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Puede sorprender que una de las experiencias gastronómicas más singulares del mundo tenga lugar en Canadá. Y no, no Toronto, Vancouver o Montreal, sino entre los osos polares y los icebergs en el norte de Manitoba, en un pequeño lugar llamado RAW: churchill.
En RAW: churchill, los comensales comen dentro de un fuerte de piedra de 250 años bajo la aurora boreal. Es una combinación de viajes culinarios y de aventura que no se puede igualar. De hecho, solo llegar al restaurante es toda una tarea:
Por la noche, lo recogerán en Churchill y lo trasladarán a la Tundra Buggy® oficial. Una vez a bordo, viajará a través del río Churchill hasta el Fuerte Príncipe de Gales. The RAW: la estructura de la carpa de Churchill está dentro de los muros de piedra del fuerte donde te sentarás en una mesa grande para 20 personas. Disfruta de una comida de clase mundial en la cálida carpa. Una parte del techo de la tienda es transparente, por lo que podrá ver la aurora boreal desde la tienda …
En cuanto a las experiencias culinarias, hay que verlo para creerlo: