Restaurantes
A menudo hay una línea en un tramo de acera en Ralph David Abernathy Boulevard en Atlanta. El espectador promedio podría esperar que las personas estén allí para ver a una celebridad o comprar lo que sea el último lanzamiento de Apple. Pero luego escuchan las palabras "zorra", "zorra" y "tenemos una virgen". Esta no es la multitud promedio, y Slutty Vegan, una hamburguesa 100% vegetal en el West End, no es Es tu restaurante promedio.
Slutty Vegan se lanzó en el verano de 2018 y cambió el curso de la vida del fundador Pinky Cole para siempre. Después de anhelar "comida chatarra saludable", se le ocurrió la idea de comenzar una hamburguesa vegana y papas fritas con un sugerente marketing. Con nombres como "Fussy Hussy", "Ménage à Trois" y "Sloppy Toppy", Cole y su personal han llamado la atención de miles de personas en toda el área de Atlanta.
El sexo vende, pero con Slutty Vegan, Cole ha creado un mundo donde reina el veganismo y las hamburguesas descuidadas son mejores que el sexo (dependiendo de a quién le preguntes). Sin embargo, no es solo su marketing provocativo el que captura a los consumidores veganos y no veganos. Es la calidad de la comida. Ya sea que desees una hamburguesa, un hot dog o un po 'boy, el menú completamente a base de plantas de Slutty Vegan tiene un toque sin carne en los favoritos clásicos.
Las hamburguesas están hechas con carne imposible, los hot dogs con carne Beyond y los po 'boys están hechos con “camarones” veganos. Aderezos deliciosos como cebollas caramelizadas, jalapeños, plátanos dulces, queso vegano, guacamole y “salsa cachonda” patentada. redondear las opciones del menú. Incluso los comedores de carne más orgullosos se están alineando para convertirse de una virgen a una puta de buena fe.
"Un vegano cachondo es alguien que se toma el tiempo de sus vidas ocupadas para disfrutar de los placeres que la vida trae", dice el sitio web. “¡Y no hay mejor placer que comer buena comida con buena gente! ¡Así que tómate un descanso de tus coles de Bruselas y ensaladas de quinua y disfruta de la mejor hamburguesa de la ciudad!”
Foto: Slutty Vegan ATL / Facebook
Aunque la tracción magnética del éxito de Slutty Vegan parece de la noche a la mañana, Cole se ha ido acumulando hasta este momento. En 2014, Cole abrió un restaurante jamaicano en la ciudad de Nueva York, pero después de dos años tuvo que cerrar debido a un incendio de grasa. No fue sino hasta 2018 cuando se le ocurrió la idea Slutty Vegan, y como puede ver, el resto es historia.
Después de recibir un permiso de servicio de alimentos en julio pasado, Slutty Vegan inicialmente vendía a través de aplicaciones de entrega. Luego, Cole pasó a un camión de comida en septiembre de 2018. Cinco meses después, lanzó su primer restaurante de ladrillo y mortero. El rápido aumento ha sido gracias a una base de clientes leales, así como a clientes famosos. Después de que la "Princesa basada en plantas" Dymetra Pernell le dio a Slutty Vegan su primer respaldo en las redes sociales, Cole usó las redes sociales para su ventaja y comenzó a comunicarse con otras celebridades.
Primero fue Iyanla Vanzant, la presentadora de la serie de televisión Fix My Life. Las ventas (y el seguimiento de las redes sociales) aumentaron después de que Vanzant publicó un video en Instagram. Otras celebridades que se han detenido son Amanda Seales y Colin Kaepernick. El Instagram de Slutty Vegan actualmente tiene más de 200, 000 seguidores, y las personas permanecen encerradas para averiguar dónde estará el camión de comida ese día, los nuevos desarrollos en el negocio en crecimiento y qué celebridades están descubriendo su comida.
Foto: Vegan Slutty
Sin embargo, la parte más entrañable de Slutty Vegan no son los clientes famosos, el ambiente festivo o lo buenas que son las hamburguesas. Es el hecho de que Cole ofrece opciones de alimentos saludables para el vecindario predominantemente afroamericano desde el que opera Slutty Vegan.
Según un estudio de 2017 realizado por los Institutos Nacionales de Salud, la probabilidad de desarrollar diabetes es significativamente mayor para los adultos negros que para los adultos blancos. La presión arterial alta y la obesidad son otros problemas de salud que afectan a la comunidad negra a tasas más altas. Cole fomenta la alimentación saludable como una forma de combatir estos problemas. El veganismo, después de todo, es una forma de comer que cualquiera puede hacer si se presenta la oportunidad, y Atlanta es una de las principales ciudades de los EE. UU. Cuando se trata de opciones basadas en plantas accesibles y asequibles.
Foto: Vegan Slutty
Aunque las hamburguesas y las papas fritas pueden no parecer una forma de vida saludable, Cole está abriendo la puerta para que los consumidores no veganos vean que el veganismo no es solo una dieta blanda de ensaladas y batidos. Para impulsar aún más su deseo de ayudar a la comunidad, el restaurante regaló 1, 500 libras de frutas y verduras de forma gratuita a Bread and Butter Farmers, una granja de propiedad de negros.
Entonces, ¿qué sigue para Slutty Vegan? Además de continuar vendiendo algunos de los mejores alimentos veganos en Atlanta, Slutty Vegan está abriendo una ubicación en el Old Fourth Ward, además de la propiedad original y la segunda propiedad en la cercana Jonesboro. Cole también tiene planes de vender Slutty Strips (el tocino vegano del restaurante) en las tiendas, y recientemente firmó un acuerdo de desarrollo para un reality show.
Una oportunidad aún mayor para que te embauquen con un "One Night Stand". Después de todo, es bueno para ti.
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