Los médicos pueden ser los peores pacientes, pero los camareros, sin duda, son los mejores huéspedes del bar. Sabemos lo que se siente al servir a los huéspedes durante las noches sin fin, por lo que hacemos todo lo posible para ser considerados, comprensivos, tranquilos y dar propina adecuadamente. Aquí hay nueve cosas que un barman nunca haría en un bar.
1. Deje un número de teléfono para el barman
No porque no estemos tentados, sino que los camareros tienden a no salir con otros camareros. Nos gusta dirigir el programa y eso puede ser una dinámica difícil en una relación. Pero, si vamos a invitarlo a salir, le preguntaremos si desea tomar una copa después de su turno. Un enfoque informal pero directo siempre es lo mejor.
2. Pregúntele al camarero: "¿Cuál es su bebida favorita para hacer?"
O cualquier pregunta tonta similar sobre la lista de bebidas. Los camareros entienden lo difícil que es guiar a un cliente indeciso a través de las opciones de bebidas, especialmente cuando otros huéspedes esperan el servicio. Es solo una bebida, no estás comprando una casa, solo elige algo.
3. Intente dividir el cheque para una ronda en cuatro tarjetas de crédito diferentes
De hecho, la mayoría de los camareros pelearán con sus amigos para recoger la ronda. Preferimos turnarnos para comprar bebidas para nuestros amigos. Te hace sentir generoso al retirar el cheque, y todo se iguala al final. También usualmente llevamos efectivo, por lo que dividir los cheques es más fácil cuando todos pueden tirar $ 20 y llamarlo por día.
4. Propina menos del 20 por ciento
Llámalo propina karma. No importa cuán terrible sea el servicio, es casi imposible que los camareros no den una propina del 20 por ciento. En parte porque sabemos lo que es trabajar en las trincheras, pero también porque sentimos tal culpa si no lo hacemos. Nada molesta más a los amigos que no son camareros que nuestro exceso de propinas.
5. Siéntese en un bar sucio antes de que el camarero tenga la oportunidad de despejarlo
De todos modos, pase el mouse detrás de esos taburetes de bar para reclamar su reclamo, pero otros camareros saben lo frustrante que es cuando los huéspedes del bar comienzan a mover vasos sucios y exigen un servicio antes de que haya tenido la oportunidad de limpiar el bar de los huéspedes anteriores. Hay algunas excepciones a esta regla, pero en su mayor parte, brinde a las personas que trabajan el espacio para hacer su trabajo. Es una señal de respeto.
6. Pide un cóctel afrutado, a menos que estén en un bar tiki o que intenten ser graciosos
Cuanto más desarrolles tu paladar alcohólico, más quieres probar el alcohol en una bebida. La mayoría de los camareros prefieren los cócteles llenos de alcohol, como los manhattans y los negronis, o clásicos simples como las margaritas y los daiquiris. La única excepción es el bar tiki. Los camareros aman un cóctel afrutado de tiki y nadie puede resistirse a un colorido paraguas de cóctel.
7. Pide un cazador
Una de las primeras cosas que aprende a hacer como camarero es cómo tomar una foto. No es que un pickleback no sea delicioso, pero es una insignia de honor manejar un tiro de mezcal directamente.
8. Ocupa espacio innecesario en la barra
Usando taburetes para abrigos y bolsas. Sentado en un ángulo tal que ocupa el doble de espacio que necesita. En general, algunos invitados parecen despistados cuando se trata de la etiqueta del bar. Siempre puedes contar con que los camareros sean conscientes de sí mismos cuando son clientes del bar. Cambian para acomodar a otros, no merodean en las noches ocupadas, y generalmente son concienzudos.
9. Mantenga conversaciones telefónicas extendidas en el bar
Si tenemos que hacer un llamado importante, salimos. De esa manera, tenemos algo de privacidad, y el resto del bar tiene algo de paz.
