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Sutro Media tiene una nueva aplicación de viaje dirigida a los amantes de la comida en España.
Lo vi por el rabillo del ojo: un río hinchado de agua de pasta caliente y almidonada que avanzaba por el suelo seco y polvoriento hacia mí.
¡Lo había hecho de nuevo! Arrojé mi Lonely Planet a través de la tienda y busqué frenéticamente para descomprimir el volante. Tres semanas de hacer pasta penne en una estufa de campamento, y había perdido el interés en cocinar por completo. Mi creatividad culinaria se detuvo abruptamente después de la primera semana con chile y arroz; ahora era una actividad puramente funcional.
Había soportado casi todo el sofocante mes de julio en Andalucía, atravesando los mismos ocho kilómetros cuadrados de costa volcánica y árida, tratando de dar sentido a la geología local como parte de un proyecto de mapeo universitario. Las tardes se pasaban hojeando una pequeña colección de guías, a menudo a la luz de las antorchas, planeando viajes futuros y avivándome para tratar de mantenerme fresco. El país vasco del norte siempre capturó mi imaginación por su asociación gastronómica, especialmente después de otro cuenco de pasta de atún.
Eso fue hace cinco años; Nunca llegué tan al norte, pero aquí estoy de nuevo hojeando fotos de pintxos locales y leyendo sobre San Sebastián. Solo que esta vez no estoy en España, o en una tienda de campaña comiendo pasta de atún (¡gracias a Dios!); Estoy sosteniendo un iPhone en la comodidad de una habitación con aire acondicionado.
Los dispositivos móviles han florecido en esos cinco años y el nuevo editor digital de guías de viaje Sutro Media también está prosperando. Periodistas independientes convertidos en expertos locales en viajes como Mark Ayling han acudido en masa a la plataforma de publicación de aplicaciones y han desarrollado algunas guías muy impresionantes y altamente localizadas por un precio muy bajo.
La nueva guía de cocina y cultura del País Vasco incluye todo lo necesario para funcionar sin conexión a Internet, perfecto para navegar incluso en la ubicación más remota, lejos del alcance de una señal WiFi. La pantalla de inicio es una lista alfabética de todo en la guía: restaurantes, playas, ciudades, puntos de interés y más. No encontrarás ningún listado de alojamiento; no se trata de la aplicación.
La biblioteca de fotos por sí sola me habría mantenido salivando durante semanas en mi tienda de campaña: está llena de fotos gastronómicas y enlaces a donde puedes encontrar los platos. La información es detallada y la navegación está bien pensada. Incluso puede hacer clic en Google Maps para obtener instrucciones para llegar a un punto de interés particular. La mayor parte de lo que esperaría encontrar en una guía tradicional y pasada de moda está aquí, simplemente adornada con la ayuda de un poco de tecnología.
Sentí que a la aplicación le falta una introducción general a la región. La geografía, la política, la economía y la historia, estas son secciones de una guía que a menudo disfruto leer más, pero reflexionando, este tipo de descripción general no está realmente en casa en una aplicación tan localizada.
Como referencia local detallada disponible (que funciona sin conexión), es una fantástica adición a su viaje, especialmente para los amantes de la comida. Además, si está buscando algo de inspiración en su tienda de campaña en una zona remota y calurosa de España, sin duda también servirá para ese propósito, pero es posible que desee tener algo más a mano para usar como ventilador.
