1. Cuarta comida phở
Foto: Ofer Deshe
Lo siento, Taco Bell, no tienes nada sobre Nam. Cuando es medianoche y has tomado demasiados Ba Ba Ba's, no hay cura como un cuenco humeante de phở en un cuenco de cerámica blanca con pequeñas flores. Los palillos cuadrados serán su boleto para un bocado de cielo, la salsa de ciruela opcional, pero se requiere giá. Levanta tu pequeño taburete rojo hacia cualquier mesa de aluminio que desees y deja que el trà đá fluya libremente. Alivio instantáneo de la resaca. Si hubiera píldoras phở, las comercializaría en universidades de los EE. UU. Ahora todo lo que tengo es un poco de Advil y el Crunchwrap Supreme.
2. Las personas que quieren tomar tu foto
De vuelta en 'Nam (una frase que nunca dejaré de amar), estaba en una banda de versiones. Medicina alternativa. Éramos bastante buenos, pero no geniales, quiero decir, éramos una banda de versiones. Pero a pesar del talento que teníamos o no teníamos, la gente todavía nos trataba como si fuéramos famosos. Las chicas jóvenes se apresuraban hacia mí y se tomaban selfies (signo de paz incluido, por supuesto), y di mi información de Facebook mucho más de lo que debería.
Nunca antes me habían pedido mi autógrafo solo porque soy una persona blanca que acaba de existir. Cero talento requerido. Era como ver mi nombre impreso era una ventana a otro mundo para los vietnamitas.
3. Escoge tus propias telas en los mercados y deja que una mujer extraña se maravilla de tu altura y tamaño de busto
Tenía tantos vestidos hechos para unos 150, 000 VND por pop con la "industria de la moda" hecha a mano de Vietnam. Algunos de ellos fueron un poco impredecibles, algunos de ellos los usé la semana pasada, pero no importó. ¡Obtuve ropa para mí por menos de 10 dólares! Tres semanas después, armario instantáneo.
4. El exotismo
Foto: Lucas Jans
Hay ciertas cosas que nunca parecen suceder en casa, como este intercambio:
"Pssst … hey, tú", dice el vendedor de piña. "¿Quieres marihuana?"
"Uhh, no, gracias", respondo.
"… ¿Quieres coca?", Responde, sin inmutarse.
"Voy a pasar", le digo.
Luego, agarrando pajitas, va hacia el Ave María, "…¡¿Piñas?!"
5. Recibir grandes cantidades de dinero fácil (si es blanco)
Los tiempos seguramente están cambiando, pero ser una joven mujer blanca en 'Nam no es algo terrible. Una vez que una "agencia de casting" necesitaba tanto a una rubia, me pagaron $ 800 para estar en un comercial finlandés de "Survivor", también conocido como "pasar un día en la playa y fingir que estás lavando esta camiseta". ¡La actriz mejor pagada de todo Vietnam ese día! Hice voces en off. Yo modelé. Pero no fui solo yo, mi compañero de cuarto era la voz de HSBC. A otro amigo se le pagó por "pretender" representar a una empresa de bienes raíces. Otro amigo tenía un lugar habitual en series de televisión y anuncios. Puede ser una realidad extraña y alternativa del "mundo artístico", pero aun así sigue siendo la ostra de una niña blanca.
6. El aspecto soplado por el viento y un bronceado libre, todo solo para conducir al trabajo
Si alguna vez has conducido una motocicleta o una moto, ya conoces la sensación. Es la misma unidad, pero de repente eres parte del mundo que te rodea. En Vietnam, el mundo entero está construido alrededor de ese concepto. Como se trata de motos, todo está hecho para la calle. La tienda sinh- tố que es un puesto de autoservicio. La imprenta que conoces vende lienzo porque lo viste un día mientras pasabas. El olor a phở es demasiado bueno para resistirse a detenerse para un tazón rápido.
7. La cultura cà phê y sinh tố
Vietnam tiene una cultura similar a la de Europa, ya que a las 2 de la tarde en un día laborable, si no planeas sentarte a disfrutar de un café con leche, una cerveza o un helado, estás en la minoría. Solo en 'Nam, es cà phê sữa đá o un sinh tố.
Sinh tố. Babeo un poco solo de pensarlo. Mis ojos brillan en un estado de ensueño donde recuerdo que vivir en un mundo en el que cruzar una calle me daría un batido de fruta fresca por un dólar. Podría ir a lo seguro y hacer fresa o mango, mezclarlo un poco con plátano, sandía o coco, o incluso ir a lo grande o ir a casa con aguacate (en serio, pruébalo ahora) o mangostán.
Recuérdame, ¿por qué me fui otra vez?
