Planificación de viaje
ALGUNAS PERSONAS se dirigen a BC para esquiar y divertirse en Whistler, o para tener un IPA de salto cuádruple del 9% y pasear por el parque Stanley en Vancouver. No muchos se dirigen hacia el interior, pero hay muchas razones para hacerlo. Cuatro horas al noreste de Vancouver, llega a una región brillante conocida como el Valle de Okanagan, que está llena de viñedos, lagos, colinas verdes, un desierto y una larga historia. Tuve la oportunidad de llevarlo en bicicleta, un tren de locomotoras restaurado, una camioneta de 1952 y más.
Mi aventura comenzó en Kelowna, yendo en bicicleta hacia el sur hasta Penticton a lo largo de Kettle Valley Trail. Lo que alguna vez fue el histórico Kettle Valley Railway ahora es una red de senderos que se extienden por el interior de Columbia Británica para un ciclismo seguro con una inclinación y pendiente muy bajas. Me reuní con mi guía, Ed de Monashee Adventure Tours, y cuando salimos de Kelowna, recorrimos en bicicleta los caballetes remodelados (largos puentes de madera) y los túneles que alguna vez fueron utilizados por los viejos trenes de máquinas de vapor. Ed me contó historias de pioneros, primeros colonos e historia de las Primeras Naciones a medida que avanzábamos.
Las máquinas de vapor solían usar estos túneles para pasar a través de las montañas, y desde entonces han sido convertidas para un uso seguro por los ciclistas en el KVT. Son un gran lugar para encontrar sombra en los días más calurosos y una característica única para pasar.
Encontré la experiencia de andar en bicicleta sobre estas largas caballetes de madera que alguna vez fueron pistas de máquinas de vapor para ser lo más destacado de mi viaje.
Ver la puesta de sol en el lago Okanagan fue la mejor manera de terminar un largo día de ciclismo. Este extremo norte en julio, el sol no se puso hasta las 10:30 PM, por lo que sucedieron muchas cosas alrededor del lago hasta bien entrada la noche.
Este es el tren de la máquina de vapor que montamos en el ferrocarril de vapor The Kettle Valley. El KVSR es un viaje en tren de 90 minutos en una locomotora restaurada en Summerland, BC. También puede optar por la experiencia de "Robo de trenes" en lugar del viaje regular. En la foto aparecen Félix, el jugador de banjo que subía y bajaba del tren tomando pedidos de canciones, y el conductor del tren.
Aunque no tuvimos mucho tiempo para recorrer las reservas naturales y los museos en la ciudad de Osoyoos, sentí que había un gran esfuerzo para proteger y promover la historia aquí. Los pueblos indígenas han vivido aquí durante miles de años, transmitiendo sus tradiciones oralmente de generación en generación. Los colonos europeos no llegaron hasta 1811, aunque trajeron la idea de cultivar fruta, que ahora es un gran recurso para el área. Aún así, la mayoría de los lugareños practican la conservación y la sostenibilidad en sus métodos para el cultivo y la ganadería, y muchos conceptos de sostenibilidad provienen de los habitantes originales, los pueblos de las Primeras Naciones Syilx (o la Alianza de la Nación de Okanagan que incluye 8 comunidades diferentes de las Primeras Naciones).)
Al llegar a Covert Farms Family Estate en Osoysoos, fuimos conducidos en un camión Mercury de una tonelada de 1952 mientras nuestro guía describía las diferentes uvas, los tipos de vinos que produce cada variedad de uva y otros aspectos de la granja en funcionamiento.
Este es el plato de charcutería que nos presentaron en Covert Farms Family Estate después de nuestro recorrido. La comida variaba desde aceitunas hasta carnes variadas que habían sido obtenidas de este mismo lugar. Participar en esta tradición de la granja a la mesa en su forma más pura fue una experiencia edificante. Hay una gran conexión entre los locales y su comida aquí, y espero ver que esto se extienda a más regiones, ya que sus beneficios fueron claros: alimentos frescos y deliciosos, agricultura sostenible, aumentos económicos, respeto por la tierra y su historia, una conexión con nuestra propia comida, así como beneficios para la salud.
