Durante dos meses, viajé por Cachemira para documentar a las personas y culturas locales. Al ser recibido en hogares y aldeas, experimenté una increíble hospitalidad que se extendió desde las aldeas más pequeñas hasta las ciudades más grandes. Los estereotipos de la región, principalmente la falta de seguridad para los viajeros, fueron refutados casi de inmediato. Las personas que conocí fueron acogedoras y ansiosas por compartir sus historias.
El estado de Cachemira, administrado por la India, ha sido un área de disputa por más de 70 años. Tanto India como Pakistán reclaman la región de mayoría musulmana en su totalidad, aunque cada país solo controla partes de ella. Algunos en el valle de Cachemira apoyan la autonomía completa de ambos países, mientras que otros apoyan una fusión con Pakistán. Para muchos, la lucha y la tensión que rodean Cachemira es todo lo que saben. Debajo de la disputa continua, sin embargo, se encuentra un lugar lleno de terreno prístino y gente muy amable.
Una mujer ofrece oraciones y toca una cadena sagrada en la mezquita Shah Hamdan en la ciudad vieja de Srinagar, Cachemira. La mezquita se encuentra en la margen derecha del río Jhelum y fue construida alrededor del año 1400 dC. El Islam es la religión principal practicada en Cachemira, con aproximadamente el 98% de la población identificada como musulmana.
A lo largo del camino fronterizo entre India y Pakistán en Cachemira, una abuela sostiene a su nieto en un taxi compartido que viaja desde Sopore de regreso a Limber Village en Uri. Para aquellos que viven en aldeas remotas, se debe acceder a la atención médica en pueblos o ciudades más grandes. Los vehículos no son comunes, y los aldeanos de Limber Village en el distrito de Baramulla harán el viaje de casi dos horas en taxi compartido para visitar el hospital local.
Sringar, Cachemira es famosa por sus frutos secos, nueces y especias. Alineando las calles de la ciudad hay vendedores, como este en Lal Chowk. Aunque el arroz y la carne son los alimentos más populares en Cachemira, las frutas secas, las nueces y las especias se entregan de manera rutinaria como obsequios, se usan en tés y se sirven a los invitados.
Descanso
Patrocinado
5 maneras de volver a la naturaleza en The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay Sep 5, 2019 Noticias
La selva amazónica, nuestra defensa contra el cambio climático, ha estado en llamas durante semanas
Eben Diskin 21 de agosto de 2019 Viajes
17 de los mejores sitios patrimoniales de la India
Arun Bhat Sep 14, 2015
4 4
En el distrito de Baramulla en Uri, Cachemira, un hombre lleva una carga de paja a su aldea. La paja en Cachemira tiene muchos usos. No solo se usa para techos y forraje en áreas rurales, sino que también se usa para hacer hermosas piezas de papel maché por las que la región es famosa.
Mohammed Aazad Khan, dueño de la tienda de ropa Shades of Shezan, en el área de Lal Chowk de Srinagar, toma un descanso detrás de su máquina de coser. Khan, quien dice que tiene alrededor de 50 años, ha sido sastre durante casi veinte años. Hace piezas modernas, así como los tradicionales ferans de Cachemira para hombres y mujeres.
6 6
Un fabricante de pan, conocido localmente como kandur, se encuentra en su panadería en Sopore, Cachemira. El arte de convertirse en un Kandur generalmente toma al menos 10 años para dominar, la habilidad se transmite de generación en generación. Es visto como un trabajo muy importante ya que un desayuno tradicional para los cachemires siempre incluye pan. Casi todas las aldeas de Cachemira tienen un kandur local que se levanta todos los días antes del amanecer para preparar el tandoor (horno) y hornear.
7 7
Los trabajadores mueven los árboles Deodar (cedro del Himalaya) por la montaña Pernyia en Uri, Cachemira. Los árboles serán cargados y llevados a la ciudad capital de Srinagar para ser vendidos. Se puede vender un solo árbol por aproximadamente 11, 000Rs ($ 160). La madera es resistente y duradera y se utiliza para casas, muebles y carpintería en general.
Descanso
Patrocinado
Japón, elevado: un recorrido por 10 ciudades para experimentar lo mejor del país
Selena Hoy Aug 12, 2019 Patrocinado
Omotenashi: 5 formas de aprovechar la hospitalidad tradicional japonesa en tu viaje
Sarah Fielding 12 de agosto de 2019 al aire libre
Cómo viajar por el Himalaya en moto
Satu Rommi 21 de enero de 2015
Tres generaciones se sientan juntas en la cocina de la familia en Srinagar. La mayoría de las familias en Cachemira se consideran familias conjuntas, las que consisten en muchas generaciones que viven en el mismo hogar. Por lo general, cuando una mujer se casa, se muda a la casa del esposo con su familia. Las generaciones más jóvenes son responsables del cuidado de los ancianos.
9 9
En Sopore, Cachemira, los niños locales se suben a un autobús para ir a la escuela. Tanto las escuelas públicas administradas por el gobierno como las escuelas privadas se encuentran en todo el estado.
10
Un anciano espera frente a una carnicería en la sección antigua de Srinagar. La carne, específicamente el cordero, el pollo y el pescado, es el alimento básico de Cachemira. Wazwan, el plato más famoso, es una comida a base de carne de varios platos considerada por los musulmanes de Cachemira como una parte central de su cultura e identidad.
11
Los hombres de Cachemira de Uri en el distrito de Baramulla de Cachemira caminan del trabajo con túnicas tradicionales llamadas Pherans. Hecho de lana, los típicos feranes se extienden por debajo de las rodillas y son una excelente manera de combatir los duros inviernos en el Himalaya. Los ferans de las mujeres son ligeramente diferentes con una manga más ancha y bordados femeninos.
Descanso
Patrocinado
12 experiencias elevadas de comida y bebida para tener en Japón
Phoebe Amoroso Aug 12, 2019 Viajes
Es posible que su identificación no lo lleve a través de la seguridad del aeropuerto esta vez el próximo año
Evangeline Chen 3 de octubre de 2019 Viajes
Una guía independiente para hacer snowboard en el Himalaya
Richard Cashman 3 de enero de 2015
12
En una clínica de salud para mujeres administrada por el gobierno, la enfermera Hanifa Beno administra inmunizaciones de rutina. La clínica, ubicada en la aldea de Pehlipora, ofrece atención médica gratuita, incluidos controles y atención prenatal. Un día de cada mes, Beno ofrece vacunas y atiende a unos 40 niños. Diariamente, atiende aproximadamente de 15 a 20 pacientes para necesidades básicas.
13
Las mujeres y los niños se reúnen en su hogar en Sopore para ver cómo uno de los niños recibe medicamentos. Los roles tradicionales de las mujeres en Cachemira consisten en cuidar el hogar y la familia. En general, los hombres son los únicos sostén de la familia. Esta estructura familiar se puede ver especialmente en las aldeas más pequeñas y rurales.
