Planificación de viaje
CITY BOWL: esta zona bulliciosa de Ciudad del Cabo se encuentra a la sombra de Table Mountain y Lion's Head y alberga el principal distrito comercial de la ciudad. Pocos viajeros se aventuran más allá de sus límites. Pero si toma un corto trayecto en automóvil fuera del centro de la ciudad, descubrirá una perspectiva alternativa sobre la vida de Ciudad del Cabo, una que es un poco más sucia, un poco más extraña y tal vez también un poco más relajada. Estas tres áreas son algunos de los barrios más populares de Ciudad del Cabo, y definitivamente vale la pena visitarlos.
1. Woodstock
Woodstock es un barrio industrial renovado, asociado con bulliciosas calles, uno en el que jóvenes profesionales con mochilas de cuero zigzaguean entre taxis en minibús en sus bicicletas antiguas. Aquí, las calles están llenas de tiendas de muebles antiguos y los miembros de la comunidad local venden piezas de madera en bruto en tonos pastel. Es un centro de creatividad. Abundan los estudios de diseño, galerías de arte, agencias de publicidad, pequeñas joyerías, tostadores de café artesanales y cafeterías hogareñas. Están alojados en edificios que combinan arquitectura histórica y una estética moderna, a menudo con grandes murales de graffiti.
Si esto suena como una descripción de Hipster Paradise, lo es. Pero Woodstock no siempre ha sido así. Es un área que ha pasado por muchas fases de transformación, incluida la renovación urbana actual que tiene lugar. Woodstock ahora se considera más seguro, pero también existe un frágil acto de equilibrio entre los nuevos desarrollos y la integración de las comunidades locales, así como el patrimonio cultural de la zona.
El Old Biscuit Mill es una de las cartas de robo más grandes del área, especialmente para los amantes de la gastronomía y el diseño. Los sábados, multitudes de visitantes locales e internacionales se dirigen al mercado The Neighbourgoods Market dentro del Biscuit Mill para deleitar sus ojos y alimentar a sus almas gourmet con la deliciosa comida (en su mayoría artesanal) presentada en cada puesto. Todo parece tan digno de baba, que el único problema es elegir qué comer. La mejor manera de abordar este problema menor es probar un poco de todo y relajarse en un coma de felicidad. De hecho, este último es casi obligatorio. Una vez que se haya recuperado, examine las otras secciones del mercado. Aquí puede recoger hermosas piezas que incluyen ropa, joyas y mochilas de cuero, la mayoría de las cuales han sido producidas con un alto estándar por los jóvenes creativos de Ciudad del Cabo.
El Woodstock Exchange es otro faro de esta área. Es un espacio galardonado para arte, diseño, negocios, comida y socialización, todo lo cual está subrayado por un tema común: la creatividad. Algunos aspectos destacados incluyen Pedersen + Lennard por el diseño líder de muebles locales, Rosetta Roastery para el café hecho con cuidado, hermosos artículos de cuero de Chapel y la delicia que es el chocolate honesto.
Hay numerosos lugares notables para obtener su solución cultural de bellas artes en este vecindario como la Stevenson Art Gallery o WHATIFTHEWORLD. Alternativamente, experimente la creatividad urbana de Woodstock participando en una caminata de arte guiada. Guías experimentados dirigen estos recorridos, durante los cuales te invitan a explorar el área a pie y toma el tiempo para aprender sobre los murales de graffiti de Woodstock, tanto grandes como pequeños. El graffiti puede ser percibido como una forma de arte subterráneo arenoso. Sin embargo, en Woodstock cada pieza tiene una historia y, colectivamente, los muralistas han inyectado a esta área una nueva energía vibrante y contribuido a un cambio social positivo.
The Kitchen es un café acogedor que podría ser el espacio de cocina de cualquier ama de casa excéntrica. Cuando el hambre se desata (lo cual, en un vecindario tan lleno de aventuras gastronómicas como de graffiti, está garantizado), sus "ensaladas fabulosas" y sus "sándwiches de amor legendarios" lo harán sonreír nuevamente. La cocina es apreciada por los lugareños (especialmente durante la hora del almuerzo) y está sellada por el sello de aprobación de Michelle Obama.
