Planificación de viaje
La antigua ciudad cisjordana de Naplusa tiene una historia reciente volátil, pero ahora es relativamente segura y se está convirtiendo en un destino popular para los viajeros de la región. Esto es lo que debes hacer.
Foto: No todas las papas pueden nadar …
1. Conozca Little Damascus
Bajo los Ummayads, durante los primeros años de la expansión islámica, Nablus se inspiró en la capital del imperio en Damasco, y los ecos de esa ciudad levantina permanecen hoy en día. De hecho, el geógrafo árabe Al-Muqaddasi, que trabajaba en el siglo X d. C., se refirió a Naplusa como "Pequeña Damasco".
Balcones tradicionales, mezquitas, edificios de piedra y fuentes públicas de agua potable frente a los estrechos callejones de la Ciudad Vieja y conmemoran el pasado antiguo. Los khans desmoronados y las torres de reloj también sobreviven desde el momento en que Nablus era un enlace importante en la ruta comercial entre Siria y La Meca.
Las calles estrechas están llenas de pequeños hallazgos como este, así como pequeñas tiendas y cafés que son excelentes lugares para pasar una tarde tomando un café negro caliente.
2. Viaje al jabón del aceite de oliva Fábricas
Los jabones Nablusi son conocidos en todo el mundo árabe y están hechos de tres ingredientes simples: agua, aceite de oliva virgen y compuestos de sodio que unen los otros dos.
Nablus ha estado produciendo estos jabones naturales durante siglos y, aunque actualmente no hay fábricas que operen comercialmente, muchos los fabrican y venden a los turistas. Echa un vistazo al "jabón Arafat" del Centro de Enriquecimiento del Patrimonio Cultural.
Algunas operaciones también están comenzando a enviarse a los mercados orgánicos / naturales occidentales.
Foto: Marcel Masferrer Pascual
3. Tome un poco de R&R en Hammams
Los vapores, baños y masajes son populares en esta parte del mundo, y Naplusa tiene dos grandes Hammams (baños turcos).
Hammam esh-Shifa (09-238 1176) está ubicado en el corazón de la Ciudad Vieja y fue construido en 1624 por la familia local Tuqan. Conserva la mayor parte de sus características originales y entrar se siente un poco como una deformación del tiempo.
Las casas de baños suelen estar abiertas todos los días de 08:00 a 24:00 para hombres, excepto los martes y domingos, cuando están reservadas para mujeres de 08:00 a 17:00.
4. Visita la comunidad samaritana
El monte Jarzim domina Nablus, y en su cima es donde vive la comunidad samaritana. Una secta judía tradicional ampliamente incomprendida e incluso condenada al ostracismo por la comunidad judía anterior, han coexistido con los musulmanes de Naplusa durante años.
Los samaritanos creen que el monte Jarzim es el primer pedazo de tierra creado por Dios. Hoy, solo hay alrededor de 700 seguidores, con otros samaritanos que viven en Tel Aviv y Jaffa.
Hay un pequeño museo sobre la historia y las tradiciones de la comunidad samaritana, abierto de domingo a viernes de 08:00 a 14:00.
Foto: Tracy Hunter
5. Come el mejor Kanafeh del mundo
Pregúnteles a los palestinos qué piensan de Naplusa y no mencionarán su historia política, o si alguna vez fue un importante centro de aprendizaje y comercio. Probablemente te dirán que Nablus hace el mejor kanafeh del mundo. Período.
Kanafeh es un pastel dulce hecho de finas tiras de trigo y queso de cabra caliente empapado en jarabe azucarado (sé que esto suena como una combinación dulce / salada loca, pero solo pruébalo, ¡es increíble!).
La pastelería Al-Aqsa es el mejor lugar para pedir Kanafeh Nablusi. Siempre está ocupado haciendo un nuevo lote para su flujo constante de clientes: tome el suyo con un café caliente y pasee por la Ciudad Vieja.
6. Experimenta la vida real en Palestina
A diferencia de otras ciudades palestinas, Nablus aún no ha sido arrastrado por el turismo, por lo que obtienes la verdadera experiencia palestina: verrugas y todo.
Foto: No todas las papas pueden nadar …
Las paredes de la ciudad están cubiertas con carteles de mártires y agujeros de bala, y para llegar a Naplusa tienes que pasar por dos puntos de control israelíes, todo parte de lo que es ser un palestino bajo ocupación.
Pero además de eso, verás el otro lado de los palestinos: su generosidad, humor y hospitalidad. Perderse es casi imposible, ya que los lugareños harán todo lo posible para ayudarlo e incluso entregarlo personalmente a su destino.
Las posibilidades de toparse con otros turistas aún son escasas y, dado que el inglés de los lugareños es limitado, este es también el lugar para practicar su árabe.
