Avos medio maduros siempre se pueden encontrar sus manzanas y naranjas. Los aguacates son un grupo alimenticio separado en California y los comes directamente con una pizca de sal marina, triturados en tostadas o en rodajas encima de los tacos. Sin embargo, definitivamente hay una curva de aprendizaje para comprar los aguacates correctos. Aprendes de la manera difícil a no comprar los demasiado maduros, ya que solo duran un día más o menos hasta que se vuelven blandas y no comestibles.
Usted sabe que el 1 es la ruta más pintoresca, pero no la más eficiente. La autopista 5 puede ser aburrida como el infierno, pero te quita un par de horas de manejo y cuando conduces por el estado durante el fin de semana, esas pocas horas cuentan.
Incluso después de años de clases de español en la escuela primaria y secundaria, no eres fluido. En cambio, tiene una colección de vocabulario ligeramente impresionante que confunde con palabras en inglés y explota cada vez que ordena en su puesto de tacos favorito.
Sabes que a veces los huevos y los panqueques no lo cortan. Necesitas satisfacer ese antojo a media mañana de albóndigas de camarones, bollos de cerdo, tartas de huevo y pasteles de nabo. Las largas colas, los camareros y el caos puro son signos de un punto sólido de dim sum.
Los californianos están mimados con una variedad de hermosas playas en todo el estado, pero el hecho de que estén allí no significa que siempre estés en la playa 24/7. Ahorras esos días soleados ideales para ir al Pacífico, aunque parece que todos los demás tienen la misma idea.
Los jugos curan todo tipo de dolencias aquí en el Estado Dorado, desde combatir un resfriado hasta tratar de contrarrestar todos esos tacos al pastor que comiste anoche. Puntos de bonificación si su jugo tiene una dosis saludable de col rizada.
California no tiene cuatro estaciones tradicionales: puede ser frío en junio y ardiente en enero. En cambio, los californianos usan la moda de la calabaza en otoño o la afluencia de mango, todo en Trader Joe's para marcar las diferentes estaciones. Puede que no tengamos nieve, pero aún se siente como Navidad cuando entramos en TJ's y encontramos nuestros Candy Cane Joes o Gingerbread Cookie Sticks favoritos.
Los californianos están mimados con una variedad de hermosas playas en todo el estado, pero el hecho de que estén allí no significa que siempre estés en la playa 24/7. Ahorras esos días soleados ideales para ir al Pacífico, aunque parece que todos los demás tienen la misma idea.
Las mallas de spandex para niñas y los pantalones de chándal para hombres son el uniforme de referencia en todo el estado, ya que el gimnasio o una ruta de senderismo cercana generalmente forma parte de su horario diario. Parece que los californianos están siempre en camino a una clase de yoga o CrossFit y no nos da vergüenza.
A diferencia del Medio Oeste y el Noreste, las casas de California rara vez tienen cimientos en el sótano, porque con nuestra falta de un invierno real, no hay necesidad de preocuparse por construir debajo de la línea de hielo. Pero tampoco conocemos la emoción de entrar en una habitación subterránea oscura y húmeda por la noche y dejar que nuestras mentes nos engañen.
Los californianos aman a sus perros y los tratan como a la realeza, desde mimarlos en los spas de mascotas hasta llevarlos a dietas especiales sin gluten. No hay nada que no haríamos por nuestros cachorros, porque los consideramos parte de nuestra familia.
Conoces el lugar más feliz de la Tierra como el dorso de tu mano y sabes dónde tomar una bebida (hay más opciones de las que esperas) y cómo resolver el sistema FastPass para que nunca tengas que esperar más de 20 minutos un paseo. Lo más importante es que sabes dónde están ubicados todos los carritos de churros.
