Bares + Vida nocturna
Foto del paseo marítimo de Brighton: fotos de Dominic
Brighton, la famosa escapada de "fin de semana sucio" para el Príncipe Regente, es popular para los días festivos y el lugar perfecto para despedidas de soltero y solteras. La reputación y popularidad se derivan, al menos en parte, de sus aproximadamente 900 pubs, uno por cada 533 habitantes.
AQUÍ ESTÁN LOS 10 mejores, elegidos por su variedad de bebidas, ambiente y la chispa especial que los convierte en un verdadero pub de Brighton.
La estrella de la tarde
La estrella de la tarde: oiyou
Un pub rústico y hogareño, hogar de Dark Star Brewing Company, convenientemente ubicado entre la estación de tren y la playa. La cerveza de cereza y la cerveza de café son mis favoritas.
Calle Surrey 55-56
Gingin
De clásico a ecléctico, Gingin tiene algunos de los cócteles más ingeniosos de la ciudad: Rocky IV con frambuesas, tuaca, licor de frambuesa oscura, champán y rúcula definitivamente puede dar un golpe.
Popular entre los lugareños de Kemptown, el bar tiene sofás de cuero, candelabros, espejos y un bar oscuro e íntimo en el sótano, y sirve algo de la comida de bar de alta gama que he visto en Brighton: paté de pato y champiñones, y salmón ahumado. ¿Necesito decir mas?
74 St. James Street
Los bastones de salto
Con un hermoso jardín cubierto y climatizado en la parte posterior, The Hop Poles tiene un servicio rápido, frascos de dulces a lo largo de la pared y esculturas hechas con tapacubos en el techo. Los Hop Poles también son un excelente lugar para un clásico asado dominical inglés.
13 Middle Street
La fortuna de la guerra
Fortune of War (usado también como foto principal): fotos geniales
Me siento un poco pirata cuando bebo en Fortune of War. Su tema náutico se completa con paredes con paneles de madera y cuerdas para pasamanos hasta el primer piso. Está justo en el agua con una terraza frente a la playa, y es popular entre los lugareños y los visitantes de feriados bancarios que buscan un lugar para beber antes del club.
157 arcos de Kings Road
Los brazos del baño
Ubicado en los carriles y con una chimenea abierta, un piano vertical, mesas de madera y sillones de cuero, el Bath Arms ofrece un ambiente tradicional de pub con el toque adicional de una selección de juegos de mesa y libros. Sirven una buena variedad de cervezas y vinos.
4-5 Carril de la casa de reuniones
La tierra y las estrellas
Siento que estoy salvando el planeta cuando bebo en The Earth and Stars. Cuenta con paneles solares en el techo y bebidas orgánicas y de origen local.
Recomiendo la sidra orgánica vintage de Weston o la cerveza Freedom Lager. Puede probar la teoría de que las bebidas orgánicas causan menos resaca al día siguiente. No he tenido suerte con eso, pero vale la pena intentarlo.
46 Windsor Street
Los jugadores de cricket
Toma una cerveza de verdad en uno de los tres bares de Cricketers y disfruta sabiendo que estás bebiendo en uno de los pubs más antiguos de Brighton. Construido en 1547, es una institución de Brighton y, según los informes, fue el pub favorito de Graham Greene.
El interior de la estrella de la tarde: oiyou
Lo escribió en la novela Brighton Rock y el bar de cócteles de arriba se llama Greene Room. La madera oscura, el papel tapiz de borgoña y la colección de decoraciones de latón le dan un toque victoriano.
15 Black Lion Street
Cabeza de druida
Druid's Head es un pub histórico conocido por su selección de cerveza y noches de micrófono abierto. En el siglo XVIII, la cabeza del druida estaba involucrada en el contrabando; Tiene túneles que van desde el sótano hasta la playa. Siéntate en el patio al aire libre en verano y estás sentado en la plaza original de la pequeña aldea de pescadores, Brighthelmstone, que creció para ser Brighton.
9 Brighton Place
La boca de la abeja
Está en Hove, en realidad.
De la mano: Jim Linwood
El bar es una inmersión de jazz con pasillos y escaleras sinuosas que combina excelentes bebidas (prueba el cóctel Clockwork Orange), arte encontrado al azar (cabeza con agujas de tejer) y clientes artísticos e independientes. En la planta baja se encuentra la música ecléctica en vivo, desde jazz hasta electrónica.
10 Western Road
Mano a mano
The Hand in Hand es uno de los pubs más pequeños de Brighton y está pintado de amarillo brillante. Mire hacia arriba y lea el equivalente de la pornografía para la época victoriana (mujeres en trajes de baño) en el techo entre sorbos de una cerveza local. La fábrica de cerveza Kemp Town está justo arriba.
