Comida + bebida
en sociedad remunerada con
1. Paseando por los terrenos de 16 granjas You-Pick diferentes
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Podemos llamarnos Virginia Beach, pero también podríamos llamarnos "Virginia Groves". Pungo, una zona rural en el lado sur de la ciudad, es una comunidad agrícola repartida en 8, 000 acres de tierras de cultivo. Es el hogar de no menos de 16 granjas You-Pick, por lo que puede pasar todo el fin de semana eligiendo entre productos frescos que cambian estacionalmente como moras, calabazas, duraznos, col rizada, manzanas, incluso flores silvestres.
Estas granjas son muy económicas, pero también son un buen descanso del ritmo de la vida cotidiana. Aquí, no hay nada entre usted, el sol y las hileras de hileras de alimentos (¡especialmente si deja su teléfono en el automóvil!). Traiga a los niños o una cita y disfrute de lo bien que se siente todo: las sabrosas, frescas frutas y verduras de la granja a los dedos harán que ensuciarse las manos valga la pena.
Puedes elegir en lugares como New Earth Farm y Cullipher Farm Market. Sentarse con una comida saludable y sentir el orgullo que viene de recogerlo usted mismo es una experiencia bastante buena, y a sus papilas gustativas tampoco les importará.
2. Tomando una cerveza fría de "estilo nórdico" en la playa
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Ubicado en la calle 19, Three Ships Coffee se separa de las cadenas nacionales de café con sus creaciones inimitables. Técnicamente son un tostador de "estilo nórdico", lo que significa que asan sus granos un poco más livianos de lo que la mayoría de nosotros estamos acostumbrados, lo que le da al producto final una calidad más pura y casi más fructífera que otros asados. Definitivamente, ninguna de esas vibraciones de cadena grande quemadas aquí.
El nombre Three Ships es un homenaje a los colonos originales de la zona y su espíritu aventurero: el personal se refiere a su producto como "café aventurero". Si prefiere sentarse y relajarse mientras bebe, el ambiente abierto, aireado y marítimo lo hace Fácil de pasar una o dos horas. O toma una taza para ir y estar en la playa en poco tiempo.
3. Degusta tu primera pizza a la leña de Hearth Wood Fired Cuisine
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Hearth Wood Fired Cuisine fue originalmente un camión de comida y ahora se ha convertido en un ladrillo y mortero debido a la alta demanda constante, también conocida como inmensa popularidad de línea alrededor del bloque. Y aunque ciertamente tienen un montón de otras opciones de alimentos notables (huevos rellenos fritos, ¿alguien?), Hearth es conocida por sus pizzas al horno de leña con porciones generosas de ingredientes increíbles (champiñones, ricotta de leche entera y aceite de trufa, por entrantes). Aparentemente, el fuego de leña es lo que aumenta la intensidad de los sabores naturales, y confía en nosotros, estos sabores solo mejoran con un impulso.
Si está buscando una bebida y un postre, mate dos pájaros de un tiro y ordene el flotador de cerveza de raíz Jack Daniels (lo que demuestra que no sabía lo que se estaba perdiendo).
4. Comer más localmente que nunca
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Recién establecido en el incipiente distrito creativo ViBe de Virginia Beach y en el primer restaurante propiedad de granjeros de la ciudad, Commune se ha convertido rápidamente en un punto culinario. Es un restaurante / panadería / cafetería sostenible, e incluso hay un jardín en el lugar de 2, 000 pies cuadrados donde se cultivan sus productos; todo lo que no se cultiva en el jardín proviene de agricultores locales. El restaurante tiene acogedoras mesas comunales para esa sensación tangible de "familia", pero está emparejado con un ambiente moderno definido: la combinación es una receta para el éxito, los titulares y los clientes que regresan.
El restaurante también alberga una cafetería, y su brunch es probablemente todo lo que siempre quisiste en un tranquilo sábado por la mañana. Tienen todo lo básico, además de cosas como Croque Madame Stuffed Brioche Waffles, Jalapeño Glazed Corn Cookies y Peanutella Sourdough Croissants. Para el almuerzo, tome el consejo de este local: la hamburguesa de carne criada en pastos es la perfección absoluta. Combínalo con una de las cervezas locales de Virginia, y estarás listo.
5. Tener sus papilas gustativas en Esoteric
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Con "cerveza artesanal y comidas eclécticas y curadas" y "un espacio dedicado al arte de la comida, las bebidas y la conversación", Esoteric podría ser el segundo hogar de cualquier foodie milenario. Para que coincida con el ambiente de su menú y su misión, los propietarios eligieron un edificio de la era de los años 20 de la vieja escuela que figura en el Registro Histórico de Virginia Beach, y se puede ver fácilmente gracias a las atractivas puertas de color turquesa brillante. La decoración interior es moderna y elegante: piense en pilares de ladrillo a la vista y bombillas colgantes.
Tienen un poco de todo en su menú (desde toboganes de tocino hasta ensaladas de quinua y col rizada), pero si te sientes aventurero, asegúrate de ver los tacos de pulpo. Esoteric es conocido por sus combinaciones de sabores incomparables y, sí, su objetivo es ser lo más sostenible posible y también local.
6. Experimentar la primera sala de degustación de vodka de Virginia Beach
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
La destilería Chesapeake Bay recientemente trasladó su operación a una antigua tienda de surf en Virginia Beach Oceanfront, expandiendo la producción y reclamando un sólido reclamo en la creciente escena artesanal de Virginia Beach. En su nuevo edificio se incluye una sala de degustación de vodka, la primera de su tipo en Virginia Beach. Visite los recorridos gratuitos los sábados.
