1. Conocer la importancia de la familia
El soporte siempre se ofrece cuando un miembro lo necesita, sin importar la edad o la distancia. Y no solo nos importa nuestra familia inmediata. Ya sean abuelos o tías, tíos o primos, nos cuidaremos los unos a los otros. ¿Una de las mejores partes de tener lazos familiares tan fuertes? ¿A quién no le encantaría sentarse en una mesa larga y compartir comida casera con sus seres queridos? Afortunadamente, esa es una tradición que todavía no parece estar desapareciendo.
2. Trabajando más que cualquier otro europeo, y aún siendo considerado vago
Esa es una habilidad extraña! A lo largo de la crisis, siempre me he preguntado cómo surgió el rumor de "los griegos son flojos". Todos los que conozco (además de los desempleados, por supuesto) trabajan un promedio de 10 horas al día, todos los días hábiles. Hecho.
¿Quizás hemos desarrollado la capacidad única de ocultar lo duro que trabajamos porque queremos mantener vivo nuestro estereotipo griego Zorba?
3. Crear algunos de los mejores platos del mundo con los ingredientes más básicos
Imagine una comida rica y sabrosa hecha con los ingredientes más baratos y simples: harina, aceite de oliva, verduras recogidas directamente de la tierra. Si necesita una comida más abundante, solo agregue un poco de queso feta y huevos. Si no tiene un jardín a mano y el supermercado está cerrado, deje afuera los greens.
Y ahí lo tienes: ya te di tres recetas clásicas diferentes para pasteles griegos tradicionales. La cocina griega es una de las cocinas más sabrosas y frugales, con infinitas variaciones compuestas de algunas cosas simples. No necesitamos agregar toneladas de especias o agregar ingredientes sofisticados y difíciles de encontrar para hacer un plato increíble. Eso no se puede decir de algunas otras cocinas famosas …
4. Siempre encontrando razones para celebrar
Celebrar cumpleaños, bodas y Nochevieja no es suficiente para nosotros. Oh no. También esperamos nombrar días, días de los santos, graduaciones, festivales de vino, festivales de tsipouro, festivales de castaños … Lo que sea, encontraremos formas de celebrarlo. Hoy en día, incluso celebramos cuando encontramos un trabajo.
Encontrar formas de unirnos y mantener el ánimo en alto, sin importar las dificultades, es una habilidad increíble y una parte crucial de lo que nos hace griegos.
5. Siempre llegar a tiempo, aunque dejamos todo hasta el último minuto
Planificando nuestras vacaciones, armando nuestras declaraciones de impuestos, organizando los Juegos Olímpicos, no importa cuán grande o pequeño sea el proyecto, no amamos los plazos … ¡pero está bien porque somos buenos para correr hacia el final! Incluso si dejamos todo hasta el último minuto, siempre terminaremos en el último momento. Así es como somos.
6. Aliviar los dolores de cabeza quitando el "mal de ojo"
"Ksematiasma" - "Funciona, si lo crees".
Quitar el mal de ojo es una habilidad especial que tienen las madres griegas. El ritual de romper un hechizo con algunas palabras secretas que liberan la energía negativa se realiza con un vaso de agua y una gota de aceite de oliva. Mientras se realiza este ritual altamente "científico", las mamás bostezan. Cuanto más bostezaban, mayor era la cantidad de mal de ojo dentro de la persona pobre. Poco después, el dolor de cabeza se fue … ¡O funciona, si lo crees!
7. Ver el futuro "leyendo" café
Una buena taza de café griego y una tía o una abuela (o cualquier persona con el método de la adivinación de la tassología) es todo lo que se necesita para saber qué le depara el futuro.
Al beber el café y voltear la taza al revés, se forman formas y símbolos: "Te veo pasar por una puerta grande", "Veo un cruce en tu camino", "¿Ves la letra X aquí?". frases comunes escuchadas durante la sesión. Y si lees tu fortuna en una acogedora cocina o en un lindo y pequeño patio trasero en un pueblo griego, eso es aún más perfecto. Grecia, te amamos. Realmente lo hacemos