La fachada de cristal, el interior de estilo industrial, el sofá amarillo brillante y el delicioso café de los tostadores de café Flatmountain son igualmente atractivos. Está a solo unas pocas casas de The Kitchen. Los granos de café se tuestan en el lugar, se elaboran a la perfección espumosa y se sirven en lindas tazas de Le Creuset.
Tostadores de café Flatmountain. Foto del autor.
Los conocedores del pan capetoniano (nos encanta un buen pan artesanal) se vuelven locos por la chapata, centeno, masa madre, baguette y cruasanes recién horneados de Woodstock Bakery. Estos se hornean frescos todos los días con ingredientes de origen ético y se suministran a varios lugares en Woodstock (como el Neighbourgoods Market, donde vuelan fuera de la mesa a gran velocidad, así como Superette y Saucisse Deli) y otros lugares populares en Ciudad del Cabo.
Woodstock Bakery. Foto del autor.
Después del almuerzo, profundice en Vamp Furniture para obtener piezas de muebles retro y mejoradas. O piérdase felizmente en una de las muchas tiendas de muebles locales repartidas por toda el área para encontrar interesantes antigüedades. Dress Me Up también vale la pena buscar ropa vintage.
2. Observatorio
Este barrio fuera de lo común, llamado así por el Observatorio Astronómico de Sudáfrica, que fue construido aquí en 1972, se conoce más cariñosamente como 'Obs'. Obs está poblado por estudiantes locales e internacionales (debido a su proximidad a la Universidad de Ciudad del Cabo), así como a hippies, músicos, actores y amas de casa cotidianas. Como resultado, el área es un revoltijo excéntrico de diferentes culturas, géneros musicales, escuelas de pensamiento y creatividad, y parece que aquí se alienta a todos a que simplemente lo hagan. Obs es un lugar donde puedes ser tú mismo y, al mismo tiempo, correr algunos riesgos. Es raro y refrescante.
Si le preguntas a un tramposo capetoniano de la ciudad a dónde ir para escuchar música en vivo, la mayoría sacudirá la cabeza confundido. ¿La razón? La escena musical en vivo de Ciudad del Cabo, especialmente para músicos jóvenes y aspirantes que buscan tocar en vivo para un público acogedor y ganar exposición, vive en el Observatorio. Foreign Exchange / Forex, un gran espacio para comer, divertirse y divertirse, personifica la diversidad de esta área y, a menudo, presenta actuaciones de músicos prometedores. Del mismo modo, Drawing Room es un café que alberga música en vivo, exposiciones de arte y otras actuaciones creativas. Hablando de mermeladas, Banana Jam espera un boogie de temática jamaicana. Una influencia internacional está siempre presente en este barrio.
Fernando's es una pizzería peculiar donde cada detalle está imbuido de un extraño sentido del humor. El espacio en sí es una sobrecarga de información (pero, de la mejor manera) de estilos, colores, estampados y texturas, donde el menú está garabateado a mano e igualmente (y al azar) cubierto de citas extravagantes, ilustraciones y tal vez una pizca de brillo. -pegamento. Este fantástico país de las maravillas de la pizza, que sirve platos llenos de ese auténtico sabor italiano, no es muy conocido y se encuentra a través de una pequeña puerta en Lower Main Road.
Fieles al carácter que todo lo abarca de Obs, los restaurantes a lo largo de la carretera principal inferior solo ofrecen una variedad de cocinas diferentes. Pruebe el auténtico etíope en Tombuctú, disfrute de todo lo Tex-Mex en Panchos o visite Mr Lin's para disfrutar de sushi fresco. Según los estudiantes locales, 1890 es otro pequeño tesoro para el sushi.