8. Los mercados
Foto: Claire Backhouse
Nunca olvides tu primer mercado vietnamita. Recuerdo sentir que estaba en algún documental para National Geographic entrando en Tan Dinh; un enorme animal deambulando por territorio extranjero, un elefante blanco literal esperando no ser notado. Me paré una o dos cabezas por encima de las mujeres encorvadas de mediana edad, todas recolectando hierbas, carnes y todo lo que necesitaran para sus próximos días. Me sentí como un espía al principio. Y luego, a medida que se vuelve más rutinario, el asombro se desvanece y la emoción comienza. El desafío del trueque, la curiosidad del hallazgo, la diversión del intercambio.
No lo entiendes en Wal-Mart.
9. Una tostada francesa de $ 4 es el equivalente económico de 3 tazones de bún bò Huế
Sabes eso, San Francisco, ¿verdad?
10. 'Sacrificar' con comida vegetariana para morir
Si eres como yo, no te gusta que te coman pescado vivo frente a ti. O losas gigantes de carne de vaca que se sientan en las encimeras hasta que se vendan. O patas de pollo que puedes chupar, fetos de huevo de pato y otros recordatorios de que lo que estás comiendo era vivir y respirar como lo estás ahora. Para que sea más fácil para mí, chateé mucho. Me gustaría llamarlo sacrificio, pero fue un completo lujo gastronómico. Siéntate en Thuyền Viên y sabrás de lo que estoy hablando: calabaza, baguettes recién horneadas y tofu vestido de muchas maneras diferentes que realmente no puedes decir que es tofu. ¿Puedes decir eso sobre tus hamburguesas o tofurkey de Boca o esos extraños fideos de hongos que ni siquiera saben bien untados en Velveeta?
11. Cerveza ridículamente barata
Foto: Marie
Estamos hablando de centavos por vaso aquí. Em ơi! Escucha y sigue viniendo. Cual es mi factura? Một trăm? Fantástico.
Esta historia fue producida a través de los programas de periodismo de viajes en MatadorU. Aprende más
12. Salir es como entrar en un baño caliente que te permite usar vestidos de verano durante todo el año
Ah, el calor de cada estación, los dos. No me malinterpreten, durante los primeros seis meses estuve sudado y no lindo, pero te acostumbras e incluso te encanta. Y luego vuelves a casa y solo Tijuana en julio se siente bien. Llevarás ese abrigo de invierno hasta mayo. ¡Maldita sea, climas ecuatoriales!
13. Karaoke siendo genial
En caso de que alguien no esté seguro, soy un completo nerd. El hecho de que el karaoke sea realmente genial (genial ser un eufemismo; es un movimiento directo) en Vietnam es totalmente liberador. Podría rockear con Chris Isaak a toda velocidad en una habitación llena de gente que conocía mientras comía manzanas con agua y papas fritas y me sentía como la reina de la pelota.
A menos que fuera a las 3 de la mañana al lado de mi casa. Y luego realmente desearía que no fuera tan genial.
14. La hospitalidad y el ingenio de las personas
Foto: tefl Buscar
Ninguna lista sobre Vietnam estaría completa sin mencionar a la gente. Son la definición de "donde hay voluntad, hay una manera". Puede que no siempre sea la forma más segura o más sensata, pero lo harán, no se preocupe. ¿Varado en medio de la nada? Te llevarán, no te preocupes. ¿Necesita un escritorio hecho y entregado? Se hará mañana y se entregará perfectamente a través de Honda Cub. ¿Necesitas cruzar este lago en tu moto en una canoa? Considérelo hecho.
15. Los "deportistas" haciendo ejercicio en el parque
Vietnam no es conocido por su espacio verde urbano, por lo que donde hay un parque, seguramente estará lleno de gente. La mayoría de las mañanas verás el "equipo de ejercicio" en cualquier parque aprovechando al máximo. Sin embargo, ese "equipo" resulta ser un poco circunspecto: son imitaciones metálicas de máquinas de pesas, pero sin ninguna resistencia real. Entonces, bien por ti, Vietnam. Al menos estás poniendo un poco de esfuerzo. Y gracias por la risa de la mañana!
16. Ser un millonario certificado
Uno de estos días, Vietnam tendrá que ajustar su moneda. En este momento, es de aproximadamente 22, 000 VND por 1 USD. En otras palabras, tomaré mi Ulysses S. Grant y lo cambiaré por un nuevo estatus de millonario, gracias. Hombre, la vida era buena en aquel entonces.
17. Puertas de 9 pies de altura en casa
Como expatriado en Vietnam, casi cualquier casa en la que vayas a vivir tendrá la mayoría de estas cosas: una escalera de caracol, techos altos, una azotea de fácil acceso y balcón tras balcón tras balcón. El impuesto a la propiedad está determinado por lo que realmente está en el terreno, por lo que Vietnam se ha construido hacia arriba. Echo de menos mis cortinas del suelo al techo, mis barbacoas en la azotea y las copas de vino tinto mejoradas en el balcón.
¿Puedo volver ya?
