciar a sus bikinis y pasear por la arena como vendedoras temporales. Esto también ayudó a aliviar la incomodidad de ofrecer a los hombres adultos nuestras delicias largas, dulces y heladas.

7. Disfruta tu trabajo

Dirigir mi propio negocio resultó ser el mejor trabajo que he tenido. Trabajé mi propio horario, acepté una resaca como excusa para un día de enfermedad, nunca tuve dificultades para pasar por una reunión de ventas y literalmente me comí nuestras pérdidas.

Mientras trabajas por cuenta propia, encuentras alegría y satisfacción en lo que haces, que es la mejor y posiblemente la única razón para tener un trabajo. La recesión parece no ser más que una excusa de muchos para sofocar su ser creativo y jugar de manera segura y aburrida. Incluso sugeriría que iniciar un negocio en un hermoso lugar de escapada como Costa Rica es más prometedor que ninguno. Además de la belleza absoluta que experimenta a diario, siempre se puede obtener una ganancia en un lugar donde las personas se muestran totalmente preparadas para gastar imprudentemente y ser lo más vago posible.

Aléjese de ese cubículo, compañero soñador; El mundo espera tu genio. El riesgo vale la recompensa y la recompensa nunca ha tenido un sabor tan dulce.

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