Cada uno de los vodkas y otros licores de Chesapeake Bay Distillery, elaborados de manera creativa, contienen ingredientes de origen local, lo que les da un sabor diferente a cualquier otra cosa que hayas probado. Prueba el Blue Ridge Vodka o el Ghost Pepper Flavoured Vodka, pero recuerda, esta es una degustación de vodka. Estamos hablando de sorbos aquí.
7. Hacer un recorrido en bote … un recorrido en bote por la granja de ostras
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Este recorrido en barco no se trata de observar delfines. No se trata de esperar una hora para no ver una ballena. No se trata de edificios viejos, sitios bonitos o de meterse en el agua, este es sobre comida. Aquí puede ver de primera mano cómo se cosechan las famosas ostras Lynnhaven. Esto puede parecer un pequeño nicho, pero pasar un rato en la ciudad y también estarás obsesionado con las ostras. Así de buenas son las ostras de Lynnhaven.
Después del recorrido, Pleasure House Oysters ofrece una oportunidad para comer en Chef's Table, donde se come una mezcla heterogénea de mariscos frescos en el pantano. Para la cena, obtendrá las mejores ostras y una vista incomparable.
8. Ponerse malhumorado en Blue Pete's
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Ubicado en un sitio realmente impresionante de cinco acres cerca del Santuario Nacional de Vida Silvestre Back Bay, Blue Pete's ha sido un pilar de la Comunidad Pungo desde principios de la década de 1970. Son 40 años del mejor marisco. Siempre. Tienen asientos en el interior y al aire libre y sirven una gran selección de mariscos frescos, incluidos sus cangrejos azules y gumbo de mariscos. Básicamente, en Blue Pete's, no te puedes equivocar.
Si eres del tipo al aire libre, echa un vistazo al Sunset Dinner Tour de Surf & Adventure Co. y navega en kayak por el magnífico Refugio Nacional de Vida Silvestre Back Bay (no se necesita experiencia) antes de atracar en Blue Pete's para disfrutar de un marisco recién salido de la bahía cena.
9. Brunch duro en Bay Local Eatery
Foto cortesía de Visit Virginia Beach
Como su nombre lo indica, Bay Local Eatery ofrece una gran selección de mariscos suculentos aquí en la bahía de Chesapeake. Se ha etiquetado como una necesidad absoluta para comidas épicas de brunch: piense en tater tot nachos (sí); buñuelos de camarones, vieiras y tocino cheddar; pastel de cangrejo Benedicts; y tostadas francesas de ron oscuro jamaicano.
Como si su sabrosa comida local no fuera suficiente, Bay Local tiene un menú de cócteles que es perfecto para aquellos que disfrutan de una bebida con brunch. Las Bloody Marys cubiertas con cangrejo de caparazón blando se consideran un elemento básico entre los lugareños … y una foto básica de Instagram entre los visitantes. También están disponibles las colosales mimosas, ideales para compartir, si te sientes generoso.
10. Entrar en un momento muy necesario para tomar un cóctel
Fotos: Twist Martini & Associates
Virginia Beach Town Center alberga el núcleo de la vida moderna, la cocina y el entretenimiento de la ciudad, y es aquí donde encontrarás Twist Martini & Associates, el lugar al que ir en Virginia Beach para disfrutar de cócteles y excelentes restaurantes. El personal incluye mixólogos expertos que preparan cócteles hechos a mano tan sabrosos como elegantes, como The (Old-Fashioned) Old Fashioned, Fiddy Sour y Currant Affairs. Sentarse en el bar de Twist con un martini en la mano y las luces apagadas es una receta de glamour, al estilo de Virginia Beach.
Pero no se deje engañar por el nombre: Twist también tiene un menú de comida impresionante, que incluye sus ostras dignas de un trofeo en la media concha.
11. Averiguando si los locales tienen razón acerca de Pelon
Foto: Pelon's Baja Grill
¿Los mejores tacos de pescado al este de Baja? Eso es lo que afirma Baja Grill de Pelon, y cualquier local estará de acuerdo de inmediato. En serio, anímate y haz una encuesta. Hecho con pescado fresco, rebozado, repollo, salsa fresca y salsa baja, estos tacos te dejarán infinitamente más que satisfecho. El "no más razones para visitar California" es un poco satisfecho.
Ubicado en la calle 36 frente al mar, Pelon encarna el ambiente de la cabaña de surf con sus paredes cubiertas de calcomanías y su ambiente relajado. Este no es un taco de pescado con estrellas Michelin: este es el agujero en la pared de la abuela, y así es como sabes que es el verdadero negocio. Bueno, si la abuela fuera surfista.
12. Viajando en el tiempo en The Cellars
Fotos: Restaurante The Cellars
Escondido en un prestigioso vecindario, The Cellars es una de las experiencias culinarias mejor escondidas de Virginia Beach. OpenTable lo ha votado como "El más romántico en Hampton Roads" e incluso "# 1 en Virginia" (no solo Virginia Beach). Su país francés cumple con la tarifa del sur, y no encontrarás nada igual en ningún otro lugar. Aquí es donde cenan los mejores y más sofisticados de Virginia, así que deje sus Crocs en casa y repase sus combinaciones de vinos.
Ubicada en la bodega (de ahí el nombre) de una casa de campo de la década de 1860, su rica historia se combina con un ambiente lujoso y una amplia variedad de opciones elegantes de comida y vino (elegante de nivel de foie-gras). El espacio oscuro proporciona un ambiente íntimo y acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cita que desea, y definitivamente impresionará.
