Comida + bebida
Hay algo mágico en descubrir la comida local que cada país tiene para ofrecer. Sin embargo, descubrirlo no siempre es fácil. Puede buscar restaurantes con estrellas Michelin o tratar de encontrar lo que es popular en Yelp, pero la mejor manera de tener una aventura gastronómica auténtica, deliciosa y rentable es visitar un mercado local de alimentos. Los viajeros a Europa están de enhorabuena, ya que hay mercados ubicados en destinos populares en todo el continente. Algunos son bien conocidos y se han establecido durante décadas, mientras que otros son establecimientos más recientes, a menudo diseñados para viajeros. Estos son los nueve mejores mercados de alimentos en Europa que no te puedes perder.
1. Gran Market Hall en Budapest, Hungría
Este es el lugar para ir cuando quieres un lado de la arquitectura hermosa con tu gulash. El Gran Mercado de Budapest se remonta a la década de 1890, pero fue completamente reconstruido en la década de 1990. Es popular entre los lugareños y los turistas. Aquí encontrarás queso local, carne, vino Tokaj y un montón de pimentón húngaro famoso. No te vayas sin recoger una rebanada de dobos torte, un bizcocho hecho con chocolate y caramelo que es popular en toda Hungría. Es la actividad de día perfecta antes de visitar los famosos bares de ruinas de Budapest.
2. Mathallen Oslo en Oslo, Noruega
Foto: Mathallen Oslo / Facebook
Oslo no es barato. Es probable que quemes tu corona rápidamente sin importar dónde salgas a comer, y visitar Mathallen no es diferente. Sin embargo, algunas cosas valen la pena. Ubicado en el moderno barrio de Vulkan que limita con Grünerløkka, el mercado está dirigido a turistas, locales y chefs profesionales. Casi todos vienen aquí porque hay algo para todos. Asegúrese de probar las especialidades locales de pescado y verifique en línea los eventos que podrían estar ocurriendo durante su visita.
3. Dezerter Bazaar en Tbilisi, Georgia
El Dezerter Bazaar no se encuentra en un elegante edificio, ni ofrece restaurantes para disfrutar de su Prosecco. Aquí, se trata de la comida. Hay una gran variedad de delicias de todo el país de Georgia, que incluyen pan hecho a mano, pescado fresco, frutas y verduras, pasteles y el famoso vino georgiano. Si te fijas lo suficiente, incluso podrías encontrar alguna chacha ardiente. Es una recompensa que te hará comprender por qué Georgia es el próximo destino imperdible para los amantes del vino y la comida. Para que sea una experiencia verdaderamente local, abastecerse de vino de naranja y tomar algunas albóndigas khinkali y pan khachapuri relleno de queso.
4. Rue Montorgueil en Paris, Francia
No podríamos hacer una lista de los mejores mercados de alimentos en Europa sin incluir a Francia. Aunque técnicamente es una calle peatonal y no un mercado de alimentos, la Rue Montorgueil está tan llena de restaurantes, cafés y puestos que pertenece a todas las listas de destinos del mercado de alimentos. Está ubicado en el área de Les Halles de París. Con muchas calles laterales para explorar junto con la pasarela principal, no te decepcionará la gran variedad de productos parisinos que se ofrecen, y por supuesto, hay muchos lugares para probar la mejor combinación de comida y vino francés. Si le gustan los pasteles franceses, asegúrese de visitar Pâtisserie Stohrer, una de las panaderías más antiguas del país.
5. Dimotiki Agora en Atenas, Grecia
Dimotiki Agora de Atenas ofrece peces de todas las formas y tamaños por carga de cubo. Paseando por los pasillos, seguramente encontrará todo, desde la morralla más pequeña hasta el mero más grande. Pro-tip: Use zapatos con punta cerrada a menos que desee aplastar en tripas y escamas de pescado. El vecindario circundante tiene una gran variedad de tiendas que venden dulces, nueces y hierbas secas de toda Grecia, y hay muchos lugares para detenerse y comer algo en todo el mercado.
6. Mercado de Albert Cuyp en Amsterdam, Países Bajos
Inaugurado originalmente en 1904, el mercado Albert Cuyp tiene más de 250 puestos en el barrio de De Pijp de Ámsterdam. Aquí hay una mezcla ecléctica, y seguramente encontrarás tanto lo familiar como lo desconocido. También encontrarás una gran variedad de ropa, souvenirs, zapatos, equipaje y más. Tome un arenque holandés para picar y luego compre un pero un stroopwafel. No olvides encontrar una barra cercana para una toma tradicional de genever para lavar todo.
7. La Boqueria en Barcelona, España
La Boquería, uno de los mercados de alimentos más famosos del mundo, se encuentra junto a las famosas Ramblas, justo en el centro de Barcelona. Completamente cerrado desde 1914, es el hogar de muchos vendedores de tercera y cuarta generación que venden de todo, desde verduras, carne, pescado, dulces, hierbas y especias. Al caminar, espere experimentar una cacofonía de ruidos, olores y turistas. No te vayas sin comer unas tapas y llevar carne y queso para llevar. Intente visitar antes de las 2:00 p.m. para evitar lo peor de las multitudes.
8. Piaţa Obor en Bucarest, Rumania
Foto: Piaţa Obor
Con todo, desde hongos silvestres hasta chucrut, el mercado Piata Obor no solo brinda comida a los residentes locales, sino que también suministra productos frescos a algunos de los mejores restaurantes y cafés de la ciudad. El mercado se especializa en alimentos locales, y el gran edificio modernista es uno de los mejores lugares de la ciudad para probar salchichas mititei. También hay una oscura gama de artículos para el hogar que se ofrecen aquí, útil si necesita desesperadamente una olla o tabla de planchar barata.
9. Torvehallerne en Copenhague, Dinamarca
Con 60 puestos que venden todos los alimentos que puedas imaginar, es difícil equivocarse en Torvehallerne en Copenhague. Ya sea que esté buscando deliciosos chocolates gourmet o sales artesanales, o simplemente desee tomar un vino o una cerveza en un entorno magnífico, puede encontrarlo aquí. El mercado es particularmente conocido como un gran lugar para tomar el desayuno, pero si está buscando un dulce dulce nocturno, no se quedará corto.
