Taste The Island En Irlanda Es El Festival Gastronómico Más Largo Del Mundo

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Última modificación: 2024-01-12 08:57

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Italia, Francia, China: cuando piensas en una cocina impecable, estos son probablemente los países que te vienen a la mente. Irlanda, por otro lado, podría no estar en la lista, aunque no por falta de intentos. Irlanda ha experimentado una revolución culinaria en al menos los últimos cinco años. Siendo una isla llena de ríos, Irlanda tiene acceso a mariscos notables, y sus exuberantes tierras verdes producen mantequilla y queso ricos y cremosos. Sin embargo, no mucha gente parece reconocer que Irlanda es un paraíso para los amantes de la comida (la mayoría de los turistas parecen más interesados en explorar sus ruinas y whisky). Un nuevo festival de comida que tendrá lugar este otoño, llamado Taste the Island, espera cambiar todo eso.

Con tres meses de duración, Taste the Island se anuncia a sí misma como el "festival de comida más largo del mundo". Tiene una duración de tres meses, de septiembre a finales de noviembre, e incluye alrededor de 700 eventos y actividades.

Los participantes pueden realizar caminatas de forrajeo, aprender a pescar, visitar cervecerías y destilerías, tomar clases de cocina y cenar en restaurantes emergentes. Además, la serie Meet the Maker permite a los invitados obtener una visión interna de los productores que elaboran algunos de los mejores alimentos y bebidas de Irlanda, desde los fabricantes de helados hasta los cerveceros.

Según Lonely Planet, Taste the Island también se superpone con festivales más pequeños con enfoques más específicos, como Armagh Food and Cider Festival, Murphy's Oyster and Seafood Festival, Clonmel Applefest en Tipperary y el Festival of Honey en Wexford.

La junta de turismo de Irlanda espera llevar a cabo la campaña Taste the Island durante los próximos tres años e incorporará una serie de eventos que destacarán diferentes regiones del país. Por ejemplo, Taste Causeway del 7 al 27 de octubre organizará varios recorridos gastronómicos por la costa de Causeway de Irlanda, incluido uno que tiene como tema la cerveza y otro sobre la humilde papa. Mientras tanto, Savor Kilkenny, del 24 al 28 de octubre, destacará los excepcionales productos cárnicos cultivados en el idílico campo de Kilkenny. Otra gira gastronómica ayudará a los visitantes a familiarizarse con Belfast.

Por supuesto, ¿realmente sería otoño en Irlanda si no hubiera un ritual pagano para participar? Fire of Samhain Púca Food Festival se lleva a cabo del 21 de octubre al 2 de noviembre, para todos los fanáticos de Halloween, con una fiesta de encendido que enciende fuegos para simbolizar el final del verano.

Si está ansioso por obtener una comprensión más profunda de Irlanda más allá de Guinness y U2, entonces Taste the Island es el momento y el lugar para hacerlo. Si te encanta comer, mucho mejor, pero el festival es mucho más que comida. Es agricultura, historia y tradición, el verdadero espíritu de la Isla Esmeralda.