Al aire libre
Cuando la mayoría de la gente piensa en Santa Bárbara, esa ciudad costera de California construida en un estilo misionero español con sus techos de tejas de arcilla roja, piensan en bodegas, playas y restaurantes interesantes. Si bien la escena gastronómica de Santa Bárbara es excelente, la ciudad de SoCal ubicada entre las montañas de Santa Ynez y el Océano Pacífico también es un destino fantástico para actividades al aire libre. Desde navegación y surf hasta ciclismo de montaña y senderismo, Santa Bárbara tiene mucho para mantener su fin de semana lleno. Esto es lo que debe hacer y dónde comer en el camino.
Cargue combustible por la mañana
Foto: Boathouse en la playa de Hendry / Facebook
Un lugar de desayuno favorito es Jeannine's Bakery, con dos ubicaciones en Santa Bárbara y una al lado en Montecito. Sirve de todo, desde Benedictos clásicos hasta quinua orgánica con compota de bayas, nueces tostadas y leche de almendras.
En The Shop Kitchen, puedes probar el French Melt, un sándwich de tostadas francesas con jamón, queso cheddar y jarabe de arce, o mantenerte saludable con una ensalada Sunshine de verduras, col rizada y un huevo escalfado. Las opciones de bebidas incluyen café con mantequilla a prueba de balas o kombucha de barril. Los amigos peludos también son bienvenidos, y hay abundantes asientos al aire libre.
Para el desayuno con vista al mar, y la posibilidad de un avistamiento de ballenas o delfines, echa un vistazo a Boathouse en Hendry's Beach. El desayuno exclusivo viene con huevos escalfados sobre tortas de cangrejo de roca y nieve hechas en casa con holandesa de chipotle. Aunque no es la mejor bebida energética antes de un día de actividades activas al aire libre, el cóctel especial de la mañana es el aguardiente de caramelo seguido de un perseguidor de jugo de naranja y una tira de tocino ahumado.
Llevar al agua
Hay muchas maneras de disfrutar las aguas del Pacífico que brillan frente a Santa Bárbara. Pase por el puerto de Santa Bárbara y elija una variedad de actividades marinas, como kayak, navegación o avistamiento de ballenas. El Santa Barbara Sailing Center ofrece clases de navegación para principiantes, alquiler de botes y alquiler de kayak o remo de pie. Apenas hay un lugar mejor para ver ballenas migratorias que cerca de las Islas del Canal frente a Santa Bárbara, y Condor Express tiene una variedad de recorridos de observación de ballenas.
Las playas de Santa Bárbara también son perfectas tanto para los profesionales del surf como para cualquier persona nueva en el deporte, con varios puntos clave, dependiendo de la experiencia que busque. Leadbetter Beach se encuentra al otro lado de la calle de Santa Barbara City College y al oeste del puerto de Santa Bárbara. Las olas más pequeñas ofrecen la oportunidad de un buen surf (o paddleboard) y son especialmente excelentes para los principiantes. Si eres súper ecológico, dirígete a la Escuela de Surf de Santa Bárbara y aprende de los verdaderos profesionales. Los surfistas más avanzados pueden atrapar las olas de la playa de Jalama, una zona boscosa salpicada de robles a una hora al norte de la ciudad. La playa aislada y fuera de lo común atrae menos multitudes y hace que Jamala sea perfecta para el ciclista serio.
A unas 20 millas del continente se encuentra la isla de Santa Cruz. Como la más grande de las Islas del Canal, la Isla Santa Cruz es el viaje de un día perfecto desde Santa Bárbara. Explore las cuevas marinas o disfrute de la exótica vida marina en la isla en gran parte deshabitada. Ya sea un grupo de ballenas migratorias o una manada de delfines, la isla ofrece una amplia gama de playas y puntos de vista. Si desea pasar más de un día en la isla, intente acampar durante la noche. Una caminata moderada desde Prisoners Harbour lo llevará al campamento Del Norte.
Tener una comida mexicana al mediodía
Foto: goa-taco / Facebook
No puedes irte de SB sin probar su reconocida cocina mexicana, y el almuerzo es el momento perfecto para visitar cualquiera de los muchos lugares de tacos de la ciudad. Un famoso lugar de buceo que sirve tacos baratos y deliciosos es Lilly's Tacos, donde puedes obtener dos tacos por menos de $ 5. Si eres fanático de la famosa chef Julia Child, asegúrate de ver su Taqueria favorita de La Super-Rica. Es posible que encuentre una línea en la calle, pero sus fanáticos más apasionados dirán que los tacos valen la pena.
Para algo más único, echa un vistazo a Goa Taco. Al jugar con la jerga australiana "ir (por) un taco", el restaurante es conocido por su taco paratha. Los tacos de Paratha son una combinación entre una tortilla y un croissant. Para el postre, pruebe los nachos de helado, que vienen con queso de mango, salsa de fresas y chips de maíz sazonados con canela.
Dirígete a las colinas
Santa Bárbara fue hecha para excursionistas. Desde las montañas de Santa Ynez que miran hacia la ciudad hasta los parques dentro de SB, no hay escasez de lugares para salir de los tacos del mediodía. En el centro de la ciudad, Douglas Family Preserve es un parque de 70 acres con muchos lugares para caminar y disfrutar de las vistas al océano. Inspiration Point es otra caminata popular que comienza en el comienzo del sendero Inspiration Point casi al final de Tunnel Road sobre la ciudad. Caminarás dos millas y 800 pies cuesta arriba para ser recompensado con vistas panorámicas de la ciudad y el océano.
Para los excursionistas ávidos que les gusta un desafío, Gaviota Peak es el camino para probar. El circuito de 6.2 millas dentro del Parque Estatal Gaviota tiene una ganancia de elevación de más de 2, 000 pies y una vista costera sin igual. El comienzo del sendero se encuentra a 45 minutos en coche al norte de Santa Bárbara. Para abordar las montañas de Santa Bárbara sobre dos ruedas, pruebe el Sendero Jesusita, que también lo llevará hasta el Punto de inspiración, a 1, 800 pies sobre Santa Bárbara. La pista de siete millas es una de las rutas de ciclismo de montaña más populares y conocidas de la ciudad y cuenta con una cascada y, en la cima, una vista espectacular de las Islas del Canal y la costa del Pacífico.
Siéntate a cenar
Foto: Yoichi / Facebook
Después de un día de actividades al aire libre, es hora de disfrutar de otra excelente comida de Santa Bárbara. Finch and Fork, escondido dentro del centro de Kimpton Canary Hotel, es un lugar popular para platos frescos, de temporada y de origen local. Prueba el baba ganoush de batata para un giro único en el clásico mediterráneo. La burrata y la calabaza asada también son las favoritas de los fanáticos y vienen con un pesto de semillas de calabaza y granada.
Yoichi es un paraíso para los amantes de la comida y un derroche bien merecido después de un día activo, que ofrece una experiencia culinaria japonesa clásica de varios platos. El menú fijo de 7 platos y $ 100 presenta una variedad de aperitivos tradicionales, ofertas de mariscos, postres y especialidades del chef, todo presentado en un estilo ingenioso y minimalista. La experiencia japonesa Kaiseki es el derroche perfecto y el final de un día de aventura explorando Santa Bárbara, y lo preparará para más experiencias en el mar y la montaña en su segundo día de fin de semana.
