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Noticias
El futuro de los viajes está aquí
En 2018, dos turistas espaciales harán un circuito alrededor de la luna. SpaceX, la compañía de cohetes privada propiedad del multimillonario y científico loco Elon Musk, ha anunciado que enviará a dos turistas en un circuito alrededor de la luna en 2018. Desafortunadamente para nosotros, esas dos personas ya han sido elegidas y van a estar pagando mucho dinero No se ha revelado la cantidad exacta, pero es seguro asumir que será de decenas de millones al menos. Esto sería lo más lejos que un humano haya viajado desde la Tierra en más de 40 años, cuando el Apolo 13 usó la gravedad de la luna para lanzarse de regreso a la Tierra. [Hora]
También en ciencia de viajes futurista: las aerolíneas están utilizando la ciencia para mejorar la comida de los aviones. ¿Sabes cómo cada comediante bromea sobre la mala comida de las aerolíneas? Resulta que eso no se debe a la falta de experiencia culinaria en los cielos. Esto se debe a que la baja presión de aire, el ruido y el aire seco pueden interferir con su paladar y su experiencia culinaria. Ahora, las aerolíneas están tratando de usar la ciencia para hacer que la comida del avión sepa mejor. Saben, por ejemplo, que las uvas cultivadas a mayor altitud (como en Chile) hacen un mejor vino en el aire. Entonces van a empujar más vino chileno en vuelo. También saben que nuestra sensibilidad a los alimentos dulces o salados disminuye en vuelo, mientras que nuestra capacidad de probar los alimentos umami aumenta, por lo que ofrecen más alimentos umami. Una cervecería con sede en Dinamarca incluso está elaborando cerveza específicamente para aerolíneas. Los científicos pueden hacer que los chistes de comida de las aerolíneas sean cosa del pasado. [New York Times]
Esta semana en "la gente es increíble"
Las sobras de las fiestas posteriores a los Oscar alimentaron a más de 800 personas en Los Ángeles. Los Oscar son conocidos por su extravagancia. Se sabe que las fiestas posteriores son exquisitamente atendidas, pero todas esas personas hermosas realmente no comen toda la comida que se les presenta. Entonces, la actriz Freida Pinto (más famosa por Slumdog Millionaire) se asoció con organizaciones benéficas locales para asegurarse de que la comida no acabara en la basura. Las organizaciones benéficas se aseguraron de que las sobras terminaran en los bancos de alimentos locales, y al final, 800 personas fueron alimentadas con lo que quedaba. [Ciudadano del mundo]
Estoy muy emocionado de comenzar el fin de semana de los Oscar con esta fantástica iniciativa. Este año, #Copia y yo nos asociamos con algunas de las fiestas más grandes de los fines de semana de los Oscar para recuperar el exceso de comida y entregarla a las comunidades más necesitadas en Los Ángeles. #zerowaste #zerohunger Porque esta comida es demasiado buena para desperdiciarla. Gracias Women in Film por tu increíble apoyo ? @ hellomikeamico
Una publicación compartida por Freida Pinto (@freidapinto) el 24 de febrero de 2017 a las 11:45 p.m. PST
