Comida + bebida
Cualquiera que haya crecido en el noreste sabe de Hershey, Pennsylvania. Hershey es más accesible en el norte que Disney World, y tiene montañas rusas y barras de caramelo más grandes que la vida que son igual de tentadores. Tal vez creciste haciendo peregrinaciones repetidas al parque, o tal vez fuiste una vez y aún te sientes íntimamente familiarizado con el destino. Pero si no eres de este rincón del país, lo más probable es que ese no sea el caso.
Hershey es una ciudad en constante evolución, que constantemente agrega nuevas atracciones, exhibiciones y actividades de temporada. El Museo de la Historia de Hershey, por ejemplo, celebra su décimo año en funcionamiento. Como un adulto que regresaba al área, las icónicas luces de la calle Hershey's Kiss eran casi todo lo que reconocía.
Lo que lo hizo aún más emocionante cuando vi un trago de chocolates calientes para beber mientras se sentaba en la cafetería de la planta baja del Museo de la Historia de Hershey.
Había probado tragos de cerveza y vino antes, pero nunca chocolate. El barista me enseñó la mejor manera de proceder, comenzando con el chocolate más oscuro y avanzando hacia los más ligeros con menos cacao. El mapa en el mostrador fue mi guía. El barista señaló una caja con la etiqueta "Tanzania" que decía: "este chocolate raro del rico suelo de África Oriental representa un pequeño porcentaje de la producción mundial de chocolate. 75% de cacao ".
Tomé mi primer sabor. Fue rico, exquisito y desapareció de un sorbo. Aparentemente, el consumo de alcohol es aún más peligroso con el consumo de chocolate de origen único que con el alcohol. Probé los dos siguientes, de Venezuela y México. Cada uno desapareció con la misma rapidez, pero no fue hasta que llegué a la opción con un 40 por ciento de contenido de cacao de Ghana que aprecié la distinción entre el chocolate negro y el de leche y experimenté una sensación de felicidad que solo el azúcar puede aportar.
Hershey's Chocolate World, que solía tener solo recorridos en tranvía y fábricas con un chocolate gratis del tamaño de un refrigerio al final, ahora también tiene una película 4D y la posibilidad de hacer su propia barra de chocolate, completa con una lata personalizada. El sitio también ha actualizado algunos obsequios selectos de tamaño snack a tamaño completo.
En mayo de 2019, Hershey's Chocolate World presentó su último proyecto, "Hershey's Unwrapped: A Chocolate Tasting Journey". Esta clase interactiva, parte de espectáculo y parte de degustación, esta experiencia interactiva anima a los huéspedes a usar los cinco sentidos para evaluar el chocolate, desde la sensación de rompiendo un trozo de una barra de caramelo con el aroma de las marcas más populares de Hershey.
Foto: Jardines Hershey / Facebook
Al otro lado de la calle, Hershey Gardens usa chocolate para enseñar sobre horticultura. Anthony Haubert, gerente de comunicaciones y relaciones públicas de la Fundación MS Hershey, señala que el complejo “presenta una gran variedad de plantas con temas de chocolate en todo el Jardín Infantil. Las plantas huelen a chocolate (como chocolate con menta) o tienen un nombre de chocolate, como Hot Cocoa Rose y Chocolate-Covered Cherry Cubus y muchas más.
Foto: MeltSpa / Facebook
Hersheypark ya no es solo un refugio para niños. Las adiciones recientes incluyen opciones para adultos, como el spa de día que se inauguró en 2017 en el Chocolate Spa en el hotel de alta gama Hershey. El MeltSpa by Hershey es otro spa que permite a los huéspedes disfrutar de servicios como un exfoliante corporal de chocolate negro o un facial de cacao a tasas ligeramente más bajas que el Chocolate Spa.
Sin embargo, la mayor actualización aún está por llegar. En 2020, Hersheypark está revelando Chocolate Town, una inversión de $ 150 millones con cinco nuevas opciones gastronómicas que abarcarán 23 acres y cuentan con una nueva entrada al parque temático: una fuente única en su tipo donde el agua se dispara a diferentes alturas para formar un beso de Hershey. Las nuevas opciones de comida incluyen una heladería y un restaurante temático que estará abierto todo el año con un patio en el segundo piso y vistas panorámicas del parque.
Foto: Hersheypark / Facebook
Hersheypark también está instalando su 15a montaña rusa, llamada Candymonium, en Chocolate Town. Será el más largo, el más alto y el más rápido del parque. Esto se suma a Boardwalk, un parque acuático de 11 acres agregado al Hersheypark en 2007, y ofertas de temporada como la celebración de Navidad Candylane y Hersheypark in the Dark, que se celebra durante Halloween.
Puede pensar que conoce a Hershey, pero este es un paisaje muy diferente al que visitó cuando era niño. Ya sea que desee beber chocolate, cubrirse con él o hacer el suyo, hay muchas razones dulces para comenzar a planificar su próximo viaje, ya sea que tenga hijos o no.