Planificación de viaje
Valerie Ng rompe su curiosidad.
Foto: jeansman
1. La controversia
Crecí pensando en Taiwán como una nación soberana similar a Japón o Francia. Al final resultó que, no todos lo ven de esa manera.
La República Popular de China, su vecina a través del Estrecho de Taiwán, considera a la isla democrática como una provincia renegada que no está dispuesta a reconciliarse con la patria.
Cuando China se convirtió en miembro de las Naciones Unidas y del Comité Olímpico Internacional después de décadas de ausencia del compromiso internacional, Taiwán (que anteriormente había estado representando a China) fue expulsado de ambos organismos. Como resultado, los atletas taiwaneses compiten en los Juegos Olímpicos y otros eventos deportivos internacionales como parte de una delegación llamada "Taipei Chino", y bajo una bandera especialmente designada.
Siento que es necesaria una visita para comprender mejor la saga en curso de Taiwán con China. Su complicado estado geopolítico también significa que rara vez recibe un reconocimiento importante en el escenario internacional, por lo que es hora de que llegue hasta allí y le muestre algo de amor.
Foto: keepwaddling1
2. Los tesoros del palacio nacional
La Ciudad Prohibida definitivamente está en mi lista de Beijing, pero contiene solo la mitad de los artefactos históricos y obras de arte recopiladas por las familias imperiales de China. Quiero ver el resto también, lo que requerirá una visita al Palacio Nacional en Taipei.
Cerca del final de la Guerra Civil China entre los nacionalistas de Chiang Kai Shek y los comunistas de Mao Zedong, los directores del Museo del Palacio de la Ciudad Prohibida reunieron tantas piezas como pudieron y las enviaron a Taiwán antes de que los comunistas se apoderaran del museo, un esfuerzo que probablemente salvó la colección de ser destruida durante la Revolución Cultural.
Las más de 677, 000 piezas culturales ahora se encuentran en el Palacio Nacional, una colección que solo haría que valiera la pena el viaje a Taiwán para mí.
3. La historia colonial
Al igual que muchas naciones asiáticas, Taiwán tiene una historia de asentamientos extranjeros que data del siglo XVII.
Una flota portuguesa que cruzó la isla en 1544 se enamoró de su paisaje, llamándola Ilha Formosa, o hermosa isla, que se mantuvo como su nombre occidental durante la época colonial. Los holandeses llegaron en el siglo XVII, establecieron una colonia y construyeron un fuerte en la isla de Penghu, cuyas ruinas aún existen.
Durante la primera mitad del siglo XX, los japoneses ocuparon Taiwán, y su legado permanece en forma de carreteras, ferrocarriles, hospitales, escuelas, edificios gubernamentales, casas de baños y cocina.
Me han fascinado mis viajes anteriores en Asia por la dicotomía entre la cultura nativa y los vestigios imperiales. Creo que Taiwán proporcionará otro estudio interesante en el poscolonialismo.
Foto: epler
4. Las comunidades aborígenes
Soy consciente de que el 98% de la población del país está compuesta por chinos Han que comenzaron a emigrar a la isla en el siglo XIV, de los cuales alrededor del 15% son descendientes de disidentes que huyeron del continente después de 1949. Pero sé poco sobre el 2% restante que conforman las comunidades aborígenes de Taiwán.
Recientemente, ha habido un resurgimiento en la celebración de la cultura aborigen, que se atribuye en parte a una búsqueda continua de una identidad taiwanesa distinta.
Me aseguraré de visitar el Museo de Aborígenes Formosanos de Shung Ye, ubicado frente al Palacio Nacional, que muestra las culturas de los pueblos aborígenes de Taiwán, así como algunas de las aldeas aborígenes a lo largo de la costa este, como Fusing, Bulowan y Mataian, para familiarizarme con los habitantes nativos de la isla.
5. La comida
Los taiwaneses se encuentran entre los comedores más voraces de Asia, con una rica y compleja tradición culinaria, que presenta influencias aborígenes y chinas. Las cocinas de varias regiones chinas, incluidas Szechuan, Fujian y Guangdong, también están bien representadas en los restaurantes y puestos callejeros del país gracias a la afluencia de inmigrantes después de 1949.
Foto: LWY
Los japoneses también dejaron atrás su cocina, por lo que hay una amplia disponibilidad de sushi y otros platos con influencia japonesa.
El viajero frugal del New York Times, Matt Gross, cuya esposa es de Taiwán, ha escrito sobre su afecto por la cocina taiwanesa, incluso en la edición actual de la revista Saveur. Llega a sugerir que la comida es "un escenario en el que Taipei vuela a Pekín".
Tengo muchas ganas de probar xiao chi, o comidas pequeñas, que incluyen bollos fritos, tortillas de ostras, dulces de maní y el infame tofu apestoso. El mercado nocturno de Shilin, conocido por sus vendedores de comida, es muy probable que obtenga mi solución.
