10 Maneras De Cabrear A Tu Barman - Matador Network

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Anonim

Bares + Vida nocturna

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1. Alcance a través de la barra y grite su orden

El hecho de que estés físicamente separado por una barra debería ser una indicación de que así debe ser. Un buen barman sabe cómo desconectar el ruido y leer los labios.

2. Chasquea los dedos

Si un cantinero hace contacto visual, reconoce que estás esperando y estará contigo en breve. Si vas a chasquear los dedos, prepárate para ser ignorado el mayor tiempo posible y no esperes que tu bebida se prepare con amor. Más bien, puede diluirse con una pizca de odio.

3. Desgarrar posavasos, servilletas, pajitas

Ningún camarero quiere recoger el desorden que ha hecho con sus construcciones de pajitas y servilletas y chicles masticados.

4. Interrumpir cuando estamos hablando con otro cliente

Si un cantinero está hablando con otro cliente, especialmente si está explicando algo, sea paciente y guarde sus comentarios. Al igual que en situaciones de la vida real fuera del bar, es grosero interrumpir a las personas cuando están hablando.

5. Pida una hora feliz cuando no haya hora feliz

Algunos bares tienen bebidas para la hora feliz y otros no. Algunos tienen 1 por 1 y otros no. Entonces, el hecho de que haya tenido una oferta increíble en un bar justo al final de la calle no significa que podamos ofrecerle lo mismo. También hay precios fijos para las bebidas, por lo que la pregunta "¿Cuál es la mejor oferta que me puede ofrecer en una botella de vodka?" Simplemente no es suficiente. Decirle a un barman que te mereces una bebida más barata / gratis solo te hace ver como un imbécil.

6. Altere su bebida y luego envíela de vuelta

Es justo si no quieres el apio en tu Bloody Mary, pero no modifiques tu bebida hasta que ya no sea reconocible. Hay una razón por la cual cada barra tiene un conjunto de cócteles creados por mixólogos; son las personas que saben lo que hacen. Si decides seguir este camino, y realmente crees que eres un experto, no te gusta la bebida es tu culpa, así que guarda tu opinión para ti mismo.

7. Quedarse más de la cuenta

Si está bebiendo y gastando dinero, quédese todo el tiempo que desee. ¡Nos aseguraremos de que tengas el mejor momento! Pero si está aquí para ponerse al día con sus correos electrónicos (indicación clara: solicitar la contraseña de wifi antes de pedir algo) o leer un libro durante horas con UNA copa de vino de la casa, no lo haga. A menos que no haya nadie más en el bar, tenga en cuenta que los que lo rodean están dispuestos a gastar dinero.

8. No dar propina

Lo más probable es que si puede permitirse una pinta de cerveza, puede permitirse una pequeña propina, especialmente si el servicio fue bueno. Tenga en cuenta que la tarifa por hora en la industria de servicios a menudo está muy por debajo del salario mínimo regular. Los consejos son cómo los camareros hacen su dinero.

9. Trata al cantinero como un psicólogo

¡Nos encanta charlar y conocer gente nueva! Pero no estamos aquí para ayudarlo a resolver su última crisis; hay un punto en el que realmente dejamos de preocuparnos. Recuerde, no importa cuán divertido se vea, el barman es un trabajo, no un pasatiempo. También es estresante y acelerado. No sea un cliente necesitado que espera que su cantinero le dé consejos de vida cuando hay otros 50 humanos gritando sus pedidos de bebidas.

10. Orden y guión

No hay nada más irritante que hacer que alguien ordene y salga corriendo mientras se prepara la bebida. Está bien si has pagado, es tu culpa que lo hayas olvidado. Pero si no lo hiciste, será el camarero quien tendrá que pagar. Y su bebida nos costará al menos una hora de trabajo, si no más.

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