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El Festival Fyre podría haber sido un completo fracaso, pero el Festival Frye ciertamente parece tener el potencial de ser un éxito rotundo. Fiel a su nombre, el evento es un festival sobre papas fritas, una idea genial, si nos preguntas. El French Frye Fest, que tiene lugar en Tallahassee, Florida, es una celebración de una de las comidas favoritas de Estados Unidos e incluye un menú con cuatro tipos diferentes de papas fritas de tres restaurantes separados. Cada restaurante se especializará en un estilo diferente de alevines (es decir, recto, rizado y gofres).
Los restaurantes locales de Tallahassee Madison Social, Centrale y Township participarán en el festival, y están produciendo algunos platos de alevines bastante únicos. Según Bustle, un plato particularmente inventivo se llamará Skra Okra, papas fritas de quingombó rizadas servidas con aderezo ruso de la casa. Otra será las papas fritas Rosé, que son papas fritas clásicas regadas con una salsa rosada. El postre tampoco decepcionará. Madison Social está sirviendo papas fritas s'mores: papas fritas con gofres rociadas con chocolate y espolvoreadas con galletas Graham y malvaviscos. También están las papas rizadas con ajo y parmesano más tradicionales, y por supuesto, poutine.
El festival tendrá lugar el sábado 13 de julio entre las 6:00 p.m. y las 10:00 p.m. Las entradas anticipadas para el festival cuestan $ 20 cada una e incluyen muestras ilimitadas de papas fritas. Por $ 5 adicionales, puede obtener una camiseta.
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