1. No seas un héroe cuando se trata de pollo caliente
Comer pollo caliente de lugares como Hattie B's y Prince's en Nashville es más o menos como restregar papel de lija que ha sido frotado por una pimienta fantasma en tu lengua. Prueba uno de los condimentos más suaves antes de presumir con una canasta de Shut the Cluck Up porque, créeme, lo harás mientras te abres camino hacia el baño para meterte la cara en un fregadero.
2. Lo mismo ocurre con el alcohol ilegal
Sí, sí. Estás en Tennessee, así que tienes que beber un poco de alcohol ilegal en un tarro de albañil para ponerte en contacto con tu lado de la colina. Lo entendemos. Pero tomar un trago de ginebra de bañera de tarta de manzana se siente más como gasolina endulzada que cualquiera de esos tiros de Smirnoff que arrojaste valientemente en la escuela secundaria. No parecerás tan rudo con tu ego arrojado por todas partes.
3. Podemos tener el whisky más vendido en el mundo, pero eso no significa que pueda beberlo
Tennessee es la patria de Jack Daniel's y George Dickel. De hecho, el whisky de Tennessee es una de las 10 principales exportaciones del estado, habiendo tenido 14.191 destilerías registradas que producen 25.5 millones de galones de whisky para 1810. Pero para 1838, Tennessee aprobó la primera ley de prohibición de la nación. Todavía hoy, el trono del condado de Jack Daniel's Distillery está completamente seco.
De hecho, el estado solo tiene nueve condados húmedos de 95, y eso es solo la guinda sin alcohol en el pastel sobrio. Los domingos, la cerveza se vende después del mediodía, pero no el vino ni el licor. El alcohol se vende cualquier otro día siempre que se compre antes de las 11 p. M. Sin embargo, si visita un condado con bares que cierran antes de las 3 a.m., las ventas de alcohol se detienen cuando el bar cierra.
¿Confuso? Todos lo somos. Saludos a eso.
4. Si viniste solo por la música country, habías hecho el tonto
Nashville definitivamente no recibió su nombre de Music City de melodías vibrantes. En 1866, la Universidad Fisk abrió sus puertas en la capital del estado, convirtiéndose en la primera universidad estadounidense en ofrecer una educación en artes liberales a "hombres y mujeres jóvenes independientemente del color". Los Cantantes Jubileo de Fisk cantaron en pequeños pueblos antes de mudarse a ciudades más grandes, eventualmente actuando en Europa. En 1873, cuando cantaron para la reina Victoria, quedó tan impresionada con su talento musical que expresó que debían haber venido de una ciudad musical.
Pero todo el estado en su conjunto es una meca para algunos de los músicos más influyentes en el blues y en la historia del rock n 'roll temprano. WC Handy escribió la primera canción de blues comercialmente exitosa en un bar de Beale Street; Jimi Hendrix aprendió a cortar con los dientes en Nashville; y artistas legendarios como Bessie Smith, BB King y Aretha Franklin dejaron sus huellas aquí. Sin mencionar que Music City es el hogar de muchos lugares musicales además del Grand Ole Opry impulsado por el país. Hay la planta de prensado de vinilo más grande de los Estados Unidos; el Salón de la fama y el museo de los músicos; El tercer hombre de Jack White Records; Blackbird Studio, donde artistas como Beck, REM, Red Hot Chili Peppers, My Morning Jacket, Neil Young y Bruce Springsteen han grabado; y New & Preloved Music de Grimey, una tienda de vinilos que ayudó al crecimiento y reconocimiento de tiendas de discos independientes en todo el país.
Entonces, con la música incrustada en las raíces y el alma de Tennessee y las melodías gratuitas los 365 días del año, no lo desperdicies todo en twang.
5. Si te inclinas ligeramente hacia la izquierda, salta todo y ve a Memphis
Lo creas o no, Memphis en realidad se inclina más hacia la izquierda que Sacramento, colocándolo justo detrás de San Diego en una lista de las 30 ciudades estadounidenses más liberales en un estudio realizado por el MIT y la Universidad de California. El resto de Tennessee? En pocas palabras, Memphis es una isla azul en un mar rojo.
6. Pero no importa dónde se encuentre, verá banderas confederadas
Al ser el lugar de nacimiento del Ku Klux Klan y haber permitido recientemente una reunión del Klan en un parque estatal financiado por los contribuyentes con seguridad armada en 2014, Tennessee no es exactamente conocido por su participación positiva en los derechos civiles.
Enojarse cuando vea porches y camiones que consumen mucha gasolina adornados con banderas confederadas y calcomanías de "PATRIMONIO NO ODIA", simplemente no se sorprenda.
7. Prepárate para ser asesinado con amabilidad
Nashville es nombrada la ciudad más amigable de los Estados Unidos por Travel + Leisure, y el resto del estado la sigue de cerca. Tennessee es donde los extraños se saludan en el camino y donde los amigos hacen fila en las tiendas de comestibles, bombas de gasolina y semáforos. Claro, puede quemar dolorosamente al introvertido dentro de ti, pero si sonríes y te importan tus modales, encajarás perfectamente.
8. Debes aprender algo del idioma
Es dee-MUN-bre-un, no DEMON-brewun; Appa-LATCH-un, no Appa-LAY-chi-un; "Arreglar" significa que alguien está a punto de hacer algo; "Bendecir tu corazón" no es un cumplido; "Rezaré por ti" es la mejor manera en que alguien te dice que te jodas; y "ya habrás" tiene sentido absoluto y total.
9. Si eres vegetariano, es posible que desees empacar un almuerzo
Especialmente si te sirve un plato una señora mayor con tacones gruesos de iglesia. Claro, esa cazuela de frijoles verdes puede estar cargada con trocitos de tocino y hervida a fuego lento en caldo de pollo, pero es una cazuela de frijoles verdes, ¿cómo podría ser más vegetariano que eso?
10. Y pase lo que pase, empaca unos pantalones de maternidad
La comida de Tennessee significa extensiones gruesas de queso cheddar, pimientos picantes y mayonesa sobre pan blanco; El té Lipton se vertió sobre un montón de azúcar y se enfrió con cubitos de hielo; pollo graso y frito, bagre y okra; pan de maíz con mantequilla; sémola de queso; cestas de barbacoa frotada en seco; ensalada de col descuidada; cacahuetes hervidos salados y picantes; y galletas de suero de leche untadas en salsa de aserradero.
Hágase un favor y al menos traiga un cinturón más suelto para que el viaje no se arruine de sus pantalones cavando con venganza en su intestino.
11. Venir aquí significa que estás visitando tres estados diferentes
Los picos suaves y azules de las Grandes Montañas Humeantes en el este; las llanuras verdes en el medio; y las sensuales tierras bajas del oeste: bienvenidos a nuestro hermoso Tennessee.
