Planificación de viaje
Toda la atención en Europa a menudo se concentra en París, Roma y las otras grandes capitales. Si bien estos destinos son muy emocionantes, muchas de las segundas ciudades del continente tienen tanto para ellos, si no más, que sus homólogos famosos.
No solo eso, sino que generalmente están menos llenos y son más baratos de visitar, y te darán una sensación más auténtica del país. Aquí hay ciudades de siete segundos que pueden inspirarte a visitar y echar de menos a los pesos pesados.
1. Florencia, Italia
Florencia, conocida como la cuna del Renacimiento, es una ciudad elegante escondida en un valle boscoso en la Toscana, rica en arte, historia y arquitectura. También es menos abrumador que Roma, la mega estrella de Italia. El río Arno atraviesa la colección de edificios pintorescos de techos rojos y techos rojos de Florencia, mientras que las laderas boscosas se elevan para enmarcar la ciudad a ambos lados.
La impresionante catedral de Florencia, conocida como el Duomo, es el impresionante punto focal de la ciudad con su enorme cúpula de azulejos rojos y sus llamativas paredes hechas de mármol blanco, verde y rojo. También hay suficiente para mantener ocupados a los amantes del arte durante días, si no semanas. La Galería de los Uffizi es el hogar de la colección de arte renacentista más importante del mundo, y el David de Miguel Ángel en la Galería de la Academia es imperdible. Y nos atrevemos a decir que la cocina toscana en Florencia rivaliza con la de Roma cualquier día.
2. Lyon, Francia
París, cómete el corazón. Un viaje en tren de dos horas desde la capital francesa te transporta a Lyon, uno de los centros de alimentación más importantes del mundo. Con más de 4.000 restaurantes y 22 estrellas Michelin, no vienes a Lyon para perder peso. La ciudad, que está muy bien situada en el punto de encuentro de los ríos Saona y Ródano, también está cerca de hermosos viñedos y de la ciudad de Beaujolais, por lo que tendrá un vino exquisito para acompañar su comida gourmet.
Afortunadamente, los callejones empedrados del casco antiguo y las riberas de los ríos ofrecen muchos lugares para alejarse de la rica cocina. La Basílica de Notre-Dame de Fourvière de Lyon compite con la propia catedral de Notre Dame de París, y el resto de la ciudad es arenosa y hermosa. Como centro textil histórico, Lyon también es un punto de moda y cultura, y las oportunidades de compra son infinitas.
3. Oporto, Portugal
Oporto es más pequeño y más íntimo que Lisboa, así como más visualmente cautivador. Los edificios históricos son impresionantes, y muchos de ellos son obras de arte, decoradas con cientos de azulejos de colores. La increíble arquitectura se extiende también al interior de la ciudad, como verás dentro de la librería Livraria Lello. Fue famoso por proporcionar inspiración a JK Rowling, y cuando entras, inmediatamente te imaginarás una sala mágica en Hogwarts.
Si bien en Oporto prevalece una encantadora atmósfera del viejo mundo, también está repleta de boutiques de vanguardia y bares de moda. Cafés y restaurantes bordean el río Duero, donde puede probar algunos platos portugueses, o un clásico sándwich Porto francesinha, regado con una copa de vino de Oporto. Para una vista panorámica de la ciudad, la plataforma de observación de la Torre de los Clérigos es el lugar para dirigirse. Oporto es muy montañoso, pero el esfuerzo lo vale.
4. Salónica, Grecia
Esta metrópoli costera en el Mar Egeo es la segunda ciudad más grande de Grecia. El ambiente es amigable y relajado, y su ubicación justo al sur de los países de Macedonia y Bulgaria se siente un mundo alejado del ajetreo cosmopolita de Atenas. Salónica tiene una gran tradición culinaria, y su fondo multiétnico se refleja en su cocina. (Recomendamos los pasteles mpougatsa, rellenos de carne o queso). En ninguna parte es esto más evidente que en el paseo marítimo, donde abundan los cafés y restaurantes.
La ciudad ha sido llamada un museo al aire libre debido a su gran cantidad de monumentos, iglesias y fortalezas, muchas de las cuales datan de 300 DC. El monumento más conocido de Salónica es la enorme Rotonda romana de San Jorge, o Agios Georgios, y la antigua ciudad amurallada y el antiguo barrio turco son un laberinto de calles estrechas. Los aficionados a la historia apreciarán su museo arqueológico y el museo de historia bizantino. También hay una taberna tradicional en aparentemente cada esquina, donde los platos todavía se rompen los sábados por la noche.
5. Cork, Irlanda
Cork ha conservado su individualidad con más éxito que Dublín, lo cual no es sorprendente teniendo en cuenta que también es conocida como la Ciudad Rebelde. El centro de la ciudad es una mezcla de antiguos pubs tradicionales, edificios georgianos, calles del siglo XVII y arquitectura contemporánea de vanguardia. Lewis Glucksman Gallery y Cork Opera House son buenos ejemplos del espíritu progresista de la ciudad.
Las escenas artísticas y culturales prosperan, y hay música en vivo en alguna parte todas las noches de la semana. Tampoco hay escasez de restaurantes de calidad, y no se debe perder el recorrido de Franciscan Well Brewery. Puede comprar hasta caer en la calle peatonal St. Patrick Street o explorar las callejuelas para descubrir tiendas independientes extravagantes. Subir los 132 escalones de la Iglesia de Santa Ana lo recompensa con vistas de 360 grados de esta hermosa ciudad.
6. Bergen, Noruega
Rodeada de montañas y fiordos, la hermosa Bergen tiene una calidad de cuento de hadas. Coloridas casas mercantes rodean el muelle. Las sorpresas abundan en cada esquina, desde el arte callejero caprichoso hasta bonitas macetas de flores, que decoran muchas de las puertas. Las pequeñas calles laterales están llenas de galerías y tiendas de artesanías.
Debido a su proximidad a la naturaleza, Bergen ofrece la fusión perfecta de la vida en la ciudad y la naturaleza. Ya sea que prefiera caminar o navegar en kayak, es un gran destino para quienes disfrutan de las actividades al aire libre. Si una caminata no está en la agenda, puede tomar un teleférico hasta la montaña Floyen para disfrutar de magníficas vistas de la ciudad y más allá.
7. Munich, Alemania
Munich es por excelencia alemana. Podrías pasar fácilmente unos días en Berlín sin ver ningún lederhosen, pero no aquí. La tradición es una parte importante de la psique de Munich. Los lugareños beben en los jardines de cerveza, y el más grande de todos, Hirschgarten, tiene capacidad para 8, 000 personas. La ciudad es más animada durante el Oktoberfest, pero es un lugar absorbente en cualquier época del año. El verde Englischer Garten es la respuesta de Munich al Central Park, y los extensos terrenos del Palacio de Nymphenburg son ideales para pasear o correr.
El casco antiguo es fácil de explorar a pie. En la plaza central de Marienplatz se encuentra el adornado Neues Rathaus o el nuevo ayuntamiento; Al final de la hora, el reloj de campana Glockenspiel de Rathaus muestra figuras de tamaño natural que recrean eventos históricos. Dejando a un lado el reloj kitsch, la cerveza y los pantalones de cuero, Múnich también es un excelente lugar para examinar galerías y museos de clase mundial, comprar escaparates en tiendas exclusivas y saborear comidas innovadoras en restaurantes de moda.
