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La próxima vez que esté en una fiesta de cócteles, revolviendo ese whisky escocés antiguo en su vaso y sintiéndose elegante, es posible que desee pensar dos veces sobre lo que realmente está bebiendo. Durante las pruebas realizadas en el Centro de Investigación Ambiental de las Universidades de Escocia, se descubrió que 21 de las 55 botellas de whisky escocés raro eran realmente falsas, o no se destilaron en el año indicado. El estudio fue inspirado por el corredor de whisky Rare Whiskey 101, que estaba preocupado por la creciente prevalencia del whisky escocés falso. Utilizando técnicas avanzadas de datación por radiocarbono, el estudio logró establecer la verdadera edad de cada botella.
Entre los whiskies identificados como falsos se incluyen un Ardbeg 1885, adquirido de un propietario privado, y un whisky mezclado Thorne's Heritage de principios del siglo XX, obtenido de una subasta. Según Rare Whisky 101, se descubrió que 10 maltas individuales que dicen ser de 1900 o anteriores eran falsas. También estimó que alrededor de $ 52 millones en whisky raro actualmente en circulación y en colecciones es falso, eso es más que todo el mercado de subastas de whisky del Reino Unido.
A pesar de la abundancia de whiskies falsos, no parece que esta falsificación sea culpa de los vendedores. David Robertson, cofundador de Rare Whiskey 101, dijo a BBC News que la gran mayoría de los vendedores no tienen idea de que están vendiendo whisky falso. Para estar seguro, dijo, cada botella rara "debe asumirse como falsa hasta que se demuestre que es genuina … la creciente demanda de whisky raro inevitablemente está atrayendo elementos deshonestos al sector".
H / T: BBC News
