Mapas + Infografía
Aquí hay uno para los sabuesos de pasta. Si alguna vez te has encontrado examinando el menú en un elegante restaurante italiano, confundido por las combinaciones aparentemente interminables de pasta y proteínas y no queriendo sonar como un novato total cuando lo pides, este mapa es para ti. El usuario de Reddit, Sticcia, publicó un mapa de pasta italiana gloriosamente detallado de Taste Atlas, que cumple con los objetivos principales: 1) hacernos sentir mucha hambre y 2) desglosar los platos de pasta italianos populares por ciudad y región. El mapa incluso incluye fotos de cada plato, lo que hace una simple referencia cruzada con el menú y garantiza que no haya sorpresas una vez que se entregue su cena.
Foto: Taste Atlas / Reddit
Los italianos le enseñaron al mundo a apreciar uno de los placeres más simples de la vida, la pasta, y lo han preparado de maneras tan deliciosamente deliciosas que los viajeros vienen de todos los rincones de la Tierra solo para probarlo. Al norte hay platos abundantes como lasaña Alla Bolognese y Pizzoccheri Alla Valtellinese. En el sur, encontrarás fideos más finos y muchos más mariscos, incluida la pasta de tinta de calamar negro salado.
No importa la región de Italia que más te llame, asegúrate de seguir la regla de oro del mapa y patear el Fettuccini Alfredo hasta la acera. Nadie quiere pasar el rato con los Guastafesta babeando por un plato tan soso, lo que Mitch Hedberg llamaba "macarrones con queso para adultos".
