Bares + Vida nocturna
Punjab de noche; Todas las fotos: Sarah Irving
Sarah Irving presenta una guía completa para el curry y una pinta en Manchester, Inglaterra. La mejor comida del sur de Asia y una variada selección de pozos de agua cerca uno del otro hacen que sea una velada satisfactoria en la ciudad, en cualquier parte en la que se encuentre.
Al sur del centro de Manchester se encuentra Rusholme, hogar de la Curry Mile original. La combinación de una gran comunidad del sur de Asia y muchos estudiantes hambrientos ha dado lugar a una variedad de restaurantes de curry que atraen a unos 65, 000 comensales por semana a este tramo de Wilmslow Road.
Pero la ciudad tiene muchos otros lugares excelentes para comer comida del sur de Asia, y algunos de los mejores pubs de Gran Bretaña, así que no te limites.
El clásico: Rusholme
Es difícil elegir lo mejor de Curry Mile, pero alguien tiene que hacerlo. Por ostentación, prueba el Shere Khan, el Hanaan o el Mughli.
Luces nocturnas de Rusholme
El Sangam es amable y tiene buena comida, pero el Punjab más pequeño merece una mención especial por su amable personal y su amplio menú. Es el único restaurante en la franja que sirve dosas (enormes y crujientes panqueques del sur de la India con varios rellenos) junto con los habituales bhunas, baltis y dansaks. También tiene opciones vegetarianas famosas y buenas, con manjares raros como la tinda (calabazas para bebés).
En caso de que no esté lleno, omita los postres típicos que ofrecen incluso las mejores casas de curry y diríjase al Sanam Sweethouse para obtener fragantes dulces indios.
Evite los numerosos y mediocres pozos de agua alrededor de Rusholme y diríjase al Albert (5 Walmer Street), un pub irlandés tradicional del sur de Manchester. Es un lugar cómodo y un poco cutre con fotografías de grandes literarios irlandeses en las paredes. The Whitworth, con vistas al parque Whitworth, no es un mal lugar, aunque ayuda si te gusta Guns 'n Roses.
Más lejos de la ciudad
Sanam Sweet House
Más adelante, en el autobús que sale de la ciudad, se encuentra Withington, donde Moon Restaurant es confiablemente bueno, pero el pub Red Lion es la atracción principal.
Esta posada del siglo XVII (que albergaba el 'leet de la corte' de Withington, un sobrante de los privilegios medievales de la zona, hasta 1841) tiene muchos asientos acogedores en el interior, pero si el clima lo permite, busque los bancos con vistas al verde de los bolos. espalda, preferiblemente con una pinta de pedigrí de Marston.
Manchester central
Olvídese de los restaurantes caros y relucientes del centro de la ciudad "regenerada" de Manchester y diríjase al Barrio Norte para disfrutar de enormes porciones de auténtica comida del sur de Asia y precios ridículamente bajos.
Hanaan
Creado para servir a los trabajadores de los mayoristas textiles del vecindario, gemas como Kabana (Back Turner Street) y This 'N' That (3 Soap Street, off Thomas Street) sirven menús que cambian regularmente de carne y platos vegetarianos y el famoso 'arroz' + tres ofertas: arroz y tres curry, generalmente por menos de cinco centavos. La mayoría solo abre hasta media tarde / tarde, por lo que si se combina con una pinta, está buscando un almuerzo borracho o un comienzo temprano.
En contraste con los básicos básicos de las casas de curry, los bares de Northern Quarter son bohemios y modernos.
Pero entre algunos de los recién llegados más vacíos se encuentran Dry Bar, un lugar clásico de los años 80 y 90 Madchester, y el incondicional de música en vivo Night & Day (ambos en Oldham Street).
Cord (8 Dorsey Street) tiene sillones de cuero gordo y una interesante variedad de cervezas embotelladas, y Odd (30-32 Thomas Street) es el lugar para dirigirse a la ostentación basura y los espíritus extraños.
Sureste
El palaciego Nawaab se asoma sobre la carretera principal de Stockport en Levenshulme. Un cine convertido, tiene capacidad para cientos, pero durante el fin de semana aún puede tener que esperar en el bar para obtener un asiento para el buffet, con su gran variedad de platos.
Sirviendo a su base de fanáticos musulmanes, el Nawaab no contiene alcohol, pero para tomar una excelente cerveza de regreso al centro de Manchester y gire a la derecha hacia 170 Barlow Road. En la esquina cerca de la Biblioteca Levenshulme se encuentra Blue Bell, un auténtico pub comunitario. El arrendador Mark Dunn organiza concursos de jardinería para los niños locales y ofrece espacio adicional para los residentes y grupos de campaña.
Este es un pub de Sam Smith y, afortunadamente para cualquiera que beba allí, sirve una amplia variedad de las excelentes cervezas tradicionales de la Cervecería Tadcaster, que van desde lager, a través de una variedad de cervezas reales, hasta mozos oscuros y la maravillosa Stout de avena. En la verdadera tradición de Sam Smith, todos están a precios de ganga.
Sur oeste
Los amantes del curry que siguen una dieta deberían ir a Chorlton.
En 489-491 Barlow Moor Road, la versión contemporánea de Asian Fusion de la comida india incluye platos 'sizzler', picantes pero sin ahogarse con manteca que acumula calorías en muchos curry.
Restos de Asian Fusion
20 minutos a pie hacia el este lo llevan a Coriander, que también sirve excelente comida de Bangladesh baja en grasas, fresca y sin aditivos, con opciones vegetarianas especialmente buenas.
Al lado de Asian Fusion está el Azad Manzil, una opción más tradicional, establecida en 1964.
Chorlton tiene una sorprendente variedad de lugares para beber, incluidos los pubs de la vieja escuela como el Trevor y el Beech, buenos para pintas en vasos de plástico para beber en el Green cuando hace buen tiempo. El bar en Wilbraham Road siempre está animado.
Mármol en un día soleado
