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No hay nada más estadounidense que nuestra celebración de la comida, y este festival en Ohio está llevando el amor de América por el muestreo de alimentos al siguiente nivel. La indecisión es la peor parte de ir a un restaurante, pero eso no será un factor en el Flavored Nation Food Festival, que contará con platos de los 50 estados. Los expertos en alimentos de Ohio han asumido la desalentadora tarea de determinar qué platos representan mejor a cada uno de los 50 estados y ofrecerlos a todos en el festival del 11 y 12 de agosto.
Flavored Nation se esfuerza por ser un recorrido culinario por Estados Unidos y una oportunidad para experimentar los platos más populares desde California hasta Nueva York. Podrás probar hamburguesas de bisonte de Montana, pastel de marionberry de Oregon, chimichangas de Arizona y sopa de almejas de Nueva Inglaterra de Massachusetts. Richard Gore, productor ejecutivo del evento, dijo en un comunicado: "La experiencia gastronómica personal de la mayoría de las personas todavía se limita a la geografía local y algunos viajes ocasionales … queremos alimentar el debate sobre los favoritos locales y al mismo tiempo estimular el descubrimiento".
David Rosengarten, escritor de alimentos y ex anfitrión de Food Network, y Jared Bobkin, chef profesional, ayudaron a determinar qué platos regionales servir en el festival. Para sorpresa de todos, no fue fácil. Se basaron en gran medida en los aportes de las redes sociales para tomar sus decisiones.
El evento tendrá lugar en el Centro de Convenciones Greater Columbus en Columbus, Ohio, y puede comprar su boleto aquí.
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