Bares + Vida nocturna
Si alguna vez te encuentras en Turku, Finlandia, aquí te mostramos cómo equilibrar tu historia con un poco de alcohol.
TURKU FUE LA ANTIGUA CAPITAL DE FINLANDIA hasta que la hambruna, la pobreza y tres incendios masivos destruyeron la ciudad. El gobierno empacó todo y se mudó a Helsinki. "Se llevaron todo, ¡incluso las perillas de las puertas!", Explicó nuestro guía turístico.
Pero aunque algunos podrían decir que Turku alberga un poco de celos contra la nueva y brillante capital, los turkulanos están realmente orgullosos de su historia. Nuestro guía destacó amargamente los antiguos días de gloria de Turku a través de las reliquias que quedaron atrás: la Catedral de Turku, el Castillo de Turku y los botes de restaurantes que se balancean a lo largo del río Aura. Pero quería entrar en Turku del siglo XXI. Claro, la historia tiene su lugar, pero Turku se sintió atrapado en la década de 1700.
Gracias a un descanso prolongado para el almuerzo, logré evitar el aburrimiento inminente consultando mi mapa de pub ilustrado de confianza. Puutorin Vessa (barra de inodoro) y Panimoravintola Koulu (barra de la vieja escuela) me llamaron especialmente la atención, ya que se reubicaron en los antiguos edificios que sus nombres implican. Establecí mi curso, elegí mi bebida preferida, un tónico de vodka hecho con Koskenkorva finlandés, y comencé a ver si beber me calentaba a Turku.
Puutorin Vessa - El bar del baño
El techo de la barra de baño.
De los 120 pubs de Turku, el Puutorin Vessa es probablemente el más conocido. Un antiguo baño público cerca de la estación de autobuses, fue convertido en un bar por dos DJ locales populares. Entré anticipando el olor de la orina, pero en cambio fui recibido por un glorioso alcohol. El bar está decorado de manera caprichosa con cómodas, figuras con inodoros y sartenes que recubren las ventanas.
El espacio es pequeño y circular, por lo que entablar una conversación se sintió natural. La selección de cerveza era grande y muchos provenían de cervecerías en el sur cercano. Resulta que las cervecerías finlandesas se especializan en hacer lagers y stouts oscuros y claros. Estuve tentado de probar la cerveza de enebro, pero no podía arriesgarme a las consecuencias de mezclar cerveza y vodka.
Dirección: Plaza Puutori Puu, Kesusta, Turku, 20100
Teléfono: (02) 233-8123
Panimoravintola Koulu (The Old School Bar)
A cinco minutos a pie del Puutorin Vessa se encuentra el Panimoravintola Koulu: el Old School Bar. Este es un gran restaurante cervecero con su propio jardín de cerveza, un amplio patio y un campo de golf muy pequeño en la parte trasera.
Pequeños detalles históricos salpican la barra, como un pequeño scull de remo que cuelga del techo. El pasillo hacia el bar es un laberinto de pizarras y mesas y sillas de madera, y los clientes usan los escritorios de la escuela como sus mesas para la noche. Estos escritorios eran muy similares a los que tenía en la escuela primaria, y se duplicaron como almacenamiento de libros debajo de las tapas.
Dirección: Eerikinkatu 18, 20100 Turku
Teléfono: (02) 274 5757
The Old Bank Bar
El vestíbulo del bar Old Bank.
Conocido como el "destino más moderno para después del trabajo en Turku", el exterior de granito del Old Bank Bar se destaca de los otros edificios en el bloque. El interior sugiere que este no era un banco ordinario. El bar está opulentamente decorado con vidrieras, pilares y un gran reloj de bronce revestido de madera pesada. Las antiguas bóvedas que contenían objetos de valor se han convertido en salas privadas para clientes, cargadas con barriles junto a la mesa para crear una escapada para una conversación tranquila mientras se toman cócteles.
Hay una lista de 200 cervezas, la más grande de Turku, y 20 de ellas son de barril. En la parte delantera del bar hay algunos sofás de terciopelo verde desteñidos que se sentían como los de un antiguo dormitorio universitario. Me instalé en uno y saboreé mi último trago. Nos quedaban treinta minutos para volver a cenar, y después de tres tónicos de vodka muy fuertes, no estaba segura de recordar el camino.