Si bien Obs podría sentirse como un planeta diferente en comparación con la naturaleza inevitablemente caprichosa de Ciudad del Cabo; en Obs todavía puedes participar en la actividad favorita de los catonianos: el brunch. Honeybun y Cookie Yard no solo tienen nombres dulces, sino que también están unidos por su condición de favoritos locales para un desayuno tardío. Si sus golosos son persistentes, entonces disfrute (porque se lo merece) de pasteles recién horneados en Queen of Tarts.
3. Kalk Bay
Foto del autor.
Kalk Bay es un pequeño pueblo de pescadores, construido en laderas de montañas que se elevan sobre los afloramientos rocosos y las aguas azules de False Bay. Aquí, una costa virgen se yuxtapone con una línea de ferrocarril que corre a su lado, que a veces parece tambalearse sobre el borde del agua. El pueblo está a 35 minutos en coche del centro de Ciudad del Cabo y se asemeja a una versión en miniatura más relajada. Kalk Bay tiene el mismo ambiente costero que Ciudad del Cabo, pero el día transcurre a un ritmo más pausado, sin la pretensión asociada con un estilo de vida cosmopolita. Si bien Kalk Bay puede tener un ambiente festivo, su calle principal está llena de energía vibrante y feliz.
Gran parte de la actividad tiene lugar en esta calle, o en las calles empedradas adyacentes, por lo que es mejor simplemente caminar de un lado a otro. De esta manera, puedes asomar la cabeza en cualquiera de las pequeñas tiendas, cafés y galerías que te gusten. La mayoría de estos se encuentran en el nivel inferior de hermosos edificios históricos o dentro de excelentes ejemplos de arquitectura holandesa del Cabo.
Seguramente te seducirá el olor tostado de los productos horneados que emanan de uno de los establecimientos más antiguos y conocidos de Kalk Bay, el Olympia Café. Siéntate junto a la ventana y observa a la gente mientras tomas un café y comes algo delicioso ordenado en el menú de la pizarra. O bien, si desea comer algo antes de continuar su meandro costero, diríjase a la esquina de su panadería para comprar cruasanes artesanales frescos, muffins, pasteles daneses y otros pasteles que dan vida.
Olympia Café. Foto del autor.
El Courtyard Café es otro lugar para (lo adivinó) un brunch perezoso. Está encajada entre la Galería Aartvark y el Teatro Kalk Bay, por lo que es el punto de partida perfecto para explorar más a fondo este pueblo creativo y culturalmente rico.
Hablando de aromas tentadores, hay un cierto olor a pescado y papas fritas (pero, principalmente, pescado) que permanecen constantemente en la brisa aquí. Kalk Bay es un pueblo de pescadores, después de todo, conocido por su puerto de forma natural y los coloridos botes de pesca que se reflejan en el agua mientras suben y bajan sobre suaves olas.
Dicho esto, sería un sacrilegio no disfrutar de mariscos de origen ético mientras estás en la zona. Visite Harbour House para disfrutar de una experiencia gastronómica sofisticada y vistas panorámicas del océano interminable, las montañas y el faro de Kalk Bay al final de la pared del puerto. Si buscas una sensación más relajada, relájate por la tarde en The Brass Bell. Tome un asiento junto a la ventana junto al agua y déjese fascinar por las olas crecientes que golpean las rocas y salpican el vidrio. Esté atento a todo tipo de vida marina (incluidos los surfistas y kayakistas) y, si lo visita durante agosto y noviembre, incluso puede ver una ballena franca austral. El Ice Café está cerca y es el destino ideal para helados y sorbetes hechos en casa por una familia italiana. Su receta ganadora se ha mantenido sin cambios durante tres generaciones.
La vista desde la Campana de latón. Foto del autor.
Establecida en 1995, Cape to Cuba es otra institución de esta área, una cabaña de playa con referencias estilísticas y culinarias a Che Guevara, Ernest Hemingway y el Caribe. Siempre está vivo con ese ambiente especial de fiesta, el que te hace querer detener lo que estás haciendo, toma un cóctel (agradablemente fuerte) y diviértete.
