Viaje
Este pequeño lugar en Banff le gusta ser innovador con sus bebidas.
BANFF, ALBERTA ES UN POCO de una ciudad de fiesta. Teniendo en cuenta que gran parte de su población se compone de visitantes extranjeros de corta duración (especialmente Australia y Nueva Zelanda), esto probablemente no sea una gran sorpresa. Es turístico como diablos, pero la vida nocturna es intensa y es perfectamente aceptable que te salpiquen a las 3 p.m. de un martes por la tarde. O es cuando eres yo, al menos.
En mi primer viaje por la ciudad, me presentaron a The Eddie Burger + Bar. Es un lugar pequeño, pero es el hogar de algunas hamburguesas épicas, incluyendo "The Edward" con una empanada de carne de res, de cerdo, de pollo y de hot dog. Si, un perrito caliente. Opté por la Rocky Mountain Burger más refinada, una gran empanada de alces que traté de equilibrar con la opción de ensalada saludable. No funcionó.
Pero a pesar de una avalancha de sudores de carne y un estómago hinchado con proteínas, no pude resistirme a The Eddie Trashcan.
Es tan ridículo como parece: una jarra de cerveza masiva que contiene 2 onzas de vodka, ginebra, ron y triple sec, 1 onza de Blue Curacao, jugo de lima y una lata llena de Red Bull. Y me refiero a una lata llena de Red Bull: el líquido en sí se vierte en la taza, y luego la lata se tritura y se coloca en el líquido también. Todo cuesta alrededor de $ 9.
Tiene un sabor delicioso y probablemente te hará quedarte ciego.
El Eddie Trashcan también crea una ilusión encantadora en la que crees que la bebida está terminada, y luego levantas la lata de Red Bull para liberar una gran cantidad de alcohol. Es como el día de Navidad cuando descubres ese regalo escondido detrás del sofá.
Un Pickleback, mejor que Nickleback.
Si realmente está tratando de impresionar a sus amigos, o si quiere romper su propio récord personal de libertinaje, siga el cubo de basura con un chupito Pickleback: un chupito de whisky seguido de un chupito de salmuera.
Aparentemente, esto es algo que se mantiene fuera del menú, tal vez debido a algunos problemas de responsabilidad con respecto a una posible muerte, pero le aseguro que el Pickelback no es nada despreciable, y todo lo que tiene que hacer es solicitarlo en el bar. Sabía sorprendentemente delicioso, aunque esto pudo haber sido el resultado de papilas gustativas sordas causadas por la infusión de seis tipos diferentes de licor.
Pase por The Eddie Burger + Bar a primera hora de la tarde para tomar asiento, ya que el lugar se puede llenar por las noches (especialmente los fines de semana